Font size
WorksheetsRBT BAB 2.6.1-2.6.2
Total questions: 30
Worksheet time: 16mins
Makanan bermaksud..........................
sesuatu bahan yang boleh dimakan sama ada pepejal atau cecair dari haiwan atau tumbuhan.
penghasilan makanan dalam pelbagai hidangan
pengetahuan tentang penghasilan idea makanan
aktiviti merealisasikan idea bentuk makanan yang inovasi dan kreatif
Reka bentuk makanan dipengaruhi oleh semua yang dibawah kecuali.....
permintaan
budaya
cara hidup
kegemaran
Reka bentuk makanan terbahagi kepada dua jenis iaitu
reka bentuk susunan makanan dalam pinggan atau bekas
reka bentuk makanan itu sendiri
reka bentuk makanan untuk dipromosi
'Aktiviti merealisasikan idea kepada bentuk makanan yang melibatkan inovasi dan kreativiti.'
Pernyataan di atas merujuk kepada takrif ...
Reka bentuk
Makanan
Reka bentuk makanan
Terdapat 5 kumpulan penting nutrien makanan. Berikan 3 daripadanya.
Minyak
Karbohidrat
Vitamin
Protein
Pilih 3 kepentingan reka bentuk makanan.
Pembangunan sains dan teknologi moden
Kepelbagaian etika budaya
Membuka peluang kerjaya
Kebebasan memilih kepada pengguna
'Nilai inovatif dan kreatif dalam sesuatu reka bentuk makanan perlu diterapkan untuk menghasilkan reka bentuk makanan yang menarik dan memastikan sensitiviti kaum dan agama terjaga.'
Kepentingan reka bentuk makanan di atas merujuk kepada ...
Menzahirkan nilai estetika
Memberi faedah kepada pengusaha
Kepelbagaian etika budaya
Melindungi etika sosial
Apakah kategori reka bentuk makanan di atas?
reka bentuk pada makanan
reka bentuk susunan dalam pinggan.
Apakah kategori reka bentuk makanan di atas?
reka bentuk pada makanan itu sendiri.
reka bentuk susunan dalam pinggan.
Apakah kepentingan reka bentuk makanan di atas?
Melindungi Etika Sosial
Menzahirkan nilai estetika
Menyokong mempelbagaikan etika budaya
Pilih DUA aspek reka bentuk makanan.
Makanan dari segi estetika, komunikasi dan perwakilan
Alatan dan bahan yang mempunyai jenama antarabangsa yang digunakan
Semua aktiviti komunikasi untuk mempromosikan produk makanan
Nyatakan klasifikasi reka bentuk makanan tersebut.
Reka bentuk susunan makanan dalam pinggan atau bekas
Reka bentuk pada makanan itu sendiri
Pilih DUA kepentingan reka bentuk makanan.
Menzahirkan nilai estetika
Kebebasan memilih kepada pengguna
Pengguna mereka bentuk makanan mengikut cita rasa tersendiri
Mengapakah reka bentuk makanan yang menarik penting bagi kanak-kanak?
Memberi ketenangan kepada kanak-kanak
Memperkenalkan makanan pelbagai kaum
Merangsang selera makan kanak-kanak
Apakah maksud reka bentuk?
Pengetahuan tentang penghasilan idea sejenis makanan secara terancang
Mekanisme untuk memelihara kualiti makanan dan mengelak pembaziran
Sesuatu bahan yang boleh dimakan dalam bentuk pepejal atau cecair daripada haiwan atau tumbuhan
Pengetahuan tentang penghasilan idea secara terancang untuk hasilkan sesuatu produk.
Kepentingan reka bentuk makanan.
Kebebasan memilih kepada pengguna
Pembangunan sains dan teknologi moden
Menzahirkan nilai estetika
nutrien makanan terdiri daripada karbohidrat, vitamin, garam mineral, ................ dan ..................
lemak
protein
gula
perasa
Reka bentuk makanan terbahagi kepada 2 jenis iaitu.
reka bentuk susunan makanan
reka bentuk pada makanan
reka bentuk pada hiasan
reka bentuk makanan tradisi
reka bentuk makanan moden
Mengapakah etika sosial termasuk dlm kepentingan reka bentuk makanan.
tidak menyentuh sensitiviti kaum dan agama
makanan lebih menarik
nilai makanan menjadi lebih tinggi
makanan menjadi lebih berkualiti tinggi
Semua yang berikut adalah kepentingan reka bentuk makanan kecuali
Keterbatasan pengguna memilih
Melindungi nilai etika
Pembangunan sains dan teknologi moden
Memberikan faedah kepada pengusaha
Reka bentuk makanan terbahagi kepada 2 jenis iaitu.
reka bentuk susunan makanan
reka bentuk pada makanan
reka bentuk pada hiasan
reka bentuk makanan tradisi
reka bentuk makanan moden
Antara berikut yang manakah aspek reka bentuk makanan.
proses menghasilkan makanan
pengiraan kos persediaan makanan
makanan tradisional yg unik dan menarik
individu yang menyediakan makanan
Ciri2 makanan terdiri daripada pelbagai...
pilih 3 jawapan yg betul
tekstur
rupa
bau
jenis
harga
Salah satu kepentingan reka bentuk makanan adalah kepelbagaian etika budaya. berdasarkan gambar nyatakan makanan tradisi kaum yang mana...
melayu
india
cina
sabah
Berdasarkan gambar nyatakan kepentingan reka bentuk makanan yang tepat
pembangunan teknologi moden
kepelbagaian etika budaya
menzahirkan nilai estetika
melindungi etika sosial
Apakah faktor yang mempengaruhi dalam sesuatu reka bentuk makanan ? anda boleh memilih lebih daripada satu jawapan.
permintaan,
budaya
sosial
tempat
cara hidup masyarakat
Nyatakan klasifikasi reka bentuk makanan tersebut.
Reka bentuk susunan makanan dalam pinggan atau bekas
Reka bentuk pada makanan itu sendiri
Gambar di atas merujuk kepada kumpulan nutrient makanan .......
Protein
Lemak
Karbohidrat
Vitamin
Gambar di atas merujuk kepada kumpulan nutrient makanan .......
Protein
Lemak
Karbohidrat
Vitamin
Perubahan gaya hidup dan (a) pengguna menyebabkan reka bentuk makanan mengalami evolusi seterusnya memberi kebebasan memilih kepada pengguna.
