wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

POST TES 1 PKWU XII KD.3.1 Pengolahan

Total questions: 40

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

Sebagai seorang wirausahawan, seseorang harus memiliki kepekaan dalam mengamati perubahan situasi dan kondisi lingkungan bisnisnya. Situasi dan kondisi yang selalu berubah dalam masyarakat bagi seorang wirausahawan merupakan...

a)

Peluang usaha

b)

Kelemahan usaha

c)

Kekuatan usaha

d)

Ancaman usaha

2.

Dalam menangkap peluang usaha, seorang wirausahawan harus memiliki strategi yang tepat. Strategi menangkap peluang usaha dengan cara membuka usaha baru yang tidak ada kaitannya dengan usaha yang sudah ada sebelumnya disebut...

a)

Menambah kapasitas

b)

Kapasitas produksi

c)

Integrasi vertikal

d)

Memasuki bisnis baru

3.

Modal awal bagi seorang wirausahawan untuk mengenali lingkungan, melihat peluang usaha dan mencapai kesuksesan dalam usaha adalah...

a)

Keuangan

b)

Keberuntungan

c)

Perencanaan

d)

Manusia

4.

Berikut ini yang merupakan syarat-syarat sumber informasi peluang usaha adalah...

a)

Lengkap, dapat di percaya, dan aktual

b)

Lengkap, tajam dan sistematis

c)

Lengkap, sistematis dan kronologis

d)

Lengkap, padat dan berisi

5.

Kesempatan yang di dapatkan untuk mencapai dan mendapatkan target tertentu yang harus dicapai dengan usaha yang sebaik mungkin Adalah pengertian dari …

a)

Peluang usaha

b)

Kesempatan usaha

c)

Proses usaha

d)

Resiko usaha

6.

Resiko usaha adalah…

a)

Resiko saat melakukan sesuatu

b)

Resiko Pengambilan barang jasa

c)

Resiko mengambil keputusan

d)

Resiko yang mungkin terjadi dalam proses usaha yang dilakukan

7.

Nilai suatu barang akan ditentukan oleh ....

a)

Berat suatu barang

b)

Barang itu mempunyai kemampuan untuk dapat memenuhi kebutuhan

c)

Bagus tidak nya barang tersebut

d)

Mahal suatu barang

8.

Kenapa faktor organisasi dapat mempengaruhi keberhasilan suatu usaha...

a)

Karena organisasi adalah wadah

b)

Karena organisasi memiliki faktor tingi yang bisa membuat suatu usaha bisa berhasil atau tidak

c)

Karena organisasi memungkinkan membuat suatu program usaha

d)

Karena organisasi bisa membuat orang sibuk

9.

Untuk menggali dan memanfaatkan peluang usaha atau bisnis seorang wirausahawan harus berfikir secara positif dan kreatif, diantaranya kecuali…

a)

Harus percaya dan yakin bahwa usaha atau bisnis bisa dilakukan

b)

Harus bertanya pada diri sendiri

c)

Harus mendengarkan saran-saran orang lain

d)

Tidak perlu mendengarkan saran-saran orang lain

10.

Berikut bukan langkah yang ditempuh untuk menyeleksi peluang, yaitu…

a)

Menentukan konsumen

b)

Mengamati pintu peluang

c)

Memperhitungkan resiko yang akan terjadi

d)

Menciptakan produk baru

11.

Suatu proses yang mengubah ide baru / aplikasi baru menajadi prosuk yang berguna disebut …

a)

inovasi

b)

konsep

c)

atraksi

d)

kreatifitas

12.

Cara merubah bentuk dan rasa makanan khas daerah dari yang kurang menarik menjadi lebih menarik tanpa menghilangkan bentuk dan rasa aslinya, serta menampilkan bentuk yang lebih bagus dari aslinya adalah….

a)

Makanan modern yang dimodifikasi

b)

Makanan khas daerah yang dimodifikasi

c)

Makanan modern

d)

Makanan khas daerah

13.

Berikut ini yang bukan termasuk tujuan modifikasi makanan khas daerah adalah…

a)

Memberikan varian rasa

b)

Memberikan varian bentuk

c)

Memperpanjang usia produk agar lebih awat

d)

Meningkatkan banyaknya porsi makanan

14.

Makanan khas daerah adalah ....

a)

Makanan yang umumnya berasal dari sayuran

b)

Makanan yang diolah di suatu daerah

c)

Makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah

d)

Makanan yang berasal dari daerah

15.

Di bawah ini adalah makanan khas daerah Jawa Barat, kecuali...

a)

Comro

b)

Karedok

c)

Pepes Ikan

d)

Gudeg

16.

Bahan makanan yang berasal dari nabati adalah...

a)

Sayuran dan buah-buahan

b)

Ikan

c)

Daging

d)

Telur

17.

Bahan kemasan untuk makanan khas daerah pada umumnya disebut....

a)

Daun pisang

b)

Karton

c)

Alumunium foil

d)

Plastik

18.

Berikut beberapa contoh makanan khas daerah berbahan hewani yaitu...

a)

Rendang, Ayam betutu, telur balado

b)

Rendang, ayam betutu, moci

c)

Telur balado, ayam betutu, ketoprak

d)

Ayam betutu , pepes ikan, Moci

19.

