wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

KUIZ SAINS 1 TAHUN 6

Total questions: 100

Worksheet time: 50mins

Name
Class
Date
1.

PEMPROSESAN MAKANAN ADALAH PROSES YANG . . . . . . . . . . . TINDAKAN MIKROORGANISMA

a)

MENGGALAKKAN

b)

MENGHALANG

c)

MEMPERLAHANKAN

d)

MEGHENTIKAN

2.

AKTIVITI PENGAWETAN MAKANAN TELAH MENYEBABKAN KITA . . . (PILIH 2 JAWAPAN YANG BETUL SAHAJA)

a)

SENTIASA MEMBAZIR MAKANAN

b)

DAPAT MENIKMATI MAKANAN DARI NEGARA LAIN

c)

BOLEH MAKAN MAKANAN YANG BERMUSIM DI LUAR WAKTU MUSIMNYA

d)

MEMBELI MAKANAN DENGAN PUKAL

3.

AKTIVITI DI ATAS ADALAH MEMASAK MAKANAN MENGGUNAKAN API YANG PANAS.


BOLEH MENYEBABKAN . . . . . . . . . . . . . . . MATI

(a)  

4.

MENDIDIHKAN AIR PENTING KERANA

a)

AIR TULEN AKAN DIPEROLEH

b)

API SANGAT PANAS

c)

MIKROORGANISMA YANG MATI

d)

MANUSIA TIDAK AKAN DAHAGA

5.

BERDASARKAN GAMBAR DI ATAS APAKAH KAEDAH PENGAWETAN MAKANAN YANG SESUAI?

a)

PENDIDIHAN

b)

PENYALAIAN

c)

PELILINAN

d)

PEMBEKUAN

6.

TANDA TICK PADA BUAH YANG TIDAK BOLEH DIAWET DENGAN PELILINAN / WAXING? (PILIH SEBANYAK YANG ANDA TAHU)

a)

DURIAN

b)

RAMBUTAN

c)

JAMBU

d)

OREN

e)

PISANG

7.

Makanan menjadi rosak disebabkan oleh_____________________________ yang bertumbuh dalam makanan.

a)

udara

b)

serangga

c)

air

d)

tindakan mikroorganisma

8.

Pengawetan makanan ialah

a)

proses penyediaan makanan yang berkhasiat

b)

proses mengekalkan zat-zat makanan

c)

kaedah pemprosesan makanan yang boleh menghalang atau melambatkan proses hidup mikroorganisma

9.

Tujuan pengawetan makanan ialah

a)

supaya makanan sentiasa kekal segar.

b)

supaya makanan menjadi lebih berkhasiat

c)

supaya lebih tahan lama dan tidak mudah rosak.

10.

Pempasteuran ialah

a)

Proses pemanasan makanan sehingga suhu tertentu untuk beberapa ketika dan diikuti dengan pendinginan segera

b)

mengeringkan makanan dengan cara mengasapnya untuk satu tempoh yang agak lama

c)

Proses menyalut buah dan sayuran dengan lilin cair untuk mencegah pertumbuhan mikroorganisma di permukaannya.

11.

Pembungkusan vakum ialah

a)

Proses mengeluarkan semua udara daripada bekas atau pembungkus makanan.

b)

Kaedah mengeluarkan atau menyingkirkan kebanyakan air daripada makanan.

c)

Proses merendam makanan di dalam cuka, larutan gula dan garam.

12.

Pelilinan ialah

a)

Kaedah menyimpan makanan pada suhu takat beku

b)

Proses menyalut buah dan sayuran dengan lilin cair untuk mencegah pertumbuhan mikroorganisma di permukaannya

c)

Kaedah mengeluarkan atau menyingkirkan kebanyakan air daripada makanan

13.

Penyalaian ialah

a)

Proses menyalut buah dan sayuran dengan lilin cair untuk mencegah pertumbuhan mikroorganisma di permukaannya

b)

Kaedah mengeringkan makanan dengan cara mengasapnya untuk satu tempoh yang agak lama.

c)

Proses pemanasan makanan sehingga suhu tertentu untuk beberapa ketika dan diikuti dengan pendinginan segera

14.

Penjerukan ialah

a)

Proses merendam makanan di dalam cuka, larutan gula dan garam.

b)

roses mengeluarkan semua udara daripada bekas atau pembungkus makanan.

c)

Kaedah mengeluarkan atau menyingkirkan kebanyakan air daripada makanan.

15.

Pengeringan ialah

a)

Menggunakan garam bagi menyingkirkan kelembapan pada makanan.

b)

Kaedah mengeluarkan atau menyingkirkan kebanyakan air daripada makanan.

c)

Kaedah mengeringkan makanan dengan cara mengasapnya untuk satu tempoh yang agak lama.

16.

Antara berikut yang manakah BUKAN faktor pertumbuhan mikroorganisma?

a)

Nutrien

b)

Air

c)

Keasidan yang tinggi

d)

Suhu yang sesuai

17.

Antara makanan berikut, yang manakah paling cepat rosak?

a)
b)
c)
d)
18.

Kaedah pengawetan ini mengeluarkan atau menyingkirkan kebanyakan air daripada makanan

a)

Pendidihan

b)

Pembungkusan vakum

c)

Pempasteuran

d)

Pengeringan

19.

Antara makanan berikut, yang manakah sesuai diawet menggunakan kaedah pembungkusan vakum?

a)

Susu

b)

Telur asin

c)

Jeruk cili

d)

Sosej

20.

Pemanasan pada suhu didih dan makanan disejukkan secara rendaman air adalah kaedah pengawetan.....

a)

Pengetinan dan pembotolan

b)

Pempasteuran

c)

Pendidihan

d)

Penyalaian

21.

Makanan yang disimpan di dalam peti sejuk akan lambat rosak. Mengapa?

a)

Tiada udara menyebabkan mikroorganisma mati

b)

Makanan menjadi kering menyebabkan mikroorganisma tidak tumbuh

c)

Suhu yang rendah menyebabkan mikroorganisma kurang aktif

d)

Makanan menjadi segar

22.

Maklumat menunjukkan langkah-langkah dalam mengawet makanan


X- makanan di panaskan sehingga suhu tertentu

Y- makanan didinginkan dengan segera

a)

Pendidihan

b)

Penyalaian

c)

Pempasteuran

d)

Pengetinan

23.
Apakah yang dimaksudkan dengan kelajuan?
a)
Ukuran cepat sesuatu objek bergerak
b)
Ukuran cepat atau lambat sesuatu objek bergerak
c)
Ukuran lambat sesuatu objek bergerak
d)
Ukuran masa kelajuan yang diambil
24.

Antara yang berikut, yang manakah bukan unit laju?

a)

sentimeter per saat

b)

kilometer per jam

c)

meter per saat

d)

kilowatt per jam

25.

Sebuah kereta mengambil masa tiga jam untuk melalui satu jarak sejauh 330 km. Kira kelajuan kereta itu dalam km/j

a)

100 km/j

b)

110 km/j

c)

330 km/j

d)

990km/j

26.

Sebuah motosikal mengambil masa 1 minit untuk bergerak sejauh 600 meter. Berapakah kelajuannya dalam unit m/s ?

a)

600 m/s

b)

60 m/s

c)

100 m/s

d)

10 m/s

27.

Objek yang ___________ tidak mempunyai kelajuan.

a)

hidup

b)

bukan hidup

c)

bergerak

d)

pegun

28.

Apakah formula mengira kelajuan?

a)

Kelajuan ×\times Masa

b)

Jarak ×\times Masa

c)

Masa ÷\div Jarak

d)

Jarak ÷\div Masa

29.

Apakah unit kelajuan yang sesuai untuk haiwan berikut?

a)

km/s

b)

cm/s

c)

m/s

d)

m/m

30.
apakah kesimpulan yang dapat dibuat berdasarkan rajah?
a)
kesan daya
b)
keburukan daya
c)
kebaikan daya
d)
jenis daya
31.
-tidak dapat dilihat
-objek semakin menjauhi
apakah yang merujuk kepada perkara di atas?
a)
daya geseran
b)
daya tolakan
c)
daya tarikan
d)
kesan daya
32.
Fatin ingin memindahkan sebuah kotak yang berat. Apakah cara yang paling sesuai untuk memudahkan Fatin?
a)
membasahkan permukaan kelasnya dengan air
b)
menyapu pelincir di bawah kotak itu
c)
menarik menggunakan tali
d)
menggunakan tali
33.
-meletakkan minyak pelincir pada enjin
-menggunakan alas bebola
-menyapu lilin pada permukaan
antara yang berikut,yang manakah adalah merujuk kepada aktiviti-aktiviti di atas?
a)
kebaikan daya geseran
b)
kaedah mengurangkan geseran
c)
kaedah menambahkan geseran
d)
kesan daya geseran
34.
Geseran akan menjadi masalah kepada kita apabila geseran
a)
menyebabkan tayar menjadi haus
b)
menyebabkan kereta terbabas
c)
mengelakkan kita daripada tergelincir
d)
memperlahankan kereta yang bergerak
35.
Antara aktiviti berikut, yang manakah menunjukkan daya dapat mengubah bentuk objek?
a)
Budak lelaki menendang bola
b)
penjaga gol menangkap bola
c)
Budak lelaki menekan tin aluminium
d)
Bola tenis dipukul ke arah lawan
36.
Maklumat berikut menunjukkan dua aktiviti.
-memberus gigi
-menggergaji papan
Apakah daya yang terlibat dalam kedua-dua aktiviti ini?
a)
tarikan 
b)
tolakan
c)
tarikan dan tolakan 
d)
tarikan atau tolakan
37.
Antara berikut yang manakah paling baik dilakukan apabila tahap geseran adalah kecil?
a)
mengasah pencsel
b)
memegang pensel
c)
berenang dalam kolam
d)
memperlahankan basikal yang bergerak
38.

Antara berikut yang manakah mempunyai geseran paling kecil?

a)

memperlahankan basikal yang bergerak

b)

berjalan di atas jubin yang licin

c)

memegang pensel

d)

mengasah pensel

39.

Geseran akan menjadi masalah kepada kita apabila geseran

a)

menyebabkan tayar menjadi haus

b)

menyebabkan kereta terbabas

c)

mengelakkan kita daripada tergelincir

d)

memperlahankan kereta yang bergerak

40.

Apakah 3 langkah pemuliharaan yang kamu tahu?

a)

Mewartakan undang-undang penyeludupan haiwan

b)

mewartakan taman laut

c)

pusat rehabilitasi orang utan

d)

menanam semula pokok

e)

pusat pemuliharaan penyu

41.
Aktiviti berikut menunjukkan aktiviti pemeliharaan, kecuali...
a)
Elakkan membeli produk yang diperbuat daripada bahagian badan spesies haiwan terancam.
b)
Menebang pokok terpilih sahaja bagi mengelakkan kepupusan tumbuhan.
c)
Menganjurkan kempen yang menentang pembalakan dan pemburuan haram.
d)
Menanam semula pokok.
42.

Antara yang berikut, yang manakah bukan merupakan langkah-langkah pemuliharaan dan pemeliharaan?

a)

Mewartakan kawasan penyu bertelur

b)

Memperbanyakkan kawasan hutan simpan

c)

Mengeluarkan lebih banyak lesen memburu

d)

Mengenakan hukuman yang lebih berat terhadap pemburu haram

43.

Contoh-contoh aktiviti pemeliharaan haiwan dan tumbuhan ialah

a)

Tidak menyebarkan kepada masyarakat tentang melindungi haiwan dan tumbuhan

b)

Membeli produk yang diperbuat daripada spesies haiwan terancam.

c)

Menganjurkan kempen menebang pembalakan dan pemburuan .

d)

Mewartakan spesies haiwan dan tumbuhan sebagai spesies yang dilindungi.

44.

Antara aktiviti berikut, yang manakah yang boleh mengekalkan keseimbangan alam?

a)

Membuang sampah sarap ke dalam sungai

b)

Menggalakkan pembinaan rumah di kawasan yang tinggi

c)

Memudahkan pemberian lesen untuk memburu

d)

Mewartakan lebih banyak kawasan hutan simpanan

45.

Antara yang berikut, yang manakah bukan langkah-langkah pemuliharaan spesies hidupan?

a)

Pembiakan penyu

b)

Menanam semula pokok hutan

c)

Mengadakan pusat-pusat penyelidikan

d)

Menggalakkan industri barangan dari kulit haiwan liar

46.

Apakah yang dimaksudkan dengan pemeliharaan?

a)

Langkah menghentikan pemburuan secara haram

b)

Langkah mengetatkan peraturan dan undang-undang

c)

Langkah atau usaha menternak haiwan

d)

Langkah atau usaha menjaga dan mengekalkan hidupan supaya tidak pupus

47.

Maklumat di bawah merujuk kepada satu proses. Apakah nama proses itu?


“pokok-pokok yang telah ditebang ditanam semula”

a)

Pemeliharaan

b)

Pemuliharaan

c)

Guna semula

d)

Kitar semula

48.

Rajah menunjukkan sejenis haiwan. Pilih cara yang paling baik untuk melindungi haiwan dan tumbuhan daripada terus diancam kepupusan

a)

Halau semua kilang yang membalak hutan keluar dari negara

b)

Memelihara semua haiwan itu di dalam zoo untuk menjaga mereka

c)

Mewujudkan lebih banyak hutan simpan dan taman negara

d)

Menangkap dan mengurung haiwan yang terancam itu

49.

Manakah di antara berikut merupakan aktiviti pemeliharaan di suatu kawasan penebangan kayu balak?

a)

Menanam semula pokok yang telah ditebang.

b)

Memilih pokok tertentu untuk ditebang.

c)

Menebang mana-mana pokok.

50.

Pilih aktiviti pemuliharaan ke atas penyu.

a)

Membuat ceramah tentang spesies penyu yang hampir pupus.

b)

Pewartaan taman laut.

c)

Menetaskan telur penyu di pusat rehabilitasi,kemudian melepaskannya ke laut.

51.

Pilih aktiviti pemeliharaan. (3 JAWAPAN)

a)

Tapak RAMSAR

b)

Hutan simpanan

c)

Tanam semula pokok balak

d)

Taman laut

52.

apakah yang dimaksudkan dengan haiwan yang pupus?

a)

haiwan yang semakin sukar di cari di dunia ini

b)

haiwan yang sudah lenyap spesisnya di bumi ini

c)

haiwan yang telah kehilangan ibu atau ayahnya

53.

berikut adalah haiwan yang telah pupus kecuali..?

a)

burung dodo

b)

harimau bertaring lengkung

c)

tapir

54.

apakah yang dimaksudkan dengan haiwan yang terancam?

a)

bilangan spesis hidupan yang semakin berkurang dari tahun ke tahun

b)

bilangan spesis hidupan yang semakin bertambah dari tahun ke tahun

c)

bilangan spesis haiwan yang semakin bertambah di malaysia

55.

apakah tumbuhan yang semakin diancam kepupusan?

a)

rafflesia

b)

periuk kera

c)

pokok ketapang

d)

pokok kelapa

56.

haiwan berikut mengalami ancaman kepupusan kecuali...

a)

gajah

b)

harimau

c)

kuda belang

57.

pemburuan haram menyebabkan haiwan semakin pupus. mengapakah gajah semakin pupus?

a)

manusia ingin mendapakan belalainya

b)

manusia ingin mendapatkan gadingnya

c)

manusia ingin memakan dagingnya

58.

Maksud Interspesies ialah

a)

interaksi antara spesies yang berlainan

b)

interaksi antara spesies yang sama

59.

Maksud Intraspesies ialah

a)

interaksi antara spesies yang berlainan

b)

interaksi antara spesies yang sama

60.

Haiwan yang hidup secara bersendirian , KECUALI

a)

Tapir

b)

Harimau

c)

helang

d)

ayam

61.

Kelebihan Hidup Berkumpulan ialah , KECUALI

-

a)

berkerjasama mendapatkan makanan

b)

berkerjasama membuat sarang

c)

tidak melindungi anak-anak

d)

mengawal wilayah daripada dicerobohi

62.

Kelebihan Hidup Bersendirian ialah , KECUALI

-

a)

mengelak persaingan mendapatkan makanan

b)

mengurangkan persaingan mendapatkan wilayah

c)

mengurangkan persaingan mendapatkan pasangan

d)

berkerjasama mendapatkan makanan

63.

Kekurangan Hidup Berkumpulan ialah

a)

mudah dijangkiti penyakit

b)

haiwan mudah untuk menyelamatkan diri daripada musuh

c)

tidak mudah dijangkiti penyakit

d)

mudah mencari pasangan

64.

Kekurangan Hidup Bersendirian ialah

a)

Sukar mempertahankan diri daripada musuh

b)

haiwan mudah untuk menyelamatkan diri daripada musuh

65.

Faktor persaingan haiwan Interspesies KECUALI

a)

air

b)

tempat tinggal

c)

makanan

d)

pasangan

66.

Faktor persaingan haiwan Intraspesies ialah ,KECUALI

a)

air

b)

tempat tinggal

c)

matahari

d)

pasangan

67.

3 jenis simbiosis antara haiwan ialah ,kecuali

a)

Mutualisme

b)

Komensalisme

c)

Parasitisme

d)

Pluralisme

68.

Faktor persaingan antara tumbuhan ialah , KECUALI

a)

hujan

b)

cahaya matahari

c)

air

d)

nutrien

69.

2 jenis simbiosis antara tumbuhan ialah

a)

Komensalisme / Parasitisme

b)

Komensalisme / Vidalisme

c)

Komenisme / Parasitisme

70.

Paku langsuyar tumbuh di atas pokok untuk mendapatkan cahaya matahari. Pokok tidak terjejas.


Kategori pokok langsuyar ialah ......

a)

Komensalisme

b)

Parasitisme

71.

Rafflesia menyerap nutrien daripada pokok. Pokok kehilangan nutrien.


Kategori bunga rafflesia ialah ......

a)

Komensalisme

b)

Parasitisme

72.

Kutu meghisap darah kucing sebagai makanan. Kucing cedera dan akan mati.

a)

Mutualisme

b)

Komensalisme

c)

Parasitisme

73.

Kelebihan Hidup Singa ialah hidup

a)

Berkumpulan

b)

Bersendirian

74.

Anatara haiwan berikut yang mankah hidup bersendirian

a)
b)
c)
d)
75.

Apakah yang ditunjukkan oleh aktiviti didalam gambar tersebut

a)

Pembiakan haiwan

b)

Kepupusan haiwan

c)

Benda hidup melindungi spesisnya

d)

Interaksi antara benda hidup

76.

Contoh: Buran laut dan umang-umang, buaya dan burung, kerbau dan bangau.

a)

Mutualisme

b)

Komensalisme

c)

Parasitisme

77.

Haiwan yang hidup bersendirian ialah haiwan yang hidup tanpa kawanan ,seperti

a)

Ayam

b)

Tapir

c)

Itik

78.
Rajah 1 menunjukkan sejenis peralatan yang digunakan untuk melihat mikroorganisma. Apakah nama peralatan tersebut?
a)
Binokular
b)
Teleskop
c)
Mikroskop
d)
Stetoskop
79.
Mikroorganisma yang manakah boleh menjalankan proses fotosintesis?
a)
A
b)
B
c)
C
d)
D
80.
Mikroorganisma adalah....
a)
Hidupan yang tidak boleh dilihat
b)
Hidupan seni yang tidak boleh dilihat
c)
Hidupan yang boleh mendatangkan penyakit kepada manusia
d)
Hidupan seni yang boleh dilihat dengan menggunakan alat seperti mikroskop
81.
Terdapat sejenis mikroorganisma yang hanya boleh dilihat dengan menggunakan mikroskop elektron. Apakah jenis mikroorganisma tersebut?
a)
Alga
b)
Fungi
c)
Virus
d)
Protozoa
82.
Mengapakah mikroorganisma tidak boleh dilihat dengan mata kasar?
a)
Kerana ianya sangat kecil
b)
Kerana ianya tidak mempunyai warna
c)
Kerana ianya sentiasa bergerak-gerak
d)
Kerana ianya tidak mempunyai bentuk yang tertentu.
83.
Yis, mukor dan penicillium merupakan contoh.....
a)
Alga
b)
Fungi
c)
Virus
d)
Protozoa
84.
Paramecium dan ameoba merupakan dua contoh mikroorganisma. Di manakah mikroorganisma ini boleh ditemui?
a)
Di dalam air
b)
Di dalam tanah
c)
Berterbangan di udara
d)
Melekat pada badan haiwan, tumbuhan dan manusia.
85.
Antara mikroorganisma berikut, yang manakah termasuk dalam kumpulan bakteria?
a)
Mukor
b)
Spyrogira
c)
Salmonela
d)
Paramecium
86.
Antara berikut, apakah proses hidup yang dijalankan oleh semua mikroorganisma?
a)
Melakukan proses pernafasan
b)
Mencari ruang untuk bertumbuh
c)
Memilih pasangan untuk membiak
d)
Menjalankan proses fotosintesis untuk membuat makanan
87.
Mikroorganisma boleh menyebabkan manusia dijangkiti penyakit. Contoh penyakit yang disebabkan oleh mikroorganisma ialah?.
a)
Kurap
b)
Kegemukan
c)
Sakit jantung
d)
Kencing manis
88.

Mikroorganisma dapat dilihat melalui...........

a)
b)
c)
d)
89.

Antara berikut, yang manakah Tidak Benar tentang ciri mikroorganisma?

a)

Boleh bernafas

b)

Boleh bertumbuh

c)

Boleh bergerak

d)

Boleh membawa bahaya kepada semua orang

90.
Cirit-birit, muntah-muntah dan pening kepala ialah tanda-tanda ________________ makanan.
a)
kekenyangan
b)
keracunan
c)
kemanisan
d)
pereputan
91.

Apakah langkah yang terbaik untuk mengelakkan jangkitan mikroorganisma?

a)

Duduk di rumah diam-diam dan berehat

b)

Beritahu ibu bapa dan guru agar tindakan segera diambil

c)

Cuba cari dalam kamus jika ada

d)

Fokus kepada nasihat guru yang mengajar subjek Mikroorganisma

92.

apakah yang dihasilkan oleh mikroorganisma yang bernafas?

a)

karbon monoksida

b)

oksigen

c)

karbon dioksida

93.

adakah mikroorganisma boleh menyebabkan penyakit berjangkit ?

a)

ya

b)

tidak

94.
Sekeping kek yang telah dibiarkan diletakkan di atas meja selama seminggu didapati berkulat. Apakah keadaan yang boleh menyebabkan pertumbuhan kulat?
a)
Panas dan kering
b)
Panas dan lembap
c)
Sejuk dan kering
d)
Sejuk dan lembap
95.

Mengapakah rambut yang panjang perlu diikat dengan kemas ketika menjalankan aktiviti sains?

a)

Supaya nampak lebih cantik

b)

Untuk mencegah rambut gugur

c)

Supaya penyiasatan sains dapat dijalankan

d)

Untuk mencegah rambut terbakar apabila menggunakan penunu bunsen

96.

Apakah yang perlu dilakukan sebaik sahaja murid memasuki Bilik Sains?

a)

Membasuh tangan

b)

Membersihkan sinki

c)

Menyusun kerusi dan meja

d)

Membuka kaca tingkap dan suis kipas

97.

Semua kaca tingkap ditutup ketika murid-murid sedang melakukan penyiasatan di Bilik Sains.


Bagaimanakah keadaan di dalam Bilik Sains ketika murid-murid menjalankan penyiasatan?

a)

Udara akan menjadi segar dan nyaman

b)

Eksperimen tidak akan dapat dijalankan

c)

Murid-murid akan mengalami sesak nafas

d)

Udara akan menjadi panas dan aliran udara kurang baik

98.

Mengapakah murid tidak dibenarkan merawat sendiri kecederaan yang berlaku di dalam Bilik Sains?

a)

Murid tidak mempunyai peti pertolongan cemas

b)

Murid tidak berkeupayaan untuk membeli ubat-ubatan

c)

Murid tidak mengetahui tahap kecederaan yang dialami

d)

Kecederaan yang dialami boleh berjangkit pada murid lain

99.

Antara berikut, yang manakah tidak boleh dibuang ke dalam sinki?

a)

Air

b)

Alkohol

c)

Kertas tisu

d)

Larutan berwarna

100.

Mengapakah murid tidak dibenarkan membawa keluar peralatan sains tanpa kebenaran guru?

a)

Murid mungkin tercedera

b)

Murid akan didenda guru

c)

Boleh menyebabkan pembaziran wang

d)

Peralatan sains itu tidak dapat digunakan oleh murid lain