wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

2.1 GIZI SEIMBANG DAN NILAI KALORI

Total questions: 135

Worksheet time: 1hrs 7mins

Name
Class
Date
1.

Apakah gizi seimbang?

a)

Pemakanan untuk kesihatan

b)

Pemakanan yang sedap

c)

Pemakanan yang mengandungi semua kelas makanan dalam kuantiti yang betul

d)

Pemakanan yang mengikut piramid makanan

2.

Apakah penyakit yang lazimnya dihidapi oleh seseorang yang gendut?

a)

Kencing manis

b)

Skurvi

c)

Gout

d)

Kwasyiorkor

3.

Mengapakah orang yang gendut lebih mudah menghidap penyakit jantung?

a)

Jantung kekurangan nutrien tertentu yang diperlukan untuknya berfungsi dengan baik

b)

Jantung membesar apabila saiz badan membesar

c)

Jantung perlu mengepam lebih kuat bagi membekalkan darah ke badan yang bersaiz lebih besar

d)

Lemak yang terkumpul di sekeliling jantung boleh melemahkannya

4.

Antara berikut, yang manakah dianggap sebagai tabiat pemakanan yang sihat?

a)

Makan dua hidangan sahaja dalam sehari

b)

Makan pada lewat malam

c)

Makan banyak buah-buahan

d)

Minum mengikut kesukaan hati

5.

Rajah menunjukkan seorang kanak-kanak menderita daripada sejenis penyakit.


Antara makanan berikut, yang manakah dapat membantunya sembuh dari penyakit ini ?

a)
b)
c)
d)
6.

Antara masalah kesihatan berikut, yang manakah disebabkan oleh kekurangan vitamin C?

a)

A. Goiter

b)

B. Riket

c)

C. Skurvi

d)

D. Marasmus

7.

Jadual menunjukkan nilai kalori bagi tiga jenis makanan.


Aris mengambil makan tenagahari yang terdiri daripada 20 g nasi, 5 g ayam dan 50 g kubis. Hitung jumlah kalori yang diambilnya.

a)

A. 23.65 kJ

b)

B. 320.60 kJ

c)

C. 359.15 kJ

d)

D. 450.42 kJ

8.

Rajah menunjukkan sejenis makanan.


Apakah fungsi makanan tersebut?

a)

A. Bertindak sebagai pelawas

b)

B. Sebagai sumber tenaga

c)

C. Membina sel baharu

d)

D. Mencegah goiter

9.

Senarai berikut merupakan penyakit yang disebabkan malnutrisi kecuali

a)

Diabetes

b)

Anoreksia Nervosa

c)

Arteriosklerosis

d)

Demam denggi

10.

Apakah unit S.I. bagi tenaga?

a)

kiloWatt (kW)

b)

kilometer (km)

c)

Joule per kilogram (J kg-1)

d)

Darjah Celcius (oC)

11.

Rajah menunjukkan radas dalam makmal. Apakah fungsi radas tersebut.

a)

Menyukat jisim makanan

b)

Mengukur nilai kalori dalam makanan

c)

Mengukur kandungan nutrisi makanan

d)

Sebagai perhiasan di dalam makmal

12.

Antara makanan berikut, yang manakah mengandungi nilai kalori paling tinggi?

a)
b)
c)
d)
13.

Apakah malnutrisi

a)

Penyakit akibat denggi

b)

Penyakit akibat kekurangan makanan

c)

Kekurangan atau berlebihan mana-mana kelas makanan

d)

Gizi seimbang yang tidak dimanfaat dengan baik

14.

Apakah nama penyakit berikut?

a)

Skurvi

b)

Goiter

c)

Marasmus

d)

Riket

15.

Apakah penyebab penyakit ini?

a)

Kekurangan kalsium

b)

Terlebih protein

c)

Kekurangan vitamin A

d)

Kekurangan iodin

16.

Yang manakah salah tentang penyataan Konsep Pinggan Sihat Malaysia?

a)

Isi separuh pinggan dengan buah dan sayur

b)

Isi suku pinggan dengan ikan atau sumber protein yang lain

c)

Isi suku pinggan dengan ikan atau sumber lemak yang lain

d)

Isi suku pinggan dengan nasi atau sumber karbohidrat yang lain

17.

Apakah nama penyakit ini?

a)

Riket

b)

Skurvi

c)

Kwasyiokor

d)

Marasmus

18.

