Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

LATIHAN LATIH TUBI FASA 3 : OPERASI PENGEMASAN

Total questions: 40

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

Carpet sweepers digunakan untuk…………………..

a)

Menyedut habuk yang berbulu nipis

b)

Menyedut habuk yang berbulu tebal

c)

Menyedut habuk pada kerusi

d)

Menyedut habuk di kaki lima

2.

Kunci yang diberikan kepada penginap hotel dipanggil?

a)

Section key

b)

Guest key

c)

Master key

d)

Floor key

3.

Semua di bawah adalah masalah berkaitan kunci kecuali

a)

Masalah magnetik

b)

Kunci tamat tempoh

c)

Kunci berkeadaan baik

d)

Patah

4.

Pengambilan kunci oleh pekerja perlu direkodkan di dalam

a)

Kertas

b)

Buku laporan

c)

Key log book

d)

Borang kunci

5.

VC atau vacant clean merupakan status bilik………………………………

a)

Bilik bersih dan ada tetamu

b)

Bilik kotor tetapi tiada tetamu

c)

Bilik bersih tetapi tiada tetamu

d)

Bilik kotor tetapi ada tetamu

6.

OC atau occupied clean merupakan status bilik………………………………

a)

Bilik bersih dan ada tetamu

b)

Bilik kotor tetapi tiada tetamu

c)

Bilik bersih tetapi tiada tetamu

d)

Bilik kotor tetapi ada tetamu

7.

VD atau vacant dirty merupakan status bilik………………………………

a)

Bilik bersih dan ada tetamu

b)

Bilik kotor tetapi tiada tetamu

c)

Bilik bersih tetapi tiada tetamu

d)

Bilik kotor tetapi ada tetamu

8.

OD atau occupied dirty merupakan status bilik………………………………

a)

Bilik bersih dan ada tetamu

b)

Bilik kotor tetapi tiada tetamu

c)

Bilik bersih tetapi tiada tetamu

d)

Bilik kotor tetapi ada tetamu

9.

Atendan bilik perlu mengetuk pintu bilik tetamu sebanyak berapa……………..kali

sebelum masuk ke bilik tetamu.

a)

2

b)

3

c)

4

d)

5

10.

Apakah ayat yang perlu digunakan oleh pekerja atendan ketika mengetuk pintu bilik tetamu?

a)

Hello

b)

Mengucap salam

c)

Housekeeping

d)

Selamat sejahtera

11.

Pernyataan di bawah adalah ciri-ciri Luxury hotel kecuali?

a)

Menyediakan perkhidmatan ‘turn down service’ kepada tetamu

b)

Terletak berdekatan dengan lebuhraya

c)

Menyediakan perkhidmatan bertaraf lima bintang

d)

a. Menyasarkan eksekutif perniagaan terkemuka, selebriti hiburan, tokoh-tokoh politik, dan pelanggan kaya

12.

Berikut merupakan kaedah bagaimana untuk menyediakan pakaian kepada tetamu VIP kecuali.

a)

Pekerja perlu bertanya sama ada pakaian tetamu VIP perlu untuk diseterika atau tidak.

b)

Sekiranya perlu, pekerja perlulah menyeterika pakaian tetamu VIP dengan kemas

c)

Memastikan tiada kerosakan berlaku untuk pakaian

d)

Pastikan tiada sebarang aduan daripada tetamu VIP

13.

Kaedah untuk menyediakan kasut untuk tetamu adalah seperti berikut.

a)

Sekiranya terdapat permintaan daripada tetamu VIp untuk perkhidmatan menggilap kasut, petugas housekeeping perlulah memenuhi permintaan tersebut

b)

Memanggil tetamu dengan nama atau panggilan yang bersesuaian

c)

Simpan Linen di tempat penyimpanan yang bersih (troli dan rak).

d)

Mengesahkan dan mengambil perhatian terhadap permintaan yang

dibuat

14.

Pernyataan di bawah merupakan cara untuk menangani permintaan tetamu kecuali

a)

Memanggil tetamu dengan nama atau panggilan yang bersesuaian

b)

Mengesahkan dan mengambil perhatian terhadap permintaan yang

dibuat

c)

Gantikan label yang rosak atau hilang.

d)

Memohon maaf kepada tetamu sekiranya permintaan yang dibuat tidak disediakan oleh pihak hotel

15.

Yang manakah merupakan salah satu cara memulangkan pakaian kepada tetamu VIP?

a)

Linen mestilah bersih , dilipat atau dikembalikan dalam keadaan yang kemas, dilabel dengan nama penerima, dibungkus dengan kemas dan dibawa dengan menggunakan troli yang bersih.

b)

Pastikan tiada sebarang aduan daripada tetamu VIP

c)

Memastikan tiada kerosakan berlaku untuk pakaian

d)

Memohon maaf kepada tetamu sekiranya permintaan yang dibuat tidak disediakan oleh pihak hotel

16.

3 kaedah untuk merekod maklumat tetamu kecuali ?

a)

Buku tetamu

b)

Personal card

c)

Menghantar email kepada tetamu

d)

Bilik VIP

17.

Antara berikut manakah bukan kategori guest room amenities?

a)

Sarung bantal

b)

Syampu rambut

c)

Pengering rambut

d)

Atenden bilik

18.

