wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

pengolahan buah dan sayur menjadi makanan dan minuman

Total questions: 10

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

berikut merupakan buah musiman

a)

apel

b)

mangga

c)

pisang

d)

pepaya

e)

dukuh

2.

berikut buah yang hidup di daerah tropis adalah

a)

anggur

b)

strowbery

c)

nanas

d)

rambutan

e)

jambu biji

3.

yang termasuk dalam buah klimaterik adalah

a)

mangga

b)

pisang

c)

jambu air

d)

alpukat

e)

jeruk

4.

berikut makanan yang di olah dengan teknik steaming adalah

a)

nasi putih

b)

bolu kukus

c)

telur dadar

d)

putu ayu

e)

klepon

5.

makanan yang di olah dengan teknik simmering adalah

a)

soto ayam

b)

sop ayam pakmin

c)

sate

d)

gulai kambing

e)

bakso

6.

berikut teknik pengolahan yang termasuk pengolahan panas basah adalah

a)

boiling

b)

deep frying

c)

simmering

d)

sauteing

e)

steaming

7.

berikut merupakan karakter buah

a)

pome

b)

pepo

c)

klimaterik

d)

hidperedium

e)

non klimaterik

8.

buah yang termasuk dalam jenis hespiridium berikut ini adalah

a)

jeruk bali

b)

mangga

c)

apel

d)

jeruk mandarin

e)

jeruk nipis

9.

yang termasuk dalam kriteria drupa berikut ini adalah

a)

jeruk bali

b)

mangga

c)

apel

d)

kelapa

e)

aprikot

10.

berikut merupakan alat penyajian modern adalah

a)

gelas

b)

mangkuk

c)

cup jus

d)

daun pisang

e)

piring keramik