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WorksheetsPertandingan Kuiz Kelab Kemahiran Hidup
Total questions: 30
Worksheet time: 3hrs 30mins
上图显示的食材是什么？
A. 蒜
B. 葱
C. 姜
D. 洋葱
上图显示的食材是什么？
A. 蒜
B. 葱
C. 姜
D. 洋葱
上图显示的食材是什么？
A. 蒜
B. 葱
C. 姜
D. 洋葱
上图显示的食材是什么？
A. 蒜
B. 葱
C. 姜
D. 洋葱
上图显示的食材是什么？
A. 碗豆
B. 桂豆
C. 羊角豆
D. 长豆
在制作鸡蛋三明治时，我们不需要以下哪个食材？
A. 蛋黄酱
B. 鸡蛋
C. 盐
D. 糖
在制作水果沙拉时，我们不需要以下哪个食材？
A. 蔬菜
B. 酸奶
C. 糖
D. 葡萄
在制作maggie快熟面时，我们不需要以下哪个食材？
A. 奶油
B. 食油
C. 蔬菜
D. 调味包
在制作马铃薯泥时，我们不需要以下哪个食材？
A. 番薯
B. 鸡蛋
C. 蛋黄酱
D. 马铃薯
在制作韩式蛋卷时，我们不需要以下哪个食材？
A. 萝卜
B. 洋葱
C. 葱
D. 盐
在制作寿司卷时，我们不需要以下哪个食材？
A. 黄瓜
B. 紫菜
C. 番茄
D. 蟹柳
在制作炒饭时，我们不需要以下哪个调味料？
A. 油
B. 盐
C. 醋
D. 饭
在制作汉堡包时，我们不需要以下哪个食材？
A. 奶酪
B. 咖喱粉
C. 肉饼
D. 番茄酱
在制作鸡蛋三明治时，为什么我们要把煮熟的水煮蛋放入冷水里?
A. 让水煮蛋变得更有弹性
B. 让水煮蛋的壳破裂
C. 让水煮蛋降温防止过熟变硬
在制作水果沙拉之前，我们应该如何处理水果？
A. 把水果切成片状
B. 把水果捣碎
C. 把水果切成小丁
在制作maggie快熟面时，我们应该什么时候加入鸡蛋和菜心？
A. 在还没加入快熟面时
B. 在还没加入调味包时
C. 在快熟面煮软，并加入调味包后
在制作马铃薯泥时，我们应该加入什么调味料？
A. 盐
B. 味精
C. 糖
D. 花椒粉
在制韩国蛋卷时，我们应该什么时候加入萝卜丁和葱段？
A. 加入生鸡蛋里一起打匀
B. 当鸡蛋在锅里煎时，加进锅里
C. 当鸡蛋煎好后，撒在上面
在制作寿司卷时，为什么我们要在饭里加糖？
A. 让寿司饭有甜味
B. 减少醋的酸味
C. 让寿司饭有粘性
在制作炒饭时，哪个食材下锅的次序是正确的？
I 姜末和蒜末
II 鸡蛋
III 饭
IV 鸡肉/虾和长豆
A. I,II,III,IV
B. I,IV,II,III
C. I,II,IV,III
在制作maggie快熟面时，哪个食材下锅的次序是正确的？
I 菜心和鸡蛋
II 鸡肉片和蘑菇
III 快熟面
IV 调味包
A. I,II,III,IV
B. I,IV,II,III
C. II,III,IV,I
在制作鸡蛋三明治时，哪个制作馅料的步骤次序是正确的？
I 把3粒鸡蛋烫熟成水煮蛋
II 调味
III 使用叉子把水煮蛋碾碎
IV 把蛋壳剥开
A. I,II,III,IV
B. I,IV,II,III
C. I,IV,III,II
在制作鸡蛋三明治时, 我们需要使用蛋黄酱来丰富馅料的味道味。
A. 对
B. 错
在制作水果沙拉时, 我们不可以加入蜜糖。
A. 对
B. 错
在制作maggie快熟面时, 我们应该先加入鸡蛋，再加入快熟面。
A. 对
B. 错
在制作马铃薯泥时, 我们必须加入食油。
A. 对
B. 错
在制作韩国蛋卷时, 我们需要把蛋白去出来，只留蛋黄。
A. 对
B. 错
在制作寿司卷时, 我们必须使用竹卷把寿司卷成条状。
A. 对
B. 错
在制作炒饭时, 调味是最后一个步骤。
A. 对
B. 错
在制作汉堡包时, 我们必须先把汉堡肉饼和鸡蛋煎好备用，才开始制作汉堡包。
A. 对
B. 错
