น้ำเป็นตัวทำละลายที่จุดเดือดสูง ไม่สามารถระเหยได้

จะเหลือผลึกของน้ำตาลติดที่ก้นภาชนะ เพราะน้ำตาลมีจุดเดือดสูงกว่าน้ำ

น้ำตาลเป็นตัวถูกละลายที่จุดเดือดสูงกว่าน้ำจึงระเหยออกมาก่อนน้ำ

ผิดทุกข้อ

การตกผลึก

การระเหยเเห้ง

โครมาโทรกราฟี

การกลั่น

สารที่นำมาเเยกต้องมีจุดเดือดต่างกันมาก

สารละลายน้ำเกลือสามารถเเยกโดยการกลั่นอย่างง่ายได้

เมื่อให้ความร้อนแก่สารละลายสารที่มีจุดเดือดสูงกว่าจะระเหยออกมาก่อน

การกลั่นเเบบธรรมดาเรียกอีกอย่างนึงคือ การกลั่นอย่างง่าย

แก๊สหุงต้ม น้ำมันเตา น้ำมันดีเซล

เเก๊สหุงต้ม น้ำมันก๊าด น้ำมันดีเซล์

น้ำมันก๊าด ยางมะตอย น้ำมันหล่อลื่น

น้ำมันดีเซล น้ำมันก๊าด ยางมะตอย

สารผสมจะกระจายอยู่ในสองเฟส คือเฟสนิ่ง และเฟสเคลื่อนที่

เฟสเคลื่อนที่ ได้เเก่กระกาษกรอง ชอล์ก ซิลิกา

เฟสนิ่งเรียกอย่างคือตัวดูดซับ

สารที่ถูกดูดซับได้ดีจะเคลื่อนที่ได้น้อย

สาร ก. มีค่า Rf เท่ากับ 0.8

สาร ข. มีค่า Rf เท่ากับ 0.8

สาร ก. เคลื่อนที่ได้ไกลกว่า สาร ข.

สาร ข. ถูกดูดซับได้ดีกว่าสาร ก.

น้ำกลั่น

เฮกเซน

เอทานอล

แอลกอฮอล์

การสกัดด้วยตัวทำละลาย

การสกัดโดยการกลั่นด้วยไอน้ำ

การระเหยเเห้ง

โครมาโทรกราฟี

ใช้เเม่เหล็กดูด - การละลาย- การกรอง - การระเหยเเห้ง

ใช้เเม่เหล็กดูด - การกรอง- การละลาย - การระเหยเเห้ง

การละลาย- ใช้เเม่เหล็กดูด - การกรอง - การระเหยเเห้ง

การละลาย- ใช้เเม่เหล็กดูด - การระเหยเเห้ง - การกรอง