NEW
Font size
WorksheetsLUYỆN TẬP: ESTE - LIPIT
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Khái niệm nào sau đây đúng nhất về este?
Este là những chất chỉ có trong dầu, mỡ động thực vật.
Este là những chất có chứa nhóm -COO-.
Khi thay nhóm -OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm OR (R khác H) được este.
Este là sản phẩm của phản ứng giữa axit và bazơ.
Công thức tổng quát của este tạo bởi axit đơn chức, no, mạch hở và ancol đơn chức, no, mạch hở có dạng.
CnH2n+2O2 ( n ≥ 2)
CnH2nO2 (n ≥ 2)
CnH2nO2 ( n ≥ 3)
CnH2n-2O2 ( n ≥ 4)
Metyl propionat là tên gọi của hợp chất nào sau đây
HCOOC3H7.
C2H5COOCH3.
C3H7COOCH3.
C2H5COOH.
Ứng với công thức C4H8O2 có bao nhiêu este là đồng phân của nhau?
6
4
2
3
Chất nào có nhiệt độ sôi thấp nhất?
C4H9OH
C3H7COOH
CH3COOC2H5
CH3COOCH3
Metyl fomiat không thể cho được phản ứng trong trường hợp nào sau đây?
Dung dịch NaOH
Dung dịch HCl
Dd AgNO3/NH3
Natri kim loại
Cho các phát biểu sau về chất béo:
(1) Chất béo là trieste của glixerol và các axit.
(2) Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ.
(3) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch.
(4) Chất béo được gọi chung là triglixerit hay triaxylglixerol.
(5) Hiđro hoá hoàn toàn triolein thu được tripanmitin.
(6) Trong công nghiệp có thể chuyển hoá chất béo lỏng thành chất béo rắn.
Số phát biểu đúng là
3
4
5
6
Công thức (C17H33COO)3C3H5 ở trạng thái nào?
Rắn
Khí
Hơi
Lỏng
Khi xà phòng hóa tristearin ta thu được sản phẩm là
C17H33COONa và glixerol.
C17H35COOH và glixerol.
C17H33COOH và glixerol.
C17H35COONa và glixerol.
Cho triolein lần lượt vào mỗi ống nghiệm chứa riêng biệt: Na, Cu(OH)2, CH3OH, dung dịch Br2, dung dịch NaOH. Trong điều kiện thích hợp, số phản ứng xảy ra là
2
3
5
4
