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भोजन के पोषक तत्व

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

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1.

भोजन में कुछ ऐसे घटक होते हैं जिनकी हमारे शरीर को आवश्यकता होती है, कहलाते हैं-

a)

पोषक तत्त्व

b)

अवयव

c)

कण

d)

खाद्य घटक

2.

हमारे भोजन में प्रमुख पोषक तत्व हैं-

a)

कार्बोहाइड्रेट

b)

प्रोटीन

c)

वसा

d)

यह सभी

3.

ऊर्जा देने वाले खाद्य पदार्थों में पोषक तत्व सम्मिलित है-

a)

वसा

b)

कार्बोहाइड्रेट

c)

यह दोनों

d)

इनमें से कोई नहीं

4.

प्रोटीन से युक्त भोजन को यह भी कहते है-:

a)

ऊर्जा प्रदाता भोजन

b)

शरीर निर्माता भोजन

c)

संतुलित भोजन

d)

रोग रोधक भोजन

5.

हमारी त्वचा व आँखों को स्वस्थ रखने वाला विटामिन कौनसा है?

a)

विटामिन D

b)

विटामिन A

c)

विटामिन C

d)

विटामिन E

6.

आहारी रेशों को यह भी कहा जाता है:-

a)

पानी

b)

लवण

c)

रुक्षांश

d)

प्रोटीन

7.

पानी हमारे शरीर की किन कार्यों में मदद करता है:-

a)

अपशिष्ट पदार्थों को शरीर से बाहर निकालने मे.

b)

पोषक पदार्थों के अवशोषण में.

c)

स्वस्थ रखने में

d)

ये सभी

8.

पानी शरीर से अपशिष्ट पदार्थों को किस रूप में बाहर निकालने मे मदद करता है?

a)

मूत्र के रूप में

b)

पसीने के रूप में

c)

दोनों रूप में

d)

इनमें से कोई नही

9.

कौनसा पोषक तत्व ज्यादा ऊर्जा देता है -

a)

कार्बोहाइड्रेट

b)

वसा

c)

प्रोटीन

d)

विटामिन और मिनरल

10.

ईन सब में से कौनसा खाद्य पदार्थ अलग हे-

a)

मेथी

b)

धनिया

c)

पालक

d)

आलू