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Worksheets小心，病从口入
Total questions: 18
Worksheet time: 11mins
Name
Class
Date
1.
摄入带有寄生虫卵或幼虫的食物所感染的疾病。
a)
鼠尿病
b)
甲型肝炎
c)
食源性吸虫病
d)
肠出血性大肠杆菌
2.
这种疾病的症状是发热、恶心和出现黄疸。
a)
霍乱
b)
鼠尿症
c)
食物中毒
d)
甲型肝炎
3.
血性腹泻是这种疾病的症状。
a)
霍乱
b)
食物中毒
c)
食源性吸虫病
d)
肠出血性大肠杆菌
4.
鼠尿病造成头部不适的问题。
a)
高烧
b)
头痛
c)
上吐下泻
d)
全身酸痛
5.
由已经变质、受污染和有毒的食物传播的疾病。
a)
霍乱
b)
鼠尿症
c)
食物中毒
d)
甲型肝炎
6.
食源性吸虫病会造成腹部_____。
a)
剧烈疼痛
b)
发热
c)
出疹
d)
恶心
7.
食源性疾病和介水传染病是由病菌通过什么来传播的？
a)
食物
b)
空气
c)
水源
8.
以下哪些是食物中毒的症状？
a)
头疼
b)
上吐下泻
c)
恶心
9.
食用生的或未煮熟的肉类、鲜奶和受粪便污染的蔬菜会感染什么疾病？
a)
甲状肝炎
b)
霍乱
c)
肠出血性大肠杆菌
10.
以下哪些疾病是食源性疾病和介水传染病？（答案多项）
a)
霍乱
b)
艾滋病
c)
鼠尿病
11.
鼠尿病的主要带菌体是
a)
鱼类
b)
老鼠
c)
苍蝇
12.
食源性吸虫病的病状主要出现在器官上，如肺吸虫病患者会感到
a)
胸痛
b)
腹痛
c)
全身酸痛
13.
食用未正确处理的河豚会造成什么后果？
a)
严重脱水
b)
中毒
c)
死亡
14.
河豚的毒素分布在
a)
内脏
b)
血液
c)
肉
15.
图里所显示的是什么病毒？
a)
甲状肝炎
b)
鼠尿病
c)
大肠杆菌
16.
霍乱
传播途径
a)
摄入受到霍乱弧菌污染的水源与食物
b)
摄入或接触被污染的水源和土壤
c)
食用带有寄生虫的鱼类、甲壳类和蔬菜
17.
鼠尿病
传播途径
a)
摄入受到霍乱弧菌污染的水源与食物
b)
摄入或接触被污染的水源和土壤
c)
食用带有寄生虫的鱼类、甲壳类和蔬菜
18.
一种病毒性肝脏疾病
a)
甲型肝炎
b)
食物中毒
c)
肠出血性大肠杆菌
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