Worksheets้้้home work
Total questions: 20
Worksheet time: 11mins
การรับประทานอาหารในข้อใดมีประโยชน์มากที่สุด
รับประทานผักและผลไม้เป็นประจำทุกวัน
รับประทานอาหารครบทั้ง ๕ หมู่
อาหารเพียง ๒ มื้อ
รับประทานอาหารเมื่อรู้สึกหิว
อาหารอ่อนย่อยง่าย รสไม่จัด นมพร่องมันเนย และผัก ผลไม้สด
เหมาะกับวัยใดมากที่สุด
วัยผู้สูงอายุ
วัยผู้ใหญ่
วัยเรียน
วัยรุ่น
การรับประทานอาหารซํ้ากันทุกวันมีผลดีหรือผลเสียอย่างไร
มีผลเสีย เพราะได้รับสารอาหารบางอย่างมากเกินไป
มีผลเสีย เพราะจะทำให้มีนํ้าหนักเกินมาตรฐาน
มีผลดี เพราะไม่ต้องคิดรายการอาหารใหม่ ๆ
มีผลดี เพราะกำหนดค่าอาหารในแต่ละวันได้
ข้อใดจัดรายการอาหารได้เหมาะสมกับวัยเรียน
ข้าวสวย ต้มยำกุ้ง ผัดเผ็ดปลาดุก
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าไก่ใส่คะน้า
ข้าวมันไก่ แหนมปลากราย
ข้าวต้ม ยำกุ้งแห้ง
ถ้ารับประทานผลไม้ไม่ได้ทุกวันควรทำอย่างไร จึงจะได้รับสารอาหารประเภทวิตามิน เกลือแร่ และใยอาหาร
รับประทานอาหารประเภทแป้งมากขึ้น
รับประทานเนื้อสัตว์มากขึ้น
รับประทานผักมากขึ้น
ดื่มนมทุกวัน
การสำรวจอาหารก่อนซื้อ เป็นการใช้ทักษะข้อใด
ทักษะการวางแผน
ทักษะการปฏิบัติ
ทักษะการวิเคราะห์งาน
ทักษะการประเมินผลงาน
ข้อใดกล่าวถึงการใช้ทักษะการปฏิบัติงานได้ถูกต้อง
ตรวจสอบผลงานและปรับปรุงแก้ไข
วางกรอบหรือวิธีการประกอบอาหาร
ประกอบอาหารตามที่วางแผนไว้
กำหนดเครื่องปรุงที่ใช้ทำอาหาร
ทักษะใดสำคัญที่สุดในการทำงานร่วมกันเพื่อช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย
ทักษะการวางแผน
ทักษะการปฏิบัติงาน
ทักษะการประเมินผล
ทักษะการคิดวิเคราะห์รายการอาหาร
การปฏิบัติข้อใดช่วยให้การประกอบอาหารสะดวกรวดเร็วและ
ประหยัดค่าใช้จ่าย
การใช้ไฟแรงในการปรุงอาหารให้สุก
การซื้ออาหารสดมาเก็บไว้มาก ๆ
การชั่งตวงเครื่องปรุงใส่ถ้วยไว้
การจ้างคนมาช่วยปรุงอาหาร
การตกแต่งแก้วนํ้าสับปะรดให้สวยงามมีวิธีการอย่างไร
ระบายสีลงบนแก้วนํ้าสับปะรด
ใส่สีผสมอาหารลงในนํ้าสับปะรด
หั่นแตงโมเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก ๆ
ใส่ลงในนํ้าสับปะรด
หั่นสับปะรดเป็นชิ้นสามเหลี่ยม
ติดเปลือกสีเขียวไม่บางหรือหนามากเสียบไว้ปากแก้ว
ถ้าต้องการให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบ 5 หมู่ ควรเลือกรับประทานอาหารข้อใด
