wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Wirausaha Makanan Khas Daerah

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Makanan khas daerah adalah. . .

a)

sebuah menu masakan yang menjadi ciri khusus suatu kawasan

b)

sebuah menu masakan yang menjadi makanan daerah

c)

sebuah menu masakan di suatu kawasan

d)

sebuah menu masakan yang diolah di suatu daerah

2.

Makanan khas daerah hewani adalah. . .

a)

makanan khas daerah yang bahan baku utamanya berasal dari bahan hewani

b)

makanan khas daerah yang bahan baku utamanya berasal dari daging

c)

makanan khas daerah yang bahan baku utamanya berasal dari bahan tumbuhan

d)

makanan khas daerah yang bahan baku utamanya berasal dari bahan hewani yang halal

3.

Asinan merupakan jenis makanan yang terbuat dari . . . .

a)

buah-buahan atau sayuran, yang diberi kuah dengan paduan bumbu terutama cabe, gula dan pengasam

b)

buah-buahan atau sayuran, yang diberi kuah dengan paduan bumbu terutama cabe, gula dan garam

c)

buah-buahan atau sayuran, yang diberi kuah dengan paduan bumbu terutama cabe, gula dan petis

d)

buah-buahan atau sayuran, yang diberi kuah dengan paduan bumbu terutama cabe, gula dan penyedap rasa

4.

Asinan berasal dari daerah. . . .

a)

Bogor

b)

Bandung

c)

Brebes

d)

Magelang

5.

Rendang berasal dari . . .

a)

Padang

b)

Sumatra Utara

c)

Makasar

d)

Aceh

6.

Bahan utama pembuatan mochi adalah. . .

a)

terigu

b)

ketan

c)

tepung

d)

kanji

7.

Berapa lama asinna di dimakan di dalam kulkas . . . .

a)

30 menit

b)

1 jam

c)

2 jam

d)

lebih dari 2 jam

8.

Bagian buah yang cocok untuk asinan yaitu. . .

a)

daging buah

b)

biji buah

c)

kulit buah

d)

daging dan biji buah

9.

Fruit leather adalah jenis makanan yang diproses dengan cara. . .

a)

penghancuran

b)

pencetakan dan penghancuran

c)

penghancuran, pencetakan, dan pengeringan

d)

pencetakan dan pengeringan

10.

Telur asin berasal dari. . .

a)

Brebes

b)

Bogor

c)

Bandung

d)

Bengkulu