NEW
Font size
WorksheetsBiology M.4
Total questions: 10
Worksheet time: 2mins
ข้อใดเป็นธาตุองค์ประกอบของคาร์โบไฮเดรต
O , P , C
O , N , C
O , H , C
O , S , C
เซลลูโลสและแป้งเหมือนกันอย่างไร
เป็นแหล่งพลังงานให้ร่างกาย
ช่วยกระตุ้นให้ลำไส้ใหญ่เคลื่อนไหว
ชนิดของมอโนแซ็กคาไรด์ที่เป็นองค์ประกอบ
พันธะเคมีระหว่างมอโนแซ็กคาไรด์ที่เป็นองค์ประกอบ
ข้อใด ไม่ถูกต้อง เกี่ยวกับไดแซ็กคาไรด์หรือน้ำตาลโมเลกุลคู่
แล็กโทส = กลูโคส + กาแล็กโตส
มอลโทส = กลูโคส + กลูโคส
ซูโครส = กลูโคส + กลูโคส
ซูโครส = กลูโคส + ฟรักโทส
มอโนแซ็กคาไรด์ใดต่อไปนี้จัดว่าสำคัญที่สุดในทางโภชนาการ
ไรโบส
กลูโคส
ฟรักโทส
กาแลกโทส
ไดแซ็กคาไรด์ หมายถึงสารในข้อใดต่อไปนี้
คาร์โบไฮเดรตที่ได้จากการย่อยสลายแป้งเท่านั้น
คาร์โบไฮเดรตที่ร่างกายต้องการและนำไปใช้ทันที
คาร์โบไฮเดรตที่ประกอบด้วยมอโนแซ็กคาไรด์ 2 โมเลกุล
คาร์โบไฮเดรตที่พบมากในอาหารที่ได้จากสัตว์
ข้อใดเป็นสารที่ประกอบด้วยพอลิแซ็กคาไรด์ 2 ชนิด คือ อะไมโลสกับอะไมโลเพกติน
เซลลูโลส
ไกลโคเจน
ไคติน
แป้ง
เราทดสอบแป้งด้วยสารละลายใดให้ผลเป็นอย่างไร
เติมสารละลายเบเนดิกส์ เกิดการเปลี่ยนแปลงได้สารละลายสีฟ้า
เติมสารละลายเบเนดิกส์ เกิดการเปลี่ยนแปลงให้สารละลายสีน้ำตาลแดงอิฐ
เติมสารละลายไบยูเร็ต เกิดการเปลี่ยนแปลงให้สารละลายสีม่วง
เติมสารละลายไอโอดีน เกิดการเปลี่ยนแปลงให้สารละลายสีดำ
คาร์โบไฮเดรตมีสูตรทั่วไปเป็นอย่างไร
CnHnO2n
CnHnOn
C2nHnOn
CnH2nOn
ข้อใด ไม่ใช่ พอลิแซ็กคาไรด์
แป้ง
ไกลโคเจน
กาแล็กโทส
เซลลูโลส
ข้อใดคือน้ำตาลเฮกโซส
ไรโบส
กาแลกโทส
แลกโทส
ไรบูโลส
