WorksheetsT2 Reka Bentuk Makanan
Total questions: 11
Worksheet time: 6mins
Apakah maksud reka bentuk makanan?
Pengetahuan tentang penghasilan idea secara terancang
Aktiviti merealisasikan idea kepada bentuk makanan yang melibatkan inovasi dan kreativiti
Bahan yang boleh dimakan dalam bentuk pepejal atau cecair
Reka bentuk makanan dipengaruhi oleh faktor berikut KECUALI
permintaan
budaya
cara hidup
harga yang mahal
Yang manakah kepentingan reka bentuk makanan?
Meningkatkan komunikasi antara pengusaha
Memberikan faedah kepada para petani
Membolehkan pengguna terikat pada reka bentuk makanan tertentu
Menzahirkan nilai estetika yang memberi nilai tambah kepada makanan
Faktor berikut mempengaruhi reka bentuk makanan, kecuali
Mengikut trend semasa
Budaya masyarakat
Memenuhi kehendak pengguna
Ruang dapur yang sesuai
Antara berikut, yang manakah aspek reka bentuk makanan?
Proses menghasilkan makanan dan pengedaran makanan
Pengiraan kos menyiapkan makanan
Makanan perlu dihidangkan dalam bentuk tradisional
Aspek individu yang menyediakan makanan tersebut.
Rajah di atas menunjukkan kategori reka bentuk makanan?
Reka bentuk pada makanan itu sendiri
Reka bentuk susunan dalam pinggan.
Apakah kategori reka bentuk makanan di atas?
Reka bentuk pada makanan itu sendiri.
Reka bentuk susunan dalam pinggan.
Berikut adalah kepentingan reka bentuk makanan kecuali.......
A. Pembangunan sains dan teknologi moden
B. Meningkatkan taraf hidup pengguna
C. Kebebasan memilih kepada pengguna
D. Kepelbagaian etika budaya
Apakah fungsi pekakasan yang berikut?
Mengisar pelbagai jenis makanan
Mengadun adunan roti
Memasak nasi
Memasak makanan yang pelbagai
Reka bentuk makanan terdiri daripada dua jenis iaitu
reka bentuk susunan makanan dalam pinggan atau bekas
reka bentuk makanan berdasarkan cita rasa pengguna
reka bentuk makanan berdasarkan ramuan dan bahan
reka bentuk pada makanan itu sendiri
Antara yang berikut, pilih semua kepentingan reka bentuk makanan?
Menzahirkan nilai estetika
Mempromosikan budaya yang pelbagai
Memberi kebebasan memilih kepada pengguna
Memudahkan pengguna mereka bentuk makanan mengikut cita rasa tersendiri
