wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

RBT tingkatan 2 reka bentuk makanan

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Antara yang berikut, yang manakah adalah alatan yang digunakan untuk mengukir dan membentuk hiasan pada buah-buahan?

a)
b)
c)
d)
2.

Rajah di atas berikut menunjukkan alatan untuk memotong.


Pernyataan manakah yang benar mengenai alatan itu?

a)

Mempunyai fungsi yang pelbagai

b)

Mempunyai mata yang bergerigi

c)

Diperbuat daripada keluli tahan karat

d)

Boleh digunakan untuk memotong halus herba dan sayur-sayuran

3.

Apakah kategori alatan ini?

a)

Alatan memotong

b)

Alatan membentuk

c)

Alatan menghias

d)

Alatan menghidang

4.

gambar diatas ialah contoh alatan ______ .

a)

memasak

b)

menghias

c)

menghidang

d)

membentuk

5.

alatan diatas dikategorikan sebagai alatan.......

a)

membentuk

b)

memotong

c)

menghias

d)

menghidang

6.

namakan alatan ini

a)

Kedai kek

b)

Dedai Kek

c)

Redai Kek

d)

Radai Kek

7.

Alat ini digunakan untuk mengukus makanan ?

a)
b)
c)
d)
8.

Antara yang berikut merupakan alatan menghias KECUALI ..

a)
b)
c)
d)
9.

NAMAKAN ALATAN INI

a)

pisau dapur

b)

Pisau tukang masak

c)

tukang masak

d)

Pisau sayur

10.

Namakan alatan ini

a)

Pisau penyisih

b)

Pisau Pengupas

c)

Pisau paring

d)

Pisau tukang masak

11.

namakan alatan ini

a)

pisau turning

b)

parisian scoop

c)

fruit carving knife

d)

pisau turning

12.

Namakan alatan ini

a)

Beg aising

b)

Tiub aising

c)

Tiub

d)

Penerap

13.

Namakan alatan ini

a)

Meja bulat

b)

Dulang

c)

Meja pusing

d)

Meja pemutar kek

14.

apakah kategori alatan ini?

a)

Alatan memotong

b)

Alatan menghias

c)

Alatan membentuk

d)

alatan menghidang

15.

Apakah kategori alatan ini?

a)

alatan memotong

b)

alatan membentuk

c)

alatan menghias

d)

alatan menghidang