นม ถั่วลิสง ข้าว แป้ง น้ำมันพืช
แป้ง ผักกาด หัวหอม ส้ม กล้วย
เนื้อไก่ เผือก แคร์รอต องุ่น เนย
เนื้อหมู กุ้ง ถั่วฝักยาว แอปเปิล เนย
อาหารในข้อใดเหมาะสมกับวัยเรียน
เฉพาะเนื้อสัตว์
เนื้อสัตว์ ข้าว ไขมัน
นมพร่องมันเนย ผักและผลไม้ที่เคี้ยวง่าย
นม เนื้อสัตว์ ผักและผลไม้ ข้าว อาหารทะเล
อาหารในข้อใดเหมาะสมกับวัยผู้สูงอายุที่ควรรับประทานในมื้อเช้า
ข้าวต้มกุ้ง นมสด มะม่วงสุก
ข้าวสวย ผัดผักบุ้งใส่เต้าเจี้ยว ทุเรียน
ข้าวต้มปลา นมพร่องมันเนย มะละกอสุก
ข้าวมันไก่ เนื้อทอดแดดเดียว ส้มเขียวหวาน
ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระเส้นใหญ่ สับปะรด
จากข้อความ มีสารอาหารใดบ้าง
คาร์โบไฮเดรต โปรตีน
โปรตีน วิตามิน ไขมัน
คาร์โบไฮเดรต เกลือแร่ วิตามิน
คาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามิน เกลือแร่ ไขมัน
ญาญ่าอายุ 24 ปี ชอบรับประทานอาหารที่ใส่กะทิทุกวัน เช่น แกงเขียวหวาน พะแนงเนื้อ บัวลอยไข่หวาน ไอศกรีมกระทิ
จากข้อความ ข้อใดเป็นผลที่เกิดขึ้นถ้าญาญ่ารับประทานอาหารเช่นนี้เป็นประจำ
มีร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ ห่างไกลโรค
ขับถ่ายสะดวก แข็งแรง ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ
มีน้ำหนักเกินมาตรฐาน และอาจเจ็บป่วยด้วยโรคต่าง ๆ ได้ง่าย
มีพลังงานเพียงพอสำหรับทำกิจกรรมในแต่ละวัน และร่างกายแข็งแรงปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ
เพราะเหตุใดจึงต้องมีการวางแผนก่อนการเตรียมการประกอบอาหาร
สมาชิกทุกคนในครอบครัวได้รับประทานอาหารอิ่มทุกคน
ช่วยประหยัดเวลาและแรงงาน
อาหารที่ได้มีรสชาติอร่อย
ประหยัดค่าใช้จ่าย
การเลือกซื้อไข่ไก่ควรเลือกซื้อตามวิธีการข้อใด
เปลือกไม่ร้าวหรือแตก มีนวลเคลือบผิวไข่
ไม่มีนวลเคลือบผิวไข่ มีฝุ่นและดินติด
เมื่อแช่น้ำแล้วไข่ต้องลอยขึ้นมา
เปลือกร้าวและมีกลิ่นคาว
1. ปรุงข้าวผัด
2. เลือกซื้ออาหารสด
3. ตกแต่งจานข้าวผัด
4. กำหนดอาหารสดที่ต้องใช้
5. กำหนดเครื่องปรุงที่ต้องใช้
6. เตรียมเครื่องปรุงและอุปกรณ์
ข้อใดเรียงลำดับการวางแผนทำข้าวผัดได้ถูกต้อง
5 4 2 6 1 3
4 5 2 6 1 3
3 1 6 2 4 5
2 4 6 5 1 3
ถ้าต้องการให้อาหารที่ทำน่ารับประทานมากขึ้น ควรปฏิบัติตามข้อใด
ใช้จานชามใบใหญ่
ปรุงรสอาหารให้รสจัด
แกะสลักผักเป็นเครื่องเคียง
เปิดเพลงเพื่อสร้างบรรยากาศ
อุปกรณ์ชนิดใดใช้นึ่งอาหาร
