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PONTE A PRUEBA!

Total questions: 8

Worksheet time: 4mins

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1.

Todas nuestras referencias en aceituna que requieren caldo han de estar totalmente sumergidas en él

a)

Verdadero

b)

Falso

2.

Argumentos importantes a la hora de asesorar a nuestros clientes

a)

Todas nuestras referencias están elaboradas con materia prima de primerísima calidad

b)

Gracias al buen mantenimiento y a la rotación de nuestras referencias, la calidad de nuestros productos es indiscutible

c)

Productos como nuestra salmuera o el bonito fresco Etiqueta Negra, procedentes del Cantábrico y elaborados a mano, nos da ese plus de calidad que nos diferencia del resto

d)

Todas las respuestas anteriores son correctas

3.

La mejor manera de conservar pepinillos rellenos de atún o anchoa...

a)

Es sumergiéndolos totalmente el caldo. Que "buceen" en caldo

b)

Es exponerlos a la venta sin caldo

c)

Es cubrirlos de caldo pero sin llegar a sumergirlos totalmente. Que "naden" en él, pero no "buceen"

4.

Una de las características principales de la aceituna de Aragón es...

a)

Que se recolecta en septiembre, cuando todavía no está totalmente madura

b)

Que se comercializa condimentada con pimiento rojo y pimentón

c)

Que se elabora de manera totalmente natural, no se utilizan métodos químicos en su elaboración

d)

Que únicamente podemos comercializarla envasada, ya que es un producto extremadamente delicado

5.

La luz directa incide negativamente, sobre todo en nuestra gama de pepinillos, ya que les hace perder su color característico. Por ello

a)

Es importante una buena rotación del producto, para que estén expuestos a los focos el menor tiempo posible

b)

Es importante incentivar la venta de estos productos para que la rotación sea la adecuada

c)

Es importante tener estas referencias bien cubiertas de caldo para conservarlos de manera óptima

d)

Todas las repuestas anteriores son correctas

6.

Las referencias de aceitunas con menor contenido en sal son:

a)

Todas las condimentadas con pimentón y pimiento rojo, como la aceituna del Cortijo

b)

Perla negra, Rajada verde o Chupadedos

c)

Ninguna de nuestras referencias contiene sal

7.

La sección de aceituna, encurtidos y salazones...

a)

Es la sección que nos diferencia y en la que somos referentes, por eso su exposición y mantenimiento han de ser excepcionales

b)

Consta de productos que gustan a pequeños y mayores, importante a la hora de dar a conocer todas nuestras referencias a la gran mayoría de nuestros clientes

c)

Requiere de nuestra implicación a la hora de transmitir las características más importantes de nuestra gama de productos, para que la experiencia de compra de cada cliente sea inmejorable.

d)

Todas las respuestas anteriores son correctas

8.

El color de las aceitunas viene dado por...

a)

El momento de la recolección

b)

Su variedad y lugar de procedencia

c)

El modo de comercializarlas, según sean envasadas o expuestas a granel

d)

Todas las respuestas anteriores son correctas