Apakah nilai kalori makanan?

a)

Jumlah

tenaga yang dibebaskan

daripada pengoksidaan

atau pembakaran 1 g

makanan tersebut dengan

lengkapnya

b)

Jumlah

tenaga yang dibebaskan

daripada pengoksidaan

atau pembakaran 1 g

makanan tersebut dengan tidak lengkap

c)

Jumah

tenaga yang dibebaskan

daripada pengoksidaan

atau pembakaran 10 g

makanan tersebut dengan

lengkapnya

d)

Jumlah

tenaga yang dibebaskan

daripada pengoksidaan

atau pembakaran 0.1 g

makanan tersebut dengan

lengkapnya

19.

Apakah kesan pengambilan jumlah

Kalori yang tidak

Menepati keperluan ?

Individu

a)

Badan akan sihat

b)

Amalan pemakanan yang

tidak sihat menyebabkan masalah

seperti malnutrisi

c)

Amalan pemakanan yang

Sihat boleh mnyebabkan masalah

seperti penyakit kudis buta

d)

Seseorang mengalami sakit kepala dan demam

20.

Maklumat di bawah mengenai satu masalah kesihatan.

· Keengganan individu untuk makan akibat risau kenaikan berat badan

· Boleh membawa maut


Apakah masalah kesihatan tersebut?

a)

diabetes melitus

b)

aneroksia nervosa

c)

kwasyiokor

d)

arteriosklerosis

21.

Maklumat berikut mengenai kesan daripada masalah kesihatan.

· Menjejaskan penglihatan, kesihatan ginjal dan sistem saraf

· Luka lambat sembuh


Apakah masalah kesihatan tersebut?

a)

aneroksia nervosa

b)

diabetes melitus

c)

skurvi

d)

kwasyiokor

22.

Gizi seimbang ialah pemakanan yang mengandungi semua (a)   yang diperlukan oleh badan seseorang dalam kuantiti yang betul.

23.

Tandakan contoh - contoh masalah kesihatan yang disebabkan oleh malnutrisi

a)

Goiter

b)

Penyakit Tekanan Darah Tinggi

c)

Riket

d)

Skurvi

e)

Marasmus

24.

Apakah yang dimaksudkan dengan Konsep Pinggan Sihat Malaysia?

a)

Suku karbohidrat, suku protein, suku buah dan sayur

b)

Separuh karbohidrat, suku protein, suku buah dan sayur

c)

Suku karbohidrat, suku protein, separuh buah dan sayur

d)

Suku karbohidrat, separuh protein, separuh buah dan sayur

25.

Namakan radas khas yang digunakan untuk mengukur nilai kalori dalam makanan.

(a)  

26.

Apakah kesan kekurangan protein dalam sajian makanan?

a)

Goiter

b)

Skurvi

c)

Arteriosklerosis

d)

Kwasyiokor

27.

Rajah di atas menunjukkan makanan yang diambil setiap hari oleh seorang remaja. Apakah kesan kepada kesihatan jika dia seorang yang tidak aktif?

a)

Riket

b)

Obesiti

c)

Anemia

d)

Goiter

28.

Apakah kesan kekurangan Vitamin A?

a)

Rabun malam

b)

Beri-beri

c)

Riket

d)

skurvi

29.

Rajah di atas menunjukkan satu simptom kekurangan nutrien. Apakah masalah kesihatan yang dihadapi oleh wanita itu.

a)

Diabetes

b)

Anoreksia

c)

Kwasyiokor

d)

Riket

30.

Apakah nama penyakit berikut?

a)

Skurvi

b)

Goiter

c)

Marasmus

d)

Riket

31.

Maklumat berikut mengenai kesan daripada masalah kesihatan.

· Menjejaskan penglihatan, kesihatan ginjal dan sistem saraf

· Luka lambat sembuh


Apakah masalah kesihatan tersebut?

a)

aneroksia nervosa

b)

diabetes melitus

c)

skurvi

d)

kwasyiokor

32.

Apakah yang dimaksudkan dengan Konsep Pinggan Sihat Malaysia?

a)

Suku karbohidrat, suku protein, suku buah dan sayur

b)

Separuh karbohidrat, suku protein, suku buah dan sayur

c)

Suku karbohidrat, suku protein, separuh buah dan sayur

d)

Suku karbohidrat, separuh protein, separuh buah dan sayur

33.

