wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Asas masakan (keselamatan di dapur)

Total questions: 12

Worksheet time: 12mins

Name
Class
Date
1.

Pilih peraturan yang perlu diamalkan semasa berada di dapur?

a)

Bermain api semasa berada di dapur

b)

Dilarang bermain semasa di dapur

2.

Keselamatan diri yang perlu diamalkan semasa berada di dapur

a)

Memakai apron

b)

Pakai pakaian yang comot

3.

Pilih tugasan yang betul di ruang kerja

a)

Menyapu lantai

b)

Memberus gigi

4.

Kenapa saya perlu mengikat rambut dan memakai topi ketika menjalankan tugas di bilik masakan?

a)

Supaya rambut tidak berminyak ketika memasak

b)

Supaya rambut tidak gugur ke dalam makanan

5.

Peralatan dan bahan dapur hendaklah disimpan di

a)

Dapur

b)

Ruang tamu

c)

Bilik

d)

Bilik air

6.

Apakah nama alatan kebersihan ini?

a)

Songkok

b)

Topi Cowboy

c)

Tudung

d)

Topi chef

7.

Apakah contoh tugasan di ruang kerja bilik masakan?

a)

membiarkan alatan tidak disusun

b)

merosakkan alatan

c)

membersihkan alatan

d)

menyimpan alatan di merata-rata

8.

Apakah contoh peraturan di bilik masakan?

a)

Membiarkan peralatan bilik masakan di merata-rata

b)

Berlari-lari di dalam bilik masakan

c)

Masuk ke ruang kerja dengan guru ataupun setelah mendapat kebenaran guru

d)

Bermain-main dengan peralatan memasak

9.

Apakah contoh perbuatan yang dilarang ketika di ruang kerja bilik masakan?

a)

Bermain-main dengan peralatan tajam

b)

Mendengar arahan guru

c)

Membiarkan bahan masakan bersepah di merata-rata

d)

Berbaris sebelum masuk

10.

Rambut tidak diikat dan tidak memakai topi

a)

Betul

b)

Salah

11.

Pakai kasut yang sesuai semasa di dalam dapur

a)

Betul

b)

Salah

12.

Bermain dengan api dan alatan elektrik

a)

Betul

b)

Salah