WorksheetsGARAM, HABLUR DAN KEGUNAANNYA DALAM KEHIDUPAN HARIAN
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Garam ialah.........................................
sebatian ion yang terbentuk daripada tindak balas peneutralan antara asid dan alkali (bes)
sebatian ion yang terbentuk apabila ion hidrogen, H+ daripada asid digantikan dengan ion logam atau ammonium, NH4+
Garam boleh terhasil daripada tindak balas berikut:
I tindak balas anatara asid dan alkali
II tindak balas antara asid dan garam karbonat
III tindak balas antara asid dan ammonium akueus
IV tindak balas antara asid dengan logam reaktif
I, II dan III
I, III dan IV
II, III dan IV
I, II, III dan IV
Antara berikut yang manakah bukan merupakan ciri-ciri fizikal bagi hablur garam?
mempunyai ciri-ciri geometri tertentu seperti kubus, kuboid, prisma dan rombus.
hablur yang sama tetapi mempunyai saiz yang berbeza mempunyai bentuk geometri yang berbeza.
hablur yang berlainan mempunyai bentuk geometri yang berbeza.
mempunyai permukaan yang rata, sisi yang lurus dan bucu yang tajam.
Apakah nama kimia bagi garam dalam masakan?
natrium sulfat, NaSO4
natrium nitrat, NaNO3
natrium klorida, NaCl
natrium karbonat, NaCO3
Ammonium nitrat, NH4NO3 digunakan sebagai bahan tambah dalam masakan.
Betul.
Salah.
.............................. adalah garam yang digunakan sebagai plaster Paris bagi menyokong tulang yang patah.
Kalsium sulfat, CaSO4
Kalsium karbonat, CaCO3
Kalium hidroksida, KOH
Kalium sulfat, K2SO4
Natrium benzoat, C6H5COONa adalah garam yang digunakan bagi ............................ sos cili, sos tomato dan sos tiram.
menambah perisa
mengawet
memberbaiki tekstur
Antara berikut, garam manakah yang digunakan dalam pestisid?
kalium manganat(VII), KMnO4
natrium bikarbonat, NaHCO3
ferum(II) sulfat, FeSO4
ferum(III) klorida, FeCl3
Garam terlarutkan dan garam tak terlarutkan adalah merujuk kepada sifat keterlarutan garam dalam air pada suhu bilik.
betul.
salah.
Semua garam .................................... adalah garam terlarutkan.
nitrat
klorida
karbonat
sulfat
