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WorksheetsUD2: Alimentación y Nutrición (3º ESO)
Total questions: 18
Worksheet time: 18mins
¿A qué proceso hace referencia la siguiente definición: "actos voluntarios y conscientes que consisten en la elección, preparación e ingestión de alimentos"?
Digestión
Masticación
Nutrición
Alimentación
¿Qué grupos de alimentos tienen principalmente una función energética?
Glúcidos o hidratos de carbono
Minerales
Vitaminas
Proteínas
Grasas
De los siguientes alimentos...¿cuáles son proteínas?
¿Qué elemento forma entre el 50% y el 70% de nuestro cuerpo?
Agua
Tendones
Grasa
Hueso
¿Qué grupo de alimentos tienen principalmente una función plástica (esencial para la formación y la regeneración de los tejidos corporales)?
Glúcidos o hidratos de carbono
Minerales
Vitamians
Proteínas
Grasas
¿Qué se define como "proceso inconsciente e involuntario que incluye la digestión, absorción, transporte, almacenamiento, metabolismo y eliminación de múltiples sustancias que forman parte de los alimentos"?
(a)
¿Qué porcentaje de hidratos de carbono se recomienda ingerir diariamente en nuestra dieta?
10-15% de las calorías diarias
20-30% de las calorías diarias
40-50% de las calorías diarias
50-60% de las calorías diarias
¿Cuántas calorías aporta 1 gramo de lípidos?
3 calorías
4 calorías
9 calorías
12 calorías
¿Qué grupos de alimentos tienen principalmente una función reguladora (facilitan y controlan las funciones bioquímicas que tienen lugar en el interior de los seres vivos)?
Glúcidos
Minerales
Vitaminas
Proteínas
Grasas
¿Cuáles son alteraciones que pueden causar los problemas de sobrepeso y obesidad?
Resfriados y dolor de huesos
Diarrea y vómitos
Problemas cardiacos y diabetes
Ceguera y sordera
¿Qué es la dieta?
Es una forma de alimentarse para perder peso.
Es aquello que el médico nos manda comer para estar más sanos.
Es el conjunto de comidas y bebidas que una persona toma de manera habitual.
Las frutas, que se recomienda que sean consumidas a diario y en varias porciones, pertenecen al grupo de alimentos...
III
I
IV
V
¿Cuál de los siguientes alimentos puede tomar sin problema una persona que es alérgica al huevo e intolerante a la lactosa?
Tortilla de patatas
Arroz con verduras
Batido de fresa
Bizcocho de yogur
La salmonelosis es una...
Intoxicación alimentaria
Trastorno debido a la malnutrición
Alergia alimentaria
Para llevar a cabo un estilo de vida saludable hay que...
Hacer mucho deporte todos los días y basar la alimentación en frutas y verduras
Comer muchos ultraprocesados y dormir 12 horas al día
Llevar a cabo una alimentación equilibrada, realizar actividad física y tener un descanso adecuado.
Evitar el consumo de grasas y distribuir los alimentos en 5 comidas a lo largo del día.
La dieta mediterránea se caracteriza por...
Cereales y vegetales como base de los platos, aceite de oliva como principal tipo de grasa, y riqueza en micronutrientes.
Ausencia de productos de origen animal y derivados lácteos.
Alta cantidad de frutas y verduras y muy baja de hidratos de carbono.
Consumo diario de carnes grasas, dulces y bebidas refrescantes.
La congelación consiste en conservar los alimentos a temperaturas por debajo de los...
0ºC
10ºC
20ºC
100ºC
Aquellos alimentos que portan en su interior el material genético de otro con el fin de que reproduzca alguna de sus cualidades, se conocen como...
Alimentos ecológicos
Alimentos orgánicos
Alimentos transgénicos
Alimentos miméticos
