WorksheetsFO Knowledges
Total questions: 20
Worksheet time: 4mins
Front of the House Department
Front Office, Fb Service, Accounting
Housekeeping, Human Resources, Front Office
Accounting, Front Office, FB Product
FB Service, Housekeeping, Front Office
Back of the House Department
Accounting, HRD, FB Product
FB Service, FB Product, Housekeeping
Housekeeping, FB Service, Front Office
HRD, FB Product, FB Services
Front Office Section, kecuali
Telephone Operator
Front Desk Agent
Security
Concierge
Tamu yang menginap di Hotel dan tidak ingin identitasnya diketahui oleh orang lain
VIP Guest
Day Use Guest
Repeater Guest
Incognito Guest
Tugas dan fungsi Front Desk Agent
Answer & transfer phone calls
Handling check in & check out
Handling VIP Guest
Semua benar
Tugas dan tanggung jawab Concierge, kecuali..
Menangani barang titipan tamu
menyiapkan penjemputan dan pengantaran tamu
Menyambut & menawarkan bantuan selama tamu menginap.
Mengantarkan makanan dan minuman ke kamar
Tamu yang check in dan check out di hari yang sama
VIP Guest
Day use Guest
Incognito Guest
Loyalty Member
Handling Guest Complaint
Listen to guest with concern and empathy
Stay calm, don’t argue with guest
ALL is correct
Give full attention to guest while take some notes about guest issue
Skills of Front Office Staff, except...
Positive attitude, Discipline, Honest
Communicative, Good Grooming, skipper
Cheerful, solved complaints, attractive
Good team work, Being calm, no moody
Duties & Responsibilities of Front Office Staff, except...
Greet & assist guest during stay
Answer the phone, take messages, Handling luggages
Welcoming guest & handling complaints
Guest Room cleaning & guest request
Jabatan tertinggi di Hotel adalah
GM
DOSM
FOM
GRM
arti ikon ini adalah ...
jauhin barang dari benda pecah belah
barang rapuh mudah pecah
handling with care
benda tajam, jauhi dari jangkauan anak-anak
jabatan tertinggi di front office adalah
DOR
FOM
GM
Duty Manager
Yang bukan merupakan tugas rservation staff yaitu ...
Menjual produk hotel
Menangani kedatangan, pendaftaran dan penempatan kamar tamu
Memproses perubahan pemesanan kamar
Membersihkan ruang kamar
Petugas dipintu masuk utama yang bertugas membuka dan menutup pintu adalah...
bellboy
doorman
pageboy
bellman