Berikut merupakan barangan yang biasanya akan dipinjam oleh tetamu kecuali .......

a)

Seterika

b)

Sejadah

c)

Jam loceng

d)

Soket elektrik

19.

Maklumat berkaitan tetamu VIP perlulah direkodkan di dalam___________ sebagai sejarah kehadiran tetamu VIP ke hotel tersebut.

a)

Personal card

b)

Menghantar email kepada tetamu

c)

Buku tetamu

d)

Up to date

20.

______________ merupakan perkhidmatan penghantaran barang tetamu VIP sehingga ke bilik bermula daripada tetamu VIP mendaftar masuk sehingga tetamu VIP mendaftar keluar

a)

Concierge-style service

b)

Personal card

c)

Lost and Found

d)

Housekeeping

21.

Sekiranya terdapat permintaan daripada tetamu VIP untuk perkhidmatan penggilap kasut,_____________perlulah memenuhi permintaan tersebut.

a)

Tetamu VIP

b)

Petugas housekeeping

c)

Lost and Found.

d)

Buku tetamu

22.

Hadiah bagi mengalukan kehadiran tetamu VIP. Pihak hotel boleh memberikan hadiah seperti _____________________

a)

Front Office

b)

Sejadah

c)

Welcome drink, fruits basket dan flower arrangement

d)

Jam loceng

23.

Bilik untuk ____________________sentiasa diberi keutamaan dalam memberikan perkhidmatan.

a)

Atendan bilik

b)

Penyelia

c)

Very Important Person (VIP)

d)

Penolong pengurus

24.

Antara yang berikut adalah jenis kekotoran pakaian seragam. KECUALI……..

a)

Kotoran ringan

b)

Kotoran tinggi

c)

Kotoran sukar dilihat

25.

Prosedur untuk mendapatkan pakaian seragam kotor

a)

Mengumpul

b)

Mencari

c)

Mengira

26.

Dimanakah penerimaan pakaian seragam kotor dilakukan?

a)

Kaunter hadapan

b)

Ruang F&B

c)

Kaunter bilik linen

27.

Tujuan pencucian adalah .............................

a)

Mencegah penyakit

b)

Menghilang noda atau kotoran

c)

Kelihatan menarik

28.

Perkara pertama yang perlu dibuat sebelum mula mencuci pakaian adalah .....................................

a)

Label

b)

kotoran

c)

kerosakan

29.

Kaedah mencuci fabrik berwarna adalah?

a)

Guna peluntur

b)

Guna pencuci khas

c)

Asingkan pakaian berwarna dan tidak berwarna

30.

Apakah tujuan Room Atendant meletakkan papan tanda ’caution wet floor’ yang berwarna kuning di atas?

a)

Memberi amaran kepada semua bahawa lantai dalam keadaan licin dan berhati-hati

b)

Memberi amaran kepada semua bahawa kerja-kerja pembersihan lantai sedang dijalankan dan sila ikut laluan lain

c)

Memberi amaran kepada semua bahwa kerja-kerja pembersihan lantai sedang dijalankan.

31.

Apakah bahan pencuci yang digunakan untuk membersih dan mengemop lantai?

a)

Shining and spark glass cleaner

b)

Mister muscle toilet bowl

c)

Fabuloso floor cleaner

32.

Barang- barang dibawah boleh diminta oleh tetamu, KECUALI...............

a)

Blanket tambahan

b)

Kit jahitan

c)

Pemain cakera padat DVD Blu-ray

33.

Apakah yang perlu dilakukan oleh pekerja atendan bilik sekiranya tetamu sedang menyalin pakaian?

a)

Meminta maaf

b)

Meminta maaf dan keluar dengan perlahan

c)

Terus mengemas

d)

Tunggu sehingga tetamu siap menyalin pakaian

34.

Apakah tujuan utama pekerja atendan bilik menyemak kunci tetamu ketika mengemas bilik tetamu?

a)

memeriksa sama ada masih elok atau tidak

b)

Keselamatan

c)

Suka-suka

d)

Mengenali tetamu

35.

Katil bersaiz queen …………………………..lebih kecil daripada katil bersaiz king.

a)

25% - 35%

b)

15% - 25%

c)

10% - 25%

d)

10% - 15%

36.

Tilam terbahagi kepada 3 jenis, kecuali :

a)

Berspring

b)

Berbulu

c)

Getah berbusa

d)

Air

37.

Berapakah jenis bantal yang berada di pasaran?

a)

3

b)

4

c)

5

d)

6

38.

Bagaimanakah menjaga dan memastikan kebersihan cadar?

a)

Mencium bau cadar.

b)

Merendam cadar dalam air bersih

c)

Kibas sekali-sekala untuk membuang habuk.

d)

Menyimpan cadar di tempat tinggi.

39.

Pelapik tilam merupakan linen yang akan dihampar bagi tujuan :

a)

Melindungi tilam

b)

Memanaskan badan

c)

Keselesaan

d)

Kekemasan

40.

Kebanyakan bantal yang digunakan di hotel-hotel ialah :

a)

Berbusa

b)

Bulu angsa

c)

Kekabu

d)

Dakron