Font size
WorksheetsRBT T2 Reka Bentuk Makanan 2.6.3
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
Pilih pernyataan yang benar mengenai maksud perkakasan.
Kebanyakan alatan merupakan alatan yang diguankan untuk kerja-kerja menghias makanan jenis pastri dan kek.
Perkakasan yang digunakan untuk membuat dan menghasilkan sesuatu makanan.
Peralatan yang digunakan untuk memudahkan sesuatu kerja yang dilakukan.
Peralatan untuk memudahkan dan menyelesaikan masalah dalam kehidupan manusia.
Alatan memotong merupakan alatan dalam proses penyediaan reka bentuk makanan. Manakah antara alatan berikut tergolong dalam kategori alatan memotong?
Berdasarkan gambar rajah di atas, manakah antara berikut merupakan fungsi pisau tersebut?
Digunakan untuk membentuk doh, sayuran berubi dan juga buah-buahan.
Digunakan untuk membentuk dan merapi buah-buahan dan sayur-sayuran.
Digunakan untuk memotong halus herba dan sayur-sayuran
Digunakan untuk membuang kulit sayur-sayuran dan buah-buahan.
NAMAKAN ALATAN INI
pisau dapur
Pisau tukang masak
tukang masak
Pisau sayur
namakan alatan ini
Bulan sabit
Pisau cincang
Pisau Bulan Sabit
Pisau Bulan
Namakan alatan ini
parisian scoop
ais krim scoop
cutter
carving knife
namakan alatan ini
scoop
penerap ( cutter )
knife
aising tiub
Namakan alatan ini
Beg aising
Tiub aising
Tiub
Penerap
apakah kategori alatan ini?
Alatan memotong
Alatan menghias
Alatan membentuk
alatan menghidang
Yang manakah bukan perkakasan yang digunakan untuk membuat dan menghasilkan sesuatu makanan?
Berdasarkan gambar di atas, apakah nama perkakasan tersebut?
Pengadun roti
Ketuhar elektrik
Ketuhar Gelombang Mikro
Mesin Pengisar
Apakah nama perkakasan yang ditunjukkan pada gambar diatas?
Ketuhar Gelombang Mikro
Ketuhar Elektrik
Pengadun Roti
Mesi Pengisar
Apakah kegunaan alatan di atas?
Digunakan untuk mengisar pelbagai jenis makanan
Digunakan untuk mengukus makanan
Digunakan untuk membakar makanan
Digunakan untuk mengadun semua jenis adunan
Alat ini digunakan untuk mengukus makanan ?
Berdasarkan alatan dibawah, manakah alat untuk menghias reka bentuk makanan