Raudhah Waqiah mengambil sarapan 20g roti, 10g telur rebus dan 10g mentega. Hitungkan nilai kalori yang diambilnya.

a)

0.65 kJ

b)

16.19 kJ

c)

161.9 kJ

d)

568.3 kJ

34.

Apakah malnutrisi

a)

Penyakit akibat denggi

b)

Penyakit akibat kekurangan makanan

c)

Kekurangan atau berlebihan mana-mana kelas makanan

d)

Gizi seimbang yang tidak dimanfaat dengan baik

35.

Yang manakah salah tentang penyataan Konsep Pinggan Sihat Malaysia?

a)

Isi separuh pinggan dengan buah dan sayur

b)

Isi suku pinggan dengan ikan atau sumber protein yang lain

c)

Isi suku pinggan dengan ikan atau sumber lemak yang lain

d)

Isi suku pinggan dengan nasi atau sumber karbohidrat yang lain

36.

Apakah nilai kalori makanan?

a)

Jumlah

tenaga yang dibebaskan

daripada pengoksidaan

atau pembakaran 1 g

makanan tersebut dengan

lengkapnya

b)

Jumlah

tenaga yang dibebaskan

daripada pengoksidaan

atau pembakaran 1 g

makanan tersebut dengan tidak lengkap

c)

Jumah

tenaga yang dibebaskan

daripada pengoksidaan

atau pembakaran 10 g

makanan tersebut dengan

lengkapnya

d)

Jumlah

tenaga yang dibebaskan

daripada pengoksidaan

atau pembakaran 0.1 g

makanan tersebut dengan

lengkapnya

37.

Apakah kesan pengambilan jumlah

Kalori yang tidak

Menepati keperluan ?

Individu

a)

Badan akan sihat

b)

Amalan pemakanan yang

tidak sihat menyebabkan masalah

seperti malnutrisi

c)

Amalan pemakanan yang

Sihat boleh mnyebabkan masalah

seperti penyakit kudis buta

d)

Seseorang mengalami sakit kepala dan demam

38.

Senarai berikut merupakan penyakit yang disebabkan malnutrisi kecuali

a)

Diabetes

b)

Anoreksia Nervosa

c)

Arteriosklerosis

d)

Demam denggi

39.

Maklumat di bawah mengenai satu masalah kesihatan.

· Keengganan individu untuk makan akibat risau kenaikan berat badan

· Boleh membawa maut


Apakah masalah kesihatan tersebut?

a)

diabetes melitus

b)

aneroksia nervosa

c)

kwasyiokor

d)

arteriosklerosis

40.

Apakah kesan pengambilan jumlah

Kalori yang tidak

Menepati keperluan ?

Individu

a)

Badan akan sihat

b)

Amalan pemakanan yang

tidak sihat menyebabkan masalah

seperti malnutrisi

c)

Amalan pemakanan yang

Sihat boleh mnyebabkan masalah

seperti penyakit kudis buta

d)

Seseorang mengalami sakit kepala dan demam

41.

Apakah punca utama penyakit ateriosklerosis?

a)

Mengambil makanan atau minuman yang tinggi kandungan gula

b)

Pemendapan kolesterol pada dinding arteri

c)

Mengambil makanan tinggi kandungan garam untuk jangka masa yang panjang

d)

Keengganan seseorang individu untuk makan kerana terlalu risau akan kenaikan berat badan

42.

Apakah kesan penyakit diabetes kepada pesakit kronik?

a)

kulit yang berbintik merah dan gatal

b)

pertumbuhan terbantut dan menyebabkan terencat akal

c)

enggan makan dan minum secara berterusan sehingga menyebabkan kematian

d)

luka lambat sembuh serta menjejaskan kesihatan ginjal dan sistem saraf

43.

Rajah menunjukkan makanan kegemaran kanak-kanak yang mengandungi bahan yang menyebabkan kanser. Apakah bahan tersebut?

a)

Kafein

b)

Gula dan garam berlebihan

c)

Pewarna dan pemanis tiruan

d)

bahan radioaktif

44.

Apakah penyakit yang lazimnya dihidapi oleh seseorang yang gendut?

a)

Kencing manis

b)

Skurvi

c)

Gout

d)

Kwasyiorkor

45.

Antara berikut, yang manakah dianggap sebagai tabiat pemakanan yang sihat?

a)

Makan dua hidangan sahaja dalam sehari

b)

Makan pada lewat malam

c)

Makan banyak buah-buahan

d)

Minum mengikut kesukaan hati

46.

