wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

เรื่องไขมัน

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

ลิพิดมี กี่ประเภท

a)

2

b)

3

c)

4

d)

5

2.

ไขมันและน้ำมัน 1 โมเลกุลให้พลังงานกี่กิโลแคลอรี่

a)

4

b)

7

c)

9

d)

11

3.

ข้อใดคือลิพิดชนิดธรรมดา

a)

ฟอสโฟลิพิด

b)

ไกลโคลิพิด

c)

ลิโพโปรตีน

d)

ไขจากผึ้ง

4.

ฟอสโฟลิพิด พบมากในที่ใด

a)

ไข่แดง

b)

เนื้อเยื่อสมอง

c)

น้ำเลือด

d)

ไม่มีข้อถูก

5.

ข้อใดคือกรดไขมันแบ่งตามลักษณะโครงสร้าง

a)

กรดไขมันที่อิ่มตัว

b)

กรดไขมันที่ไม่จำเป็น

c)

กรดไขมันที่จำเป็น

d)

ไม่มีข้อถูก

6.

ข้อใดคือประโยชน์และหน้าที่ของไขมัน

a)

ให้พลังงานและความร้อน

b)

ช่วยพยุงหรือทำให้อวัยวะคงรูป

c)

ทำให้อิ่มนานกว่าอาหารประเภทอื่นๆ

d)

ถูกทุกข้อ

7.

ข้อใดคืออาหารที่มีน้ำมันและไขมันจากสัตว์

a)

น้ำมันถั่ว

b)

น้ำมันถั่วเหลือง

c)

น้ำมันหมู

d)

น้ำมันงา

8.

การบริโภคอาหารพวกไขมันหรือน้ำมันมาก จะทำให้เกิดโรคใด

a)

โรคอ้วน

b)

โรคลมชัก

c)

ผิวหนังอักเสบ

d)

ภาวะกรดในเลือดสูง

9.

กรดไขมันอิ่มตัวพบมากในอาหารชนิดใด

a)

น้ำมันตับปลา

b)

น้ำมันหมู

c)

น้ำมันถั่วเหลือง

d)

น้ำมันงา

10.

กรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกายได้แก่ โอเมกา 3 และ 6 พบมากในอาหารชนิดใด

a)

ดอกทานตะวัน

b)

ปาล์ม

c)

ปลาเล็กปลาน้อย

d)

ถั่วเหลือง