Font size
WorksheetsAsas Masakan
Total questions: 25
Worksheet time: 13mins
Salah satu cara menjaga kebersihan dapur ialah menyapu lantai sekurang-kurangnya _____________ sekali.
sehari
seminggu
sebulan
Bersihkan lantai jika terdapat kekotoran dengan menggunakan ____________________ pembasmi kuman.
penyapu lidi
pembersih lantai
alatan dapur
Membuat ____________________ pembersihan berkala setiap hari, minggu dan bulan.
kerja
alatan
jadual
Susun semua perabot, _____________ serta alat-alat yang bersih dalam keadaan baik.
peralatan
rutin
permukaan
Bersihkan semua permukaan, rak dan dulang sekurang-kurangnya ___________________ sekali.
sehari
seminggu
sebulan
Mengekalkan rutin untuk membersihkan semua kawasan ___________.
dapur
ruang tamu
ruang bilik
Menjaga kebersihan dapur, yang selamat serta bebas serangga dan _________________________.
haiwan perosak
alatan perabot
serangga
Nyatakan amalan kebersihan yang ditunjukan dalam gambar tersebut.
Membersihkan singki
Membersihkan dapur
Membersihkan meja kerja
Berikut adalah amalan kebersihan di ruang kerja secara :
Mingguan
Harian
Harian iaitu membersihkan ruang memasak
Nyatakan amalan kebersihan harian yang ditunjukan.
(a)
l Apakah tips kebersihan semasa membersihkan ruang memasak?
i . lantai dimop selepas memasak
ii. tong sampah dibersihkan dan sentiasa ditutup
iii. Perlu menjimatkan elektrik.
iv. Sampah dibiarkan dahulu di dalam tong sampah sehingga penuh
semua diatas
i, ii dan iv
i dan ii
i,ii dan iii
Mengapakah alatan memasak perlu dibersihkan terlebih dahulu sebelum disimpan?
Supaya mudah dibersihkan
Supaya ianya tidak mudah rosak dan berkarat.
Supaya boleh digunakan terus
Nyatakan satu tips keselamatan semasa membersihkan alatan memasak?
Jangan campurkan alatan seperti pinggan dengan benda yang tajam di dalam singki
Sentiasa memakai sarung tangan
Sentiasa memakai apron
Pilih peralatan yang betul ketika digunakan semasa membersihkan ruang memasak.
mop lantai, kain lap meja dan baldi
sarung tangan, mop lantai dan plastik sampah
Kain lap, apron dan penyodok
Mop, penyapu, penyodok dan bakul sampah.
Bilakah amalan kebersihan perlu dilakukan ?
Sebelum, semasa dan selepas memasak.
Sebelum dan semasa memasak sahaja.
Sebelum memasak sahaja.
Kebersihan ruang dapur sangat penting untuk mengelakkan daripada haiwan perosak seperti ____________ dan _____________ berada di sekitar dapur.
tikus
gajah
burung
lipas
Jika melihat situasi ini, apa yang anda perlu lakukan?
Biarkan sahaja sehingga penuh
Basuh semua pinggan mangkuk yang kotor
Selepas memasak, lantai dapur pasti kotor. Anda mesti lah ____________ dan ______________ lantai dapur supaya bersih dan terhindar dari kuman.
menyanyi
menyapu
menyidai baju
mengemop
Sampah haruslah di buang ke dalam _________________ dengan betul, jika tidak ia boleh mengundang kehadiran haiwan perosak seperti tikus, lipas dan lalat.
tong gas
tong sampah
Selepas siap makan, Mawar akan ______________ meja makan agar kelihatan bersih.
membasuh
mengelap
Anna rajin membantu ibunya __________________ pinggan mangkuk setiap hari.
mencuci
menyapu
Selepas membuang sampah, Hadi akan menggantikan __________________ yang baru pada tong sampah.
plastik sampah
baju
Ibu Murni akan _________________ dan ____________ lantai dapur setiap kali siap memasak.
Menyepahkan
Menyapu
Mengemop
Menumpahkan minyak
Dapur yang _____________ dan ____________ sangat lah penting untuk persekitaran yang sihat dan terhindar dari haiwan perisa.
kotor
bersih
bersepah
kemas
Tips menjaga kebersihan ruang dapur adalah
Buang sampah ke dalam tong sampah
Cuci pinggan mangkuk yang kotor
Lap permukaan meja yang kotor
Sapu lantai
Mop lantai