Apakah penyebab penyakit ini?

a)

Kekurangan kalsium

b)

Terlebih protein

c)

Kekurangan vitamin A

d)

Kekurangan iodin

47.

Apakah nama penyakit ini?

a)

Riket

b)

Skurvi

c)

Kwasyiokor

d)

Marasmus

48.

Apakah nilai kalori makanan?

a)

Jumlah

tenaga yang dibebaskan

daripada pengoksidaan

atau pembakaran 1 g

makanan tersebut dengan

lengkapnya

b)

Jumlah

tenaga yang dibebaskan

daripada pengoksidaan

atau pembakaran 1 g

makanan tersebut dengan tidak lengkap

c)

Jumah

tenaga yang dibebaskan

daripada pengoksidaan

atau pembakaran 10 g

makanan tersebut dengan

lengkapnya

d)

Jumlah

tenaga yang dibebaskan

daripada pengoksidaan

atau pembakaran 0.1 g

makanan tersebut dengan

lengkapnya

49.

Apakah kesan pengambilan jumlah

Kalori yang tidak

Menepati keperluan ?

Individu

a)

Badan akan sihat

b)

Amalan pemakanan yang

tidak sihat menyebabkan masalah

seperti malnutrisi

c)

Amalan pemakanan yang

Sihat boleh mnyebabkan masalah

seperti penyakit kudis buta

d)

Seseorang mengalami sakit kepala dan demam

50.

Apakah akan berlaku jika kekurangan atau berlebihan mana-mana kelas makanan ?

a)

Malnutrisi

b)

obes

c)

sihat

d)

tidak cukup sihat

51.

Apakah punca penyakit Goiter ?

a)

kekurangan iodin

b)

kekurangan vitamin A

c)

Kekurangan Vitamin B

d)

Kekurangan protein

52.

Apakah penyakit yang akan dihidapi jika kekurangan protein ?

a)

Kwasyiokor

b)

Rikets

c)

Skurvi

d)

Marasmus

53.

Riket adalah penyakit disebabkan oleh

a)

Vitamin A

b)

Vitamin B

c)

Vitamin C

d)

Vitamin D

54.

Kementerian Kesihatan Malaysia telah memperkenalkan Konsep (a)   .

55.

Makan (a)   hidangan utama yang sihat dalam sehari.

56.

Jika perlu berapakah snek sihat yang boleh diambil

(a)  

57.

Makanan yang perlu ditambhakan ialah________________ dan makanan yang perlu dikurangkan ialah ___________________ dan _________________________

(a)  

58.

Antara makanan berikut, manakah perlu diambil dalam kuantiti yang sedikit dalam diet harian?

a)

jeli kelapa

b)

minyak kelapa

c)

isi kelapa

d)

air kelapa

59.

Haikal adalah seorang kanak-kanak yang aktif. Kelas makanan manakah yang diperlukan untuk tumbesaran Haikal?

a)

Vitamin

b)

Garam mineral

c)

Lemak

d)

Protein

60.

Berdasarkan piramid makanan, makanan manakah perlu diambil dalam kuantiti yang paling banyak?

a)

protein

b)

karbohidrat

c)

lemak

d)

serat

61.

Samsol mengalami gejala gusi berdarah. Cadangkan makanan yang sesuai untuk mengatasi masalah Samsol.

a)

telur

b)

buah oren

c)

daging

d)

roti

62.

Apakah faedah yang akan kita perolehi jika mengamalkan tabiat pemakanan yang sihat?

a)

badan akan kehilangan tenaga sepanjang hari

b)

otak menjadi lebih cerdas

c)

menambah risiko untuk mengalami malnutrisi

d)

