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Worksheets四年级设计与工艺《单元五》
Total questions: 11
Worksheet time: 6mins
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1.
你认为，什么是食品？
a)
一种用来充饥的食物
b)
一种固体或液体形成的食物
c)
按照目的和要求设计产品
2.
以下哪一项是不正确的？
a)
食品是一种以固体或液体形成的食物。
b)
美食设计是应用创新和创造力使食物变得更精美。
c)
美食设计可以为国家经济做出贡献。
d)
美食设计会造成孩子更痴肥。
3.
食品是一种以 __________ 或 ___________ 形成的食物， 源自动物或植物。
a)
固体、气体
b)
固体、液体
c)
液体、气体
4.
食物的特征有几种？
a)
1种
b)
2种
c)
3种
d)
4种
e)
5种
5.
哪些是食物的特征？
I 味道 III 颜色
II 外形 IV 质地
a)
I、II 和 III
b)
I、III 和 IV
c)
II、III 和 IV
d)
I、II、III 和 IV
6.
美食设计是应用 ____________ 和 ____________ 使食物变得更精美。
a)
创新、要求
b)
创造力、要求
c)
创新、创造力
7.
美食设计是应用创新和创造力使食物变得更（ ）。
a)
精美
b)
精神
c)
精炼
8.
影响美食设计的主要原因是
a)
地点
b)
要求
c)
生活方式
d)
文化和社会
e)
天气
9.
美食设计的重要性
a)
自由选购
b)
提升美食的价值
c)
有益健康
d)
科技发展
e)
促销传统美食
10.
请问口感与味道相同吗？
a)
相同
b)
不相同
11.
美食的设计方法可分为哪两类？
a)
食物设计
b)
颜色设计
c)
摆盘设计
d)
营养设计
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