NEW
Font size
Worksheetsทดสอบ-อาหาร (วิทยาศาสตร์กายภาพ1 ม.5)
Total questions: 20
Worksheet time: 24mins
สารประกอบไฮโดรคาร์บอน เป็นสารอินทรีย์ที่ประกอบด้วยธาตุชนิดใด
C และ H
C และ O
H และ O
O และ N
ไขมันและน้ำมันเป็นสารประกอบที่เรียกว่าไตรกลีเซอไรด์ เกิดจากการรวมตัวทางเคมีของสารใด
กรดไขมัน 3 โมเลกุล กับ กลีเซอรอล 1 โมเลกุล
กรดไขมัน 1 โมเลกุล กับ กลีเซอรอล 3 โมเลกุล
กรดไขมัน 1 โมเลกุล กับ กลีเซอรอล 1 โมเลกุล
กรดไขมัน 3 โมเลกุล กับ กลีเซอรอล 3 โมเลกุล
ข้อใดไม่ใช่พอลิเมอร์สังเคราะห์
พีวีซี
พอลิเอทีลีน
พอลิแซ็กคาร์ไรด์
พอลิสไตรีน
มอนอเมอร์ของ พอลิสไตรีน คือข้อใด
เอทิลีน
โพรพิลีน
กลูโคส
สไตรีน
โครงสร้างของพอลิเมอร์ชนิดใด แข็งแรงที่สุด
พอลิเมอร์แบบเส้น
พอลิเมอร์แบบกิ่ง
พอลิเมอร์ร่างแห
เทอร์โมพลาสติก
ข้อใดไม่สามารถนำกลับมาผลิตใช้ใหม่ได้ (Recycle)
ท่อเหล็ก
ใบตอง
จานแก้ว
สมุด
ข้อใดไม่ใช่การลดปัญหาขยะพอลิเมอร์
ใช้ถุงผ้าแทนถุงพลาสติก
ใช้พลาสติกที่ย่อยสลายทางชีวภาพ
ใช้เสื้อผ้าที่ผลิตจากเส้นใยลินิน
ใช้ภาชนะใส่อาหารที่ทำมาจากเมลามีน
จากรูปแสดงโครงสร้างพอลิเมอร์แบบใดตามลำดับ
ร่างแห กิ่ง เส้น
กิ่ง เส้น ร่างแห
เส้น ร่างแห กิ่ง
เส้น กิ่ง ร่างแห
ร่างแห เส้น กิ่ง
พอลิเมอร์ใด ไม่ได้ใช้ผลิตเป็นบรรจุภัณฑ์อาหาร แต่ใช้ผลิตเป็นวัสดุต่างๆ เช่น สายยาง ป้ายไวนิล
พอลิสไตรีน
พอลิเมลามีนฟอร์มาลดีไฮด์
พอลิเอทิลีน
พอลิโพพิลีน
พอลิไวนิลคลอไรด์
พอลิเมอร์ที่มีโครงสร้างในรูปใด จะไม่หลอมเหลวเมื่อได้รับความร้อน แต่จะเกิดการสลายตัวหรือไหม้ เมื่อได้รับความร้อนสูง
ก และ ข
ข
ค
ข และ ค
ถูกทุกข้อ
พลาสติกรีไซเคิลที่มีสัญลักษณ์ดังนี้ ควรเป็นพลาสติกประเภทใด ตามลำดับ
HDPE , PVC , LDPE
LDPE , PP , PS
HDPE , LDPE , PS
HDPE , LDPE , PP
LDPE , HDPE PS
การกระทำต่อไปนี้ เป็นการรณรงค์ให้ลดปริมาณขยะพลาสติกด้วยวิธีใดตามลำดับ ซื้อของชิ้นเล็กหรือน้อยชิ้นที่ร้านสะดวกซื้อแล้วปฏิเสธการรับถุงพลาสติก นำเสื้อผ้าเก่าไปบริจาคหรือถูพื้น ตัดขวดพลาสติกมาทำเป็นกระถางต้นไม้
Reduce Reuse Recycle
Reduce Recycle Reuse
Reuse Reduce Recycle
Reuse Recycle Reduce
ไม่มีคำตอบ
มอนอเมอร์ของโปรตีนคือข้อใด
กรดคาร์บอกซิลิก
อะมีน
กรดอะมิโน
หมู่แทนที่
จากรูปโครงสร้างใดแสดงสมบัติเป็นกรด
C
B
A และ D
C และD
โครงสร้างใดแสดงสมบัติเป็นเบส
A และB
A และ C
B และ C
D และ C
หมู่ฟังชันก์ใดแสดงสมบัติเป็นกรด
หมู่แอมิโน
หมู่เปปไทด์
หมู่อะมีน
หมู่คาร์บอกซิล
กรดไขมันอิ่มตัวและกรดไขมันไม่อิ่มตัว ต่่างกันอย่างไร
กรดไขมันอิ่มตัวส่วนใหญ่พบในสัตว์
กรดไขมันไม่อิ่มตัวพบในพืชโดยส่วนใหญ่
กรดไขมันไม่อิ่มตัวโครงสร้างภายในมีพันธะคู่ระหว่าง C กับ C
ถูกทุกข้อ
ไขมันและน้ำมัน จัดเป็นสารในกลุ่มใด
กลีเซอรีน
ฟอสโฟลิพิด
ไดกลีเซอไรด์
ไตรกลีเซอไรด์
จากโครงสร้างต่อไปนี้ให้นักเรียนระบุสารไฮโดรคาร์บอนที่ไม่อิ่มตัว
กรดไชมันหรือกรดอินทรีย์ มีสูตรโครงสร้างดังรูป ส่วนที่เป็นกรด เรียกว่า
ไฮดรอกซิล
คาร์บอกซิลิก
ไฮโดรคาร์บอน
อะมิโน