berat badan bertambah secara mendadak

63.
Nasi, ubi kentang dan roti adalah antara makanan yang mengandungi banyak sumber .....
a)
Protein
b)
Mineral
c)
Karbohidrat
d)
Lemak
64.
Ikan dan daging mengandungi sumber Protein. Apakah fungsi utama Protein?
a)
membekalkan tenaga
b)
mengekalkan badan yang sihat
c)
membina sel baharu untuk pertumbuhan
d)
sebagai penebat untuk mengekalkan haba badan
65.
Sayur-sayuran dan buah-buahan mengandungi sumber Mineral dan Vitamin. Apakah fungsi Mineral dan Vitamin?
a)
membekalkan tenaga
b)
mengekalkan badan yang sihat
c)
membina sel baharu untuk pertumbuhan
d)
sebagai penebat untuk mengekalkan haba badan
66.
Mentega, marjerin dan minyak perlu diambil dalam kuantiti yang sedikit kerana ia mengandungi sumber Lemak. Apakah fungsi Lemak?
a)
membekalkan tenaga
b)
mengekalkan badan yang sihat
c)
membina sel baharu untuk pertumbuhan
d)
sebagai penebat untuk mengekalkan haba badan
67.
Karbohidrat berfungsi untuk ....
a)
membekalkan tenaga
b)
mengekalkan badan yang sihat
c)
membina sel baharu untuk pertumbuhan
d)
sebagai penebat untuk mengekalkan haba badan
68.
Bitumen mengalami kesukaran untuk membuang tinja akibat sembelit. Atas nasihat doktor, beliau perlu banyak mengambil ______________ untuk melicinkan pergerakan makanan di sepanjang salur pencernaan.
a)
pelawas atau serat
b)
karbohidrat
c)
protein
d)
lemak
69.
______________________ ialah hidangan makanan yang mengandungi semua kelas makanan dalam kuantiti yang betul.
a)
Piramid nombor
b)
Gizi seimbang
c)
Kalori makanan
d)
Sistem pencernaa
70.
Tenaga dalam makanan disukat dalam unit .......
a)
Newton (N)
b)
Watt (W)
c)
Joule (J)
d)
Pascal (Pa)
71.
Apakah penyakit yang disebabkan oleh tabiat pengambilan makanan berkalori tinggi?
a)
Goiter
b)
Obesiti
c)
Skurvi
d)
Kwasyiorkor
72.

Antara malnutrisi berikut, yang manakah disebabkan oleh kekurangan vitamin C ?

a)

Goiter

b)

Skurvi

c)

Riket

d)

Kwasyiorkor

73.

Antara berikut, yang manakah tepat menerangkan konsep 'Suku, suku, separuh' ?

a)

Suku sayur & buah, suku protein, separuh karbohidrat

b)

Suku protein, suku karbohidrat, separuh lemak

c)

Suku vitamin, suku lemak, separuh protein

d)

Suku protein, suku karbohidrat, separuh sayur & buah

74.

Apakah maksud nilai kalori?

a)

Jumlah tenaga yang diperlukan untuk menaikkan suhu 1g air sebanyak 2 darjah selsius

b)

Kuantiti tenaga yang diserap apabila 1g makanan dibakar dengan lengkap

c)

Jumlah tenaga yang dibebaskan daripada pengoksidaan & pembakaran lengkap 1g makanan

d)

Kuantiti tenaga yang dibebaskan daripada makanan

75.

Raudhah Waqiah mengambil sarapan 20g roti, 10g telur rebus dan 10g mentega. Hitungkan nilai kalori yang diambilnya.

a)

0.65 kJ

b)

16.19 kJ

c)

161.9 kJ

d)

568.3 kJ

76.

Penerangan manakah benar tentang 'Aneroxia Nervosa' ?

a)

Pemendapan kolestrol pada dinding arteri

b)

Enggan makan kerana terlalu risau akan kenaikan berat badan

c)

Meningkatkan risiko penyakit jantung dan strok

d)

Menghidapi masalah kesihatan yang boleh mambawa maut

77.

Rayyan suka makanan segera yang tinggi kandungan garam dan banyak pewarna tiruan. Apakah kesan makanan tersebut jika diambil utk jangka masa panjang?

a)

Kencing manis

b)

Ketagihan dan sukar tidur

c)

Obesiti dan diabetes mellitus

d)

Kemandulan dan tekanan darah tinggi

78.

6. Kekurangan kelas makanan yang manakah menyebabkan penyakit kwasyiorkor?

a)

A. Lemak

b)

B. Vitamin

c)

C. Protein

d)

D. Karbohidrat

79.

10. Jadual menunjukkan nilai kalori bagi jenis makanan tertentu.

Set manakah yang mengandungi nilai kalori paling tinggi?

a)

A. Sepinggan nasi goreng dan sepotong nanas

b)

B. Sepinggan nasi goreng goreng dan sepotong tembikai

c)

C. Sepinggan bihun goreng dan sepotong nanas

d)

D. Sepinggan bihun goreng dan sepotong tembikai

80.

12 Jadual menunjukkan nilai kalori bagi jenis makanan yang berbeza.

Makanan yang manakah menyumbang nilai kalori paling tinggi?

a)

A. 100g daging biri-biri

b)

B. 150g ayam

c)

C. 200g telur

d)

D. 250g ikan

81.

