wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

உணவு பதனீடுதல்

Total questions: 11

Worksheet time: 6mins

Name
Class
Date
1.

உணவுப் பதனிடுதல் என்றால் என்ன?

a)

நீண்ட நாட்கள் உணவைக் கெடாமல் பாதுகாத்தல்

b)

உணவின் சுவையை மாற்றுதல்

c)

உணவை குளிர்பதனப் பெட்டியில் வைத்தல்

d)

உணவை உலர வைத்தல்

2.

பழங்களைப் பதனிடும் முறைகள்..........

a)

குளிரச்செய்தல்

b)

கலனிடுதல்

c)

ஊறவைத்தல்

d)

பாஸ்டர் முறை

e)

மெழுகிடுதல்

3.

எவ்வகை உணவு உடலுக்குத் தீமையை விளைவிக்கின்றது ?

a)

கெட்டுப்போன உணவு

b)

சுவையான உணவு

c)

ஆரோக்கியமான உணவு

4.

நுண்ணுயிர் வளருவதற்கு ஏதுவான வெப்பநிலையைக் குறிப்பிடுக.

a)

5 - 65 வரை

b)

10 - 80 வரை

c)

20 - 90 வரை

d)

30 - 100 வரை

5.

படம் குறிக்கும் உணவு பதனிடும் முறை என்ன?

a)

குளிரச் செய்தல்

b)

குளிர்ந்துறையச் செய்தல்

c)

கொதிக்க வைத்தல்

d)

புகையிடுதல்

6.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை கெடாமல் பாதுகாக்கும் சரியான பதனிடும் முறை எது?

a)
b)
c)
d)
7.

மீனை அதிக நாட்களுக்கு கெடாமல் வைத்துக் கொள்ள உதவும் பதனிடு முறை யாது?

a)

உப்பேற்றம்

b)

பாஸ்டர் முறை

c)

குளிர்ந்துறையச் செய்தல்.

d)

புகையிடுதல்

8.

பாலை அதிக நாட்களுக்கு கெடாமல் வைத்துக் கொள்ள உதவும் பதனிடு முறை யாது?

a)

உப்பேற்றம்

b)

பாஸ்டர் முறை

c)

குளிர்ந்துறையச் செய்தல்.

d)

புகையிடுதல்

9.

படம் வாழைப்பழத்தைப் பதனிடும் முறையைக் காட்டுகிறது. இதுபோல பதனிடும் முறையை வேறு எந்த பொருளுக்குப் பயன்படுத்தலாம்?

a)

மீன்

b)

அன்னாசிப்பழம்

c)

குமட்டிப்பழம்

d)

சோறு

10.

இவற்றின் பதனிடும் முறை என்ன?

a)

கொதிக்க வைத்தல்

b)

குளிரச் செய்தல்

c)

உலர்த்துதல்

d)

காற்று நீக்கிப் பொட்டலமிடுதல்

11.

பழங்களை ஊற வைக்க எதை பயன்படுத்தலாம்?

a)

புளிக்காடி

b)

சுடுநீர்

c)

உப்பு கரைசல்

d)

எண்ணெய்