Font size
WorksheetsPenyakit Bawaan Makanan
Total questions: 14
Worksheet time: 3mins
Isikan nama penuh dan umur anda?
(cth: Ali Bin Abu, 17)
Penyakit bawaan makanan disebabkan oleh
Virus
Bakteria
Parasit
Fungus
Semua di atas
Apakah simptom penyakit bawaan makanan?
Sakit perut
Sakit telinga
Muntah
Cirit-birit
Demam
Keracunan makanan boleh dielakkan jika melakukan perkara berikut KECUALI
Lihat, hidu dan rasa sebelum makan
Menjaga jarak di tempat awam
Amalkan kebersihan diri
Mencuci tangan sebelum makan dan selepas ke tandas
Penyebab keracunan makanan ialah
Memakan makanan mentah atau kurang masak
Makanan yang telah tamat tempoh atau tidak disimpan dengan baik
Mengambil makanan yang telah dikendalikan oleh seseorang yang menghidapi cirit-birit atau muntah-muntah.
Silangan pencemaran (di mana kuman daripada makanan yang tercemar tersebar kepada makanan lain)
Berikut merupakan mikroorganisma penyebab keracunan makanan KECUALI
Salmonella spp.
COVID-19
Escherichia coli
DEN 2
Salmonella typhi boleh menyebabkan penyakit berikut
COVID-19
Demam kepialu (Typhoid)
Demam denggi
Makanan yang dihinggapi lalat rumah boleh menyebabkan penyakit berikut
Taun
Demam kepialu (Typhoid)
Demam denggi
Covid-19
Daging separuh masak boleh menyebabkan jangkitan cacing pita (Taeniasis).
YA
TIDAK
Adakah anda sentiasa mementingkan setiap langkah kebersihan semasa mengendalikan makanan?
YA
TIDAK
Adakah anda sentiasa memastikan kebersihan restoran dan pekerja sebelum makan di premis tersebut?
YA
TIDAK
Adakah anda sentiasa yakin semasa membeli makanan dari penjaja di tepi jalan?
YA
TIDAK
Anda melakukan perkara berikut sebelum makan
Lihat, hidu dan rasa makanan
Mencuci tangan sebelum makan
Mencuci tangan selepas ke tandas
Menyemak tarikh luput pada makanan
Adakah anda sentiasa memastikan makanan tertutup supaya tidak dihinggapi lalat?
YA
TIDAK
