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WorksheetsHIDRATOS DE CARBONO
Total questions: 15
Worksheet time: 15mins
¿Qué otros 2 nombres reciben los hidratos de carbono?
Nutrientes
Carbohidratos
Glúcidos
Lípidos
Los hidratos de carbono son la principal fuente de:
Minerales
Vitaminas
Energía
Grasa
¿Con qué frecuencia debemos consumir hidratos de carbono?
Todos los días
Una vez por semana
Solo en el desayuno
No es tan necesario
¿En qué 2 alimentos encontramos almidón?
Papas o patatas
Brócoli
Apio
Arroz
¿Qué 2 enfermedades produce el consumo de hidratos de carbono no muy saludables?
Diabetes
Sobrepeso
Cáncer
Alzheimer
¿Cuáles de las afirmaciones no es correcta sobre los hidratos de carbono?
Sus monómeros son los monosacáridos
Contienen Nitrógeno en pequeñas cantidades.
Los elementos que lo conforman son Carbono, Hidrógeno y Oxígeno
Sus otros nombres son glucidos, azúcares y harinas, sacáridos, carbohidratos.
La ................. es un disacárido formado por la unión de glucosa y fructosa.
Sacarosa
sacarosa
Polisacáridos que se almacena en el hígado como reserva de energía:
Almidón
Pectina
Celulosa
Glucógeno
¿Qué son los hidratos de carbono?
Son macromoléculas formados por cadenas linealles de aminoácidos.
Son moléculas compuestas por un grupo amino y un grupo carboxilo.
Son biomoléculas compuestas por C(carbono), H(Hidrógeno) y O (oxígeno).
Marcar la opción correcta:
Son los más simples. Están compuestos por:
3 a 7 átomos de carbono, tienen sabor dulce y su función es energética:
Olisacáridos.
Polisacáridos.
Monosacáridos.
Ejemplos de monosacáridos:
Galactosa, glucosa, fructuosa, ribosa
Lactosa, Maltosa
Almidón, glucogeno, celulosa
Función de: Almidón (trigo, maíz, arroz, patata)
Servir de reserva de energía y glucosa en vegetales
Mantener la concentración de glucosa en sangre
Orginar fibras compactas
Función de: Celulosa
Originar fibras compactas que constituyen la pared celular de las células vegetales.
Actuar como cumbustible de reserva para la contracción muscular.
Servir de reserva de energía y glucosa en vegetales donde se acumula en forma de granos
Mantener la concentración de glucosa en sangre.
El glucógeno es el polisacárido de reserva o almacén de glucosa, pero es exclusivo de las células de los animales
Verdadero
Falso
La quitina es ...
Es un polisacárido de tipo estructural.
Un polisacárido cuya función es de reserva de energía.
Forma parte de la pared celular de hongos.
El componente esencial del exoesqueleto de muchos invertebrados.
