WorksheetsEL CHUÑO
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Worksheet time: 5mins
¿Por qué el chuño es un alimento super poderoso?
Porque es un alimento natural
Porque tiene hierro y calcio.
Porque se aprovecha el frío.
Porque crece en la altura.
¿Qué factores permiten la producción de chuño?
Factores producción
Factores climáticos
Factores ambientales
Factores sociales
¿Cómo se obtiene el chuño?
Se sancochan las papas y se secan
Deshidratándolas en épocas muy frías.
Se secan y se guardan en bolsas .
Se exponen al sol para deshidratarlas.
¿En qué región natural se obtiene el chuño?
En la región Costa o Chala.
En la región Yunga.
En la región Suni.
En la región Quechua.
¿Qué latitud deben tener los lugares donde se elabora el chuño?
4 000 m.s.n.m.
400 m.s.n.m.
40 000 m. s. n. m
40 m.s.n.m.
¿Quiénes crearon el chuño?
Las personas que sentían frío
Las culturas pre incas.
La cultura incaica.
Las personas de Puno.
¿Cuántos años puede conservarse el chuño?
2años
200 años
20 años
2000 años
¿Por qué se prepara el chuño?
Para guardar la papa en lugares fríos.
Para prevenir la escasez de alimentos.
Para aprovechar las heladas y frío.
Para preparar ricos platos típicos.
¿En que meses se presentan las heladas ?
Abril y mayo
Diciembre y enero
ubre y setiembre.
Junio y julio
¿Cuál es la temperatura de las heladas que es aprovechado para hacer el chuño?
10°c
0°C
100°c