Contoh makanan khas daerah yang mengandung karbohidrat adalah,kecuali....

a)

Nasi Tutug Oncom

b)

Getuk Singkong

c)

Talam ubi

d)

Pepes ikan

20.

Kerak Telor adalah makanan khas...

a)

Jawa Barat

b)

Betawi

c)

Sumatera

d)

Bali

21.

Berikut ini yang tidak termasuk ke dalam peranan pengemasan bahan pangan adalah…

a)

Mempertahankan bahan pangan dalam keadaan higienis

b)

Mempertahankan gizi produk yang dikemas

c)

Menambah aroma makanan

d)

Mengurangi terbuangnya bahan pangan selama proses distribusi

22.

Bahan pangan berasal dari 2 sumber ,yaitu ….

a)

Nabati dan sayuran

b)

Alam dan buatan

c)

Nabati dan hewani

d)

Organik dan anorganik

23.

Karbohidrat merupakan sumber kalori utama bagi manusia. Contoh makanan khas daerah yang mengandung karbohidrat adalah …

a)

Getuk , Nasiliwet

b)

Bika ambon

c)

Telur Asin

d)

Karedok

24.

Beriku faktor-faktor yang dapat memunculkan ide usaha

1. Pengetahuan yang dimiliki

2. Masalah yang dihadapi dan belum terpecahkan

3. Kesuitan yang dihadapi sehari-hari

4. Pengalaman dari individu itu sendiri

5. Pengalaman saat ia meihat orang lain menyelesaikan masalah

6. Kebutuhan yang belum terpenuhi

Yang termasuk faktor internal adalah …

a)

1, 2, dan 3

b)

2, 3, dan 4

c)

2, 3, dan 6

d)

1, 4, dan 5

25.

Pempek dan tekwan merupakan makanan khas dari daerah...

a)

DKI Jakarta

b)

Palembang

c)

Surabaya

d)

Yogyakarta

26.

Berikut ciri-ciri makanan khas dari Jawa Barat kecuali…

a)

Banyak menggunakan sayur-mayur mentah

b)

Sedikit pedas dan asam

c)

Bersantan

d)

Dominan masakan terbuat dari ikan

27.

Bahan Nabati adalah…

a)

Bahan yang terbuat dari kacang-kacangan

b)

Bahan yang terbuat dari kelapa

c)

Bahan yang terbuat dari tumbuh-tumbuhan

d)

Bahan yang terbuat dari daging

28.

Promosi Produk atau Layanan Jasa merupakan ...

a)

Tujuan Pemasaran

b)

Dasar Wirausaha

c)

Penjualan produk

d)

Analisis pasar

29.

Fungsi Penyimpanan dan Pendistribusian dinamakan ....

a)

Exchange

b)

Storage and Distribution

c)

Intermediaries

d)

Digital Cloud

30.

Jika kita salah dalam memilih kemasan, makan akan berakibat…

a)

cepat laku, harga naik, dan untung besar

b)

cepat basi, cepat rusak, harga turun

c)

harga kompetitif, untung besar, produk cepat terkenal

d)

produk cepat terkenal, cepat laku, harga naik

31.

Jika kita salah dalam penyajian dan kemasan, maka akan berakibat….

a)

mudah mendapat konsumen dan dipercaya konsumen

b)

omzet menurun dan susah mendapat konsumen

c)

omzet meroket naik dan mudah mendapat konsumen

d)

mudah mendapat konsumen dan omzet menurun

32.

Berikut yang diperlukan dalam menciptakan peluang usaha adalah….

a)

ide usaha

b)

akibat usaha

c)

analisis usaha

d)

barang yang akan dijual

33.

Guna meningkatkan usaha kuliner yang dilakukan wirausaha adalah…..

a)

perlunya inovasi dan kreatifitas

b)

perlu modal besar

c)

adanya lahan yang luas

d)

bahan harus impor

34.

Berikut faktor eksternal yang benar dalam usaha, kecuali….

a)

masalah yang dihadapi dan tidak terpecahkan

b)

kesulitan dalam keseharian

c)

pengalaman sendiri

d)

kebutuhan yang belum terpenuhi

35.

Berikut faktor mana yang termasuk unsur mengurangi risiko usaha adalah adanya….

a)

kerja keras, pesimis, dan inovasi

b)

ide, strategi, dan pesimis

c)

kemampuan, kerja keras, dan inovasi

d)

peluang, kekuatan usaha, dan pesimis

36.

Contoh wujud nyata kegiatan promosi penjualan adalah….

a)

promosi

b)

iklan

c)

pemberian kupon

d)

penjualan tatap muka

37.

Supaya menambah daya tarik pembeli yang perlu diperhatikan, kecuali….

a)

jenis

b)

warna

c)

aroma

d)

dekorasi

38.

Kriteria yang harus diperhatikan dalam memilih kemasan adalah bahan kemasan yang….

a)

berbau

b)

tidak memiliki daya Tarik

c)

melindungi isi

d)

susah didapat

39.

Yang buka termasuk manfaat produk olahan adalah ....

a)

Produknya sangat bervariasi

b)

Bahan baku mudah didapat

c)

Teknologi pengolahan cukup sederhana dan dapat dipelajari

d)

Investasi alat dan mesin tidak dapat disesuaikan dengan dana yang tersedia

40.

Quality Control merupakan tahapan perencanaan dalam hal ...

a)

Analisis

b)

Produksi

c)

Evaluasi

d)

Survei pasar