wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

รา

Total questions: 10

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

ข้อใดต่อไปนี้ไม่ใช่น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว (Monosaccharide)

a)

กลูโคส

b)

ฟรักโทส

c)

มอลโทส

d)

กาเเลกโทส

2.

ข้อใดต่อไปนี้เป็นน้ำตาลโมเลกุลคู่ (Disaccharide)

a)

ซูโครส

b)

กลูโคส

c)

กาเเลกโทส

d)

ฟรักโทส

3.

นักเรียนใช้สารเคมีใดในการทดสอบเเป้ง

a)

NaOH

b)

ไอโอดีน

c)

เบเนดิกต์

d)

คอปเปอร์IIซัลเฟต

4.

นักเรียนใช้สารเคมีอะไรในการทดสอบน้ำตาลกลูโคส

a)

คอปเปอร์IIซัลเฟต

b)

โซเดียมไฮดรอกไซด์

c)

ไอโอดีน

d)

เบเนดิกต์

5.

คาร์โบไฮเดรตเป็นสารอินทรีย์ที่ระกอบด้วยธาตุใด

a)

ไนโตรเจน ออกซิเจน คาร์บอน

b)

ฟลูออรีน ออกซิเจน ไนโตรเจน

c)

ไฮโดรเจน คาร์บอน ไนโตรเจน

d)

ออกซิเจน ไฮโดรเจน คาร์บอน

6.

โครงสร้างของน้ำตาลโมเลกุลคู่(Disaccharide)เกิดจากน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวมายึดเหนี่ยวกันด้วยพันธะเคมีชนิดใด

a)

พันธะเพปไทด์

b)

พันธะไฮโดรเจน

c)

พันธะไกลโคซิดิก

d)

พันธะโครออดิเนตโครวาเลนต์

7.

คำกล่าวใดถูกต้องที่สุดเกี่ยวกับน้ำตาลกลูโคส

a)

พบในธรรมชาติมากที่สุด

b)

พบในน้ำนม

c)

พบเฉพาะในผลไม้เท่านั้น

d)

มีคาร์บอน 5 ตัว

8.

ข้อใดไม่ใช่ Polysaccharide

a)

อะไมโลเพกติน

b)

เซลลูโลส

c)

ไกลโคเจน

d)

อะไมเลส

9.

ซูโครส ประกอบด้วย Monosacharide อะไรบ้าง

a)
b)
c)
10.

ข้อใดคือสูตรทั่วไปของ Monosaccharide

a)

CnHnOn

b)

CnH2nOn

c)

CnHO2n

d)

CH2nOn