18 Rajah menunjukkan satu simptom kekurangan nutrien.

Apakah masalah kesihatan yang dihadapi oleh lelaki ini?

a)

A. Diabetes

b)

B. Anoreksia

c)

C. Kwasyiorkor

d)

D. Arteriosklerosis

82.

Antara makanan berikut, yang manakah mempunyai nilai kalori paling tinggi jika jisim dimalarkan?

a)

nasi

b)

daging lembu

c)

bijirin

d)

minyak zaitun

83.

Antara sampel makanan berikut, yang manakah akan memberikan perubahan suhu yang paling sedikit bagi eksperimen menghitung nilai kalori makanan?

a)

nasi

b)

kacang tanah

c)

roti

d)

daging

84.

Maklumat di bawah mengenai satu masalah kesihatan.

· Keengganan individu untuk makan akibat risau kenaikan berat badan

· Boleh membawa maut


Apakah masalah kesihatan tersebut?

a)

diabetes melitus

b)

aneroksia nervosa

c)

kwasyiokor

d)

arteriosklerosis

85.

Maklumat berikut mengenai kesan daripada masalah kesihatan.

· Menjejaskan penglihatan, kesihatan ginjal dan sistem saraf

· Luka lambat sembuh


Apakah masalah kesihatan tersebut?

a)

aneroksia nervosa

b)

diabetes melitus

c)

skurvi

d)

kwasyiokor

86.

Rajah 1 menunjukkan salah satu contoh masalah kesihatan yang dialami oleh rakyat Malaysia.


a) Berdasarkan Rajah 1, namakan masalah kesihatan yang dialaminya.



(a)  

87.

(b )Nyatakan punca berlakunya masalah kesihatan tersebut.

(a)  

88.

c) Apakah kesan jangka masa panjang jika tiada langkah penjagaan kesihatan dilakukan olehnya?

(a)  

89.

5 Makanan manakah yang mempunyai nilai kalori paling tinggi?

a)
b)
c)
d)
90.

Rajah menunjukkan simptom penyakit akibat malnutrisi.


Kekurangan nutrien manakah yang menyebabkan penyakit di atas?

a)

Vitamin A

b)

Vitamin B

c)

Vitamin C

d)

Vitamin D

91.

Senarai berikut merupakan penyakit yang disebabkan malnutrisi kecuali

a)

Diabetes

b)

Anoreksia Nervosa

c)

Arteriosklerosis

d)

Demam denggi

92.

Vitamin _____ memainkan peranan penting dalam fungsi normal sistem penglihatan.

a)

Vitamin C

b)

Vitamin A

c)

Vitamin B

d)

Vitamin B3

93.

Rajah 1 menunjukkan radas yang digunakan di dalam makmal untuk menentukan nilai kalori makanan.

Antara sampel makanan yang berikut, yang manakah sesuai untuk digunakan ?

a)

Minuman bersusu

b)

Tepung gandum

c)

Jus oren

d)

Bubur

94.

Berikut ialah nilai kalori makanan tertentu.

Sumita menggunakan 10g minyak masak untuk menggoreng 300g nasi beserta 20g iakn bilis, 100g telur dan 100g lobak merah.

Berapakah nilai kalori hidangan Sumita ?

a)

5834 kJ

b)

6584 kJ

c)

6966 kJ

d)

9974 kJ

95.

Apakah penyakit yang lazimnya dihidapi oleh seseorang yang gendut ?

a)

Kencing manis

b)

Skurvi

c)

Gout

d)

Kwasyiorkor

96.

Mengapakah orang yang gendut lebih mudah mengidap penyakit jantung ?

a)

Jantung kekurangan nutrien tertentu yang diperlukan untuknya berfungsi dengan baik

b)

Jantung membesar apabila saiz badan membesar

c)

Jantung perlu mengepam lebih kuat bagi membekalkan darah ke badan yang lebih besar

d)

Lemak yang berkumpul di sekeliling jantung boleh melemahkannya.

97.

Antara berikut makanan yang manakah mempunyai nilai kalori yang paling tinggi

a)

salad buah

b)

ayam goreng

c)

jus buah-buahan

d)

roti bakar

98.

" Penyakit psikologi apabila seseorang menahan daripada makan"

Di antara penyakit berikut yang manakah sesuai bagi penyataan di atas.

a)

Kwaysiorkor

b)

Kegendutan

c)

Skurvi

d)

Anoreksia

99.

Di antara penyakit berikut yang manakah disebabkan oleh kekurangan iodin.

a)

Kwasyiorkor

b)

Skurvi

c)

Goiter

d)

Anoreksia

100.

Makanan yang kita makan sehari-hari membekalkan tenaga. Tenaga disukat dalam unit ....

a)

Kalori

b)

Kilometer

c)

Kilogram

d)

Darjah Celcius

101.

Pemakanan yang mengandungi semua kelas makanan yang diperlukan oleh badan seseorang dalam kuantiti yang betul


Pernyataan ini merujuk kepada

(a)  

102.

Yang manakah benar tentang nilai kalori?

a)

jumlah tenaga yang dibebaskan daripada pengoksidaan atau pembakaran 1 g makanan tersebut dengan lengkapnya.

b)

Unit S.I. bagi nilai kalori ialah joule per kilogram (J kg–1)

c)

diukur menggunakan kalorimeter bom

d)

1 kilokalori (kcal) = 4 200 joule (J)

103.

Apakah yang dimaksudkan dengan diet seimbang?

a)

Diet seimbang mengandungi kelas-kelas makanan yang utama

b)

Diet yang boleh mengekalkan kesihatan tubuh

c)

Diet seimbang mengandungi semua nutrien yang diperlukan untuk badan yang sihat

d)

Diet seimbang mengandungi semua kelas makanan dalam nisbah yang betul

104.

Jadual menunjukkan nilai kalori bagi tiga jenis kelas makanan.

Bagi sebiji roti yang beratnya 300 g mengandungi 3.3 g lemak, 30 g protein dan 150 g karbohidrat, tentukan nilai tenaga yang terhasil.

a)

3295.08 (kJgˉ¹)

b)

3130.08 (kJgˉ¹)

c)

32950.8 (kJgˉ¹)

d)

409050.8 (kJgˉ¹)

105.

Sebahagian besar makanan orang Eskimo ialah daging dan makanan berlemak. Mengapakah perlunya makanan sedemikian?

a)

Budaya kegemaran mereka lebih kepada makanan berdaging

b)

Sumber makanan di atas ditemui dengan banyaknya di kawasan tempat tinggal mereka

c)

Membolehkan mereka mendapatkan lebih banyak tenaga untuk menjalankan aktiviti berat

d)

Untuk menggantikan haba yang hilang ke persekitaran supaya suhu badan dapat dikekalkan pada 37ºC

106.

Makanan manakah mengikut konsep 'Pinggan Sihat Malaysia'?

a)
b)
c)
d)
107.

Apakah masalah kesihatan yang dihadapi oleh individu dalam foto di atas?

a)

Kegendutan

b)

Arteriosklerosis

c)

Tekanan darah tinggi

d)

Anoreksia Nervosa

108.

1. Manusia membutuhkan zat makanan untuk perkembangan, pertumbuhan dan perbaikan sel tubuh. Komponen zat makanan yang diperlukan oleh tubuh dalam jumlah banyak adalah......

a)

Karbohidrat, lemak, vitamin

b)

Karbohidrat, lemak, protein

c)

Karbohidrat, lemak, mineral

d)

Karbohidrat, protein, air

109.

2. Berdasarkan tabel tersebut, zat makanan yang mengandung karbohidrat adalah......

a)

R

b)

S

c)

T

d)

U

110.

Rajah menunjukkan carta pai pecahan nilai kalori bagi suatu makanan.

Apakah makanan yang sesuai bagi carta tersebut?

a)

Gula

b)

Minyak sawit

c)

Daging

d)

Beras

111.

Rajah 2 menunjukkan carta pai pecahan nilai kalori bagi suatu makanan.

Apakah makanan yang sesuai bagi carta pai tersebut?

a)

Gula

b)

Minyak sawit

c)

Daging

d)

Beras

112.

Apakah masalah kesihatan yang akan berlaku berdasarkan pernyataan tersebut?


Mengambil makanan tinggi kandungan garam

a)

Diabetes mellitus

b)

Tekanan darah tinggi

c)

Arterisklerosis

113.

Masalah kesihatan yang disebabkan oleh keengganan seseorang individu untuk makan akibat terlalu risau akan kenaikan berat badan.

a)

Obesiti

b)

Anoreksia nervosa

c)

Diabetes mellitus

114.

