NEW
Font size
Worksheetsลิพิด
Total questions: 10
Worksheet time: 10mins
จากภาพ จัดเป็นสารกลุ่มใด
กรดไขมันไม่อิ่มตัว
ไดกลีเซอไรด์
ฟอสโฟลิพิด
สเตียรอยด์
ธาตุใดไม่พบในโมเลกุลของลิพิด
C
H
O
S
ข้อใดคือปฏิกิริยาการเกิดสบู่
ไฮโดรไลซิส
ออกซิเดชัน
ไฮโดรจิเนชัน
สะปอนนิฟิเคชัน
จากภาพจัดเป็นกรดไขมันชนิดใด
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันไม่อิ่มตัว
ไขมัน (Lipid) ละลายได้ดีในตัวทำละลายใด และเป็นสารประกอบประเภทใด
ตัวทำละลายอินทรีย์/เอสเทอร์
ตัวทำละลายอนินทรีย์/อีเทอร์
ตัวทำละลายอินทรีย์/อีเทอร์
ตัวทำละลายอนินทรีย์/เอสเทอร์
ไขมัน 1 กรัม ให้พลังงานแก่ร่างกายกี่กิโลแคลอรี่
1 กิโลแคลอรี่
3 กิโลแคลอรี่
6 กิโลแคลอรี่
9 กิโลแคลอรี่
น้ำมันและไขมัน แตกต่างกันอย่างไร
มีองค์ประกอบที่ต่างกัน
มีโครงสร้างของกลีเซอรอลต่างกัน
มีจำนวนของกรดไขมันไม่เท่ากัน
มีสถานะที่อุณหภูมิห้องต่างกัน
ลิพิดแบ่งเป็น 3 ประเภท ยกเว้นข้อใด
ลิพิดเชิงเดี่ยว
ลิพิดเชิงคู่
ลิพิดเชิงซ้อน
ลิพิดอนุพันธ์
ฟอสโฟลิพิด เป็นองค์ประกอบหลักในส่วนใดของเซลล์
นิวเคลียส
ไซโทพลาสซึม
เยื่อหุ้มเซลล์
ไรโบโซม
ไตรกลีเซอไรด์ เกิดจาก.................................
กรดไขมันอิ่มตัวทำปฏิกิริยากับกรดไขมันไม่อิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัวทำปฏิกิริยากับหมู่ฟอสเฟต
กรดไขมัน 3 โมเลกุลทำปฏิกิริยากับกลีเซอรอล
กรดไขมันที่จำเป็นเชื่อมต่อกันด้วนพันธะเคมี
