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WorksheetsLos alimentos
Total questions: 21
Worksheet time: 19mins
¿Cómo se debe consumir las frutas?
Llevando picado al trabajo.
Preparando jugos.
Frescos y recién pelados.
¿Qué nutrientes tienen los alimentos que consumimos?
Potasio, calcio, vitamina y verduras.
Vitaminas, proteínas, grasas, carbohidratos y minerales.
Proteínas, fibras y las frutas.
¿Todos los alimentos se oscurecen?
Si
No
¿Por qué la manzana alimenta menos cuando se pone marrón?
Porque no esta maduro la manzana.
Porque la manzana se a oxidado.
porque la manzana esta muy maduro.
¿Qué pasa cuando los alimentos se oscurecen?
Aumentan sus nutrientes y vitaminas.
Pierde sus nutrientes, como las vitaminas, y ha empezado a malograrse.
A empezado a madurar y ya esta lista para comer.
¿Qué alimento se oxida?
(Selecciona dos opciones)
Los alimentos de la imagen son...
Frutas
Grasas
Verduras
Carnes
Los alimentos de la imagen son...
Grasas
Carnes
Verduras
Azucares
¿De que están compuestos todos los alimentos?
Por azucares.
Por nutrientes.
Por almidón.
Por grasas.
¿Quien es el especialista en el estudio de los alimentos?
Medico.
Dentista.
Nutricionista.
Enfermero.
¿La vitamina C se encuentra en?
Naranja.
Leche.
Choclo.
Huevos.
¿La leche,mantequilla y queso nos sirven para?
Fortalecer los huesos y dientes.
Fortalecer los músculos.
Evitar la gripe.
Los alimentos que se obtienen de las plantas, son de origen:
Animal
Vegetal
Mineral
Líquido
¿Crees que los alimentos se oscurecen al mismo tiempo?
Sí
No
¿En que casos ya no debo consumir una manzana, plátano o palta pelada o cortada ?
Si pierde su sabor y color.
si estuvo mucho tiempo expuesto al aire libre.
Cuando el contenido nutricional no esta alterado
¿Por qué se oxidan los alimentos?
Cuándo está en contacto con el oxígeno del aire y la humedad.
Cuando está en el frio.
Cuando está en el sol.
Cuando está en contacto con el agua.
Al añadir unas gotas de limón a la zona expuesta del alimento demora el proceso de oscurecimiento.
NO
SI
¿Qué son los antioxidantes?
Sustancia que permiten que se oxiden los alimentos.
Sustancia que no permiten que se oxiden los alimentos.
Las frutas y verduras presentan sustancias antioxidantes.
SI
NO
¿Por qué se oxidan los alimentos?
Nuestros antepasados ¿Cómo guardaban sus alimentos para evitar que se malogren ?
Lo guardaban en la refrigeradora.
Lo colocaban en cajones bien limpios.
Preparaban el chuño y el charqui.