Apakah yang menyebabkan masalah kesihatan arterisklerosis?

a)

Mengambil makanan yang tinggi nilai kalorinya secara berlebihan

b)

Mengambil makanan atau minuman yang tinggi kandungan gula

c)

Pemendapan kolestrol pada dinding arteri

115.

Antara berikut, yang manakah mempunyai nilai kalori paling tinggi jika jisim dimalarkan?

a)

Nasi

b)

Daging lembu

c)

Bijirin

d)

Minyak zaitun

116.

Maklumat berikut mengenai kesan daripada masalah kesihatan.


1. menjejaskan penglihatan, kesihatan hinjal dan sistem saraf

2. luka lambat sembuh


Apakah masalah kesihatan tersebut?

a)

Strok

b)

Diabetes mellitus

c)

Skurvi

117.

Apakah fungsi karbohidrat?

a)

Membaiki tisu

b)

Melindungi organ dalaman

c)

Memberikan tenaga kepada badan

d)

Mengawal suhu badan

118.

Ahmad mengalami masalah sembelit. Apakah yang perlu dilakukan oleh Ahmad untuk mengatasi masalah ini?

a)

Makan makanan yang kaya dengan protein

b)

Kurangkan pengambilan sayur-sayuran

c)

Minum air yang banyak

d)

Makan makanan yang mengandungi lemak

119.

Rajah 8 menunjukkan salah satu kesan tidak mengamalkan gaya hidup yang sihat.

Antara yang berikut, kelas makanan manakah diambil secara berlebihan oleh lelaki itu?

a)

Serat

b)

Protein

c)

Lemak

d)

Mineral

120.
Nasi, ubi kentang dan roti adalah antara makanan yang mengandungi banyak sumber .....
a)
Protein
b)
Mineral
c)
Karbohidrat
d)
Lemak
121.
Ikan dan daging mengandungi sumber Protein. Apakah fungsi utama Protein?
a)
membekalkan tenaga
b)
mengekalkan badan yang sihat
c)
membina sel baharu untuk pertumbuhan
d)
sebagai penebat untuk mengekalkan haba badan
122.
Mentega, marjerin dan minyak perlu diambil dalam kuantiti yang sedikit kerana ia mengandungi sumber Lemak. Apakah fungsi Lemak?
a)
membekalkan tenaga
b)
mengekalkan badan yang sihat
c)
membina sel baharu untuk pertumbuhan
d)
sebagai penebat untuk mengekalkan haba badan
123.
Karbohidrat berfungsi untuk ....
a)
membekalkan tenaga
b)
mengekalkan badan yang sihat
c)
membina sel baharu untuk pertumbuhan
d)
sebagai penebat untuk mengekalkan haba badan
124.
______________________ ialah hidangan makanan yang mengandungi semua kelas makanan dalam kuantiti yang betul.
a)
Piramid nombor
b)
Gizi seimbang
c)
Kalori makanan
d)
Sistem pencernaa
125.

a)

Protein

b)

Air

c)

Vitamin

d)

Lemak

126.

a)

Lemak

b)

Karbohidrat

c)

Vitamin

d)

Air

127.

a)

Vitamin

b)

Air

c)

Pelawas

d)

Protein

128.

a)

Pelawas

b)

Lemak

c)

Karbohidrat

d)

Mineral

129.

a)

Vitamin

b)

Mineral

c)

Karbohidrat

d)

Protein

130.

a)

Air

b)

Mineral

c)

Karbohidrat

d)

Pelawas

131.

a)

Pelawas

b)

Lemak

c)

Karbohidrat

d)

Mineral

132.

a)

Karbohidrat

b)

Mineral

c)

Vitamin

d)

Protein

133.

Mentega mengandungi

a)

karbohidrat

b)

lemak

c)

pelawa

134.

Contoh makanan yang mengandungi protein ialah

a)

kentang

b)

telur

c)

nasi

135.

Pasangan yang tepat antara zat makanan dengan fungsinya bagi tubuh adalah......

a)

1 dan c

b)

2 dab b

c)

3 dan d

d)

4 dan a

Similar Resources on Wayground

soal quizz

137 questions

soal quizz

quiz

Worksheet

•

6th Grade - University

perkembangan dan teknologi dalam angkasa lepas- 8-12-2021

140 questions

perkembangan dan teknologi dalam angkasa lepas- 8-12-2021

quiz

Worksheet

•

8th - 12th Grade