Axit nào sau đây không phải là axit béo:

Trieste của glixerol với các axit cacboxylic đơn chức có mạch cacbon dài không phân nhánh, gọi là :

Khi thủy phân tripanmitin trong môi trường axit, thu được sản phẩm là:

Để biến một số dầu (lỏng) thành mở (rắn) hoặc bơ nhân tạo, thực hiện phản ứng nào sau đây ?

Tripanmitin có công thức là:

Khi xà phòng hóa triolein bằng dd NaOH, thu được sản phẩm là:

Số trieste thu được khi cho glixerol phản ứng với hỗn hợp gồm axit stearic và axit oleic là:

Metyl axetat có công thức cấu tạo thu gọn là

Etyl axetat có công thức cấu tạo thu gọn là

Cho este CH₃COOC₂H₅ tác dụng với dd NaOH dư. Sau phản ứng thu được muối hữu cơ gồm:

Thuỷ phân etyl axetat trong dd NaOH đun nóng, sau phản ứng ta thu được là

Metyl propionat là tên gọi của hợp chất nào sau đây ?

Este có CTPT C₂H₄O₂ có số đồng phân là:

Tên gọi của este có thể tham gia phản ứng tráng bạc, có CTPT C₄H₈O₂ là

Este nào sau đây tham gia p.ứ tráng bạc ?

Este X có CTPT là C₃H₆O₂ , có khả năng tham gia phản ứng tráng gương. Công thức cấu tạo của X là:

Phản ứng tương tác giữa axit cacboxylic với ancol (rượu) được gọi là:

Cho các chất: C₆H₅OH, HCHO, CH₃CH₂OH, C₂H₅OC₂H₅, CH₃COCH₃, HCOOCH₃, CH₃COOCH₃, CH₃COOH, HCOOH, HCOONa , CH3CHO tác dụng với dd AgNO₃/NH₃, đun nóng. Số phản ứng xảy ra là:

Thuỷ phân etyl propionat trong dd NaOH đun nóng, sau phản ứng ta thu được là