Worksheets四年级设计与工艺美食我最爱
Total questions: 16
Worksheet time: 8mins
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1.
为什么设计美食前，须列出材料列表？
(a)
2.
分析了所描绘出来的草图，我们应该
a)
与同学们一起分享所摆设的餐盒
b)
列出需要的材料，以计算成本
c)
构思美食设计
d)
让其他组员及老师评估
3.
修改草图后，我们应该
a)
分析所描绘出的草图
b)
列出需要的材料，以计算成本
c)
让其他组员及老师评估
d)
构思美食设计
4.
在描绘草图前，我们应该
a)
分析所描绘出的草图
b)
列出需要的材料，以计算成本
c)
让其他组员及老师评估
d)
构思美食设计
5.
以下哪些是美食的种类？
I 甜品 III 饮料
II 水果 IV 烘培产品
a)
I、II 和 III
b)
I、II 和 IV
c)
II、III 和 IV
d)
I、II、III 和 IV
6.
以上是食物的特征， C项应该是
a)
颜色
b)
外形
c)
口感
d)
煮法
7.
以上是食物的特征， A项应该是
a)
颜色
b)
外形
c)
口感
d)
煮法
8.
哪个是美食设计？
请打勾
a)
b)
c)
d)
9.
哪个是属于美食设计？
a)
b)
c)
d)
10.
设计美食的正确步骤是
a. 估计成本
b.完成美食设计
c.分析及改良
d.描绘草图
e.构思美食设计
a)
b,c,d,e,a
b)
e,d,c,a,b
c)
d,e,a,c,b
d)
e,d,a,c,b
11.
美食设计是应用创新和创造力使食物变得更（ ）。
a)
精美
b)
精神
c)
精炼
12.
以下哪一种食物的味道是辣（Spicy）的？
a)
b)
c)
d)
13.
以下哪一个口感是冰凉（Cooling）的
a)
b)
c)
d)
14.
以下哪种食物的外形是正方形（Rectangular）的？
a)
b)
c)
d)
15.
是非题
美食可以为国家经济做贡献。
a)
b)
16.
X是什么美食特征？
a)
色香
b)
外形
c)
外部
d)
价钱
100 %
