wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ลิพิด

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

ไขมันจัดเป็นสารประกอบประเภทใด

a)

เอสเทอร์

b)

ไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัว

c)

ไฮโดรคาร์บอนไม่อิ่มตัว

d)

แอลกอฮอล์

2.

สารใดต่อไปนี้เป็นกรดไขมันอิ่มตัว

a)

กรดสเตียริก

b)

กรดลิโนเลอิก

c)

กรดโอเลอิก

d)

กรดปา์มิโตเลอิก

3.

ลิพิด 1 โมเลกุล ประกอบด้วยสารใด

a)

กลีเซอรอล 1 โมเลกุล และกรดไขมัน 3 โมเลกุล

b)

กลีเซอรอล 3 โมเลกุล และกรดไขมัน 1 โมเลกุล

c)

กลีเซอรอล 1 โมเลกุล และกรดไขมัน 2 โมเลกุล

d)

กลีเซอรอล 1 โมเลกุล และกรดไขมัน 1 โมเลกุล

4.

ธาตุที่พบในลิพิดได้แก่อะไรบ้าง

a)

C H O N

b)

C H O

c)

C H O P

d)

C H O P S

5.

ลิพิดแบ่งได้กี่ประเภท

a)

1 ประเภท

b)

2 ประเภท

c)

3 ประเภท

d)

4 ประเภท

6.

ข้อใดคือลิพิดอนุพันธ์

a)

คอเลสเตอรอล

b)

ฟอสโฟลิพิด

c)

กรดไขมันอิ่มตัว

d)

กรดไขมันไม่อิ่มตัว

7.

ข้อใดเป็นลิพิดเชิงซ้อน

a)

สเตอรอยด์

b)

ฟอสโฟลิพิด

c)

กรดไขมันอิ่มตัว

d)

กรดไขมันไม่อิ่มตัว

8.

ข้อแตกต่างระหว่างกรดไขมันอิ่มตัวและไขมันไม่อิ่มตัวคือ ข้อใด

ก. จำนวนคาร์บอน ข. จำนวนพันธะโควาเลนต์พันธะเดี่ยว

ค. จำนวนพันธะโควาเลนต์พันธะคู่ ง. จำนวนหมู่คาร์บอกซิล

a)

ข้อ ค เท่านั้น

b)

ข้อ ก แ ละ ข

c)

ข้อ ก , ข และ ค

d)

ถูกทุกข้อ

9.

ข้อใดเป็นสารตั้งต้นสำหรับการสังเคราะห์วิตามินดีในร่างกายของคนเรา

a)

คาร์โบไฮเดรต

b)

โปรตีน

c)

ลิโพโปรติน

d)

คอเลสเตอรอล

10.

ข้อใดต่อไปนี้กล่าวถูกต้องสำหรับฟอสโฟลิพิด

ก.มีส่วนหางชอบน้ำและส่วนหัวไม่ชอบน้ำ

ข.เป็นมอนอเมอร์ของลิพิด

ค.มีกลีเซอรอลเป็นส่วนประกอบของโมเลกุล

a)

ถูก 3 ข้อ

b)

ถูก 2 ข้อ

c)

ถูก 1 ข้อ

d)

ไม่มีข้อถูกเลย