NEW
Font size
WorksheetsPH 1 PRAKARYA CLASS 7
Total questions: 10
Worksheet time: 2mins
Perhatikan langkah-langkah dalam perencanaan di bawah ini:
I. Pengolahan
II. Persiapan alat
III. Persiapan bahan
IV. Penyajian/pengemasan
Urutan yang tepat sebagai prosedur pengolahan buah segar menjadi makanan adalah….
I-II-III-IV
III-II-I-IV
II-III-I-IV
I-III-II-IV
Berdasarkan gambar tersebut, produk makanan dari buah segar yang tidak perlu melalui proses pemanasan adalah ....
1 dan 2
2 dan 3
1 dan 4
1 dan 3
Nama makanan dan teknik olah yang digunakan pada gambar tersebut adalah ....
Manisan buah, merebus
Rujak buah, merebus
Manisan buah, merendam
Sale buah, merebus
Berdasarkan gambar tersebut makanan yang terbuat dari buah segar ditunjukan pada nomor ….
1 dan 2
1 dan 3
2 dan 3
2 dan 4
Pengolahan buah yang dapat dilakukan tanpa melakukan pemasakan….
Dodol Buah
Sari Buah
Rujak Buah
Puding Buah
Bahan pengemas yang paling sesuai untuk olahan rujak buah….
Box plastik
Piring
Kardus
Botol Kaca
Buah yang ada sepanjang tahun berada di iklim tropis yang mengandung vitamin C dan serat yang tinggi dan bermanfaat untuk memperlancar BAB adalah….
Pisang
Mangga
Pepaya
Jambu Biji
Buah yang setelah dipanen menjadi matang dan berubah warna, rasa, dan bentuknya adalah buah….
Non klimakterik
Klimakterik
Karimatik
Non Karimatik
Yang merupakan buah sub tropis adalah ….
Pisang
Mangga
Stroberry
Jambu Biji
Buah apa yang hanya ada di musim tertentu disebut buah ....
Sepanjang tahun
Musiman
Klimakterik
Sub tropis
