เซลลูโลสไม่ใช่อาหาร

เซลลูโลสโมเลกุลใหญ่เกินไป

เซลลูโลสไม่ใช่คาร์โบไฮเดรต

เราไม่มีน้ำย่อยที่ใช้ย่อยเซลลูโลส

น้ำตาล pentose และ hexose

น้ำตาล hexose และน้ำตาลกลุ่ม ketone

น้ำตาล pentose และน้ำตาลกลุ่ม ketone

น้ำตาล pentose และน้ำตาลกลุ่ม aldehyde

glucose + glucose

glucose + fructose

fructose + galactose

glucose + galactose

ลิวซีนและอาร์จีนีน

ทรีโอนีนและลิวซีน

อาร์จีนีนและฮีสติดีน

เมไทโอนีนและทรีโอนีน

พันธะเพปไทด์

พันธะไฮโดรเจน

พันธะไกลโคชิดิก

พันธะฟอสโฟไดเอสเทอร์

พันธะไฮโดรเจน

พันธะไดซัลไฟด์

พันธะเปปไทด์

พันธะไอออนิก

สารละลายไบยูเร็ต เกิดสารสีม่วง

สารละลายไอโอดีน เกิดสารสีม่วง

สารละลายเบเนดิกต์ เกิดสารสีม่วง

สารละลายเบเนดิกต์ เกิดสารสีแดงอิฐ

ไดกลีเซอไรด์ ได้น้ำ 1 โมเลกุล

ไดกลีเซอไรด์ ได้น้ำ 2 โมเลกุล

ไตรกลีเซอไรด์ ได้น้ำ 1 โมเลกุล

ไตรกลีเซอไรด์ ได้น้ำ 3 โมเลกุล

1 กรดไขมัน 3 กลีเซอรอล

3 กรดไขมัน 3 กลีเซอรอล

3 กรดไขมัน 1 กลีเซอรอล

1 กรดไขมัน 3 แอลกอฮอล์

น้ำตาลเฮกโซส กรดไขมัน ไนโตรจีนัสเบส

น้ำตาลเพนโทส กรดไขมัน ไนโตรจีนัสเบส

น้ำตาลเฮกโซส หมู่ฟอสเฟต ไนโตรจีนัสเบส

น้ำตาลเพนโทส หมู่ฟอสเฟต ไนโตรจีนัสเบส

enzyme DNA chitin

glycogen DNA enzyme

cellulose DNA protein

protein enzyme amylopectin

น้ำตาลทั้งสองชนิดพบใน DNA และ RNA

ribose ให้พลังงานแก่เซลล์ deoxyribose ไม่ให้พลังงานแก่เซลล์

ribose เป็นส่วนประกอบของ DNA deoxyribose เป็นส่วนประกอบของ RNA

ribose เป็นส่วนประกอบของ RNA deoxyribose เป็นส่วนประกอบของ DNA

ไขมัน

โปรตีน

เกลือแร่

คาร์โบไฮเดรต

ช่วยเพิ่มปฏิกิริยาเคมี

ช่วยยับยั้งปฏิกิริยาเคมี

ช่วยเพิ่มพลังงานกระตุ้นให้มากขึ้น

ช่วยลดพลังงานกระตุ้นให้น้อยลง

Substrate

Inhibitor

Active site

Complex

ภาวะที่เป็นเบส อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียส

ภาวะที่เป็นกรด อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียส

ภาวะที่เป็นเบส อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส

ภาวะที่เป็นกรด อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส

แหล่งสะสมคาร์โบไฮเดรตในร่างกายของมนุษย์คือตับและกล้ามเนื้อ

เอนไซม์หนึ่งชนิดสามารถทำปฏิกิริยาได้หลายปฏิกิริยา

หน้าที่ทางชีวภาพของลิพิดคือเป็นโครงสร้างของเยื่อหุ้มเซลล์

ลำไส้เล็กมีเอนไซม์ย่อยโปรตีนชื่อเปปซิน

กรดไขมันอิ่มตัวจะมีพันธะคู่อยู่ 1 - 2 ตำแหน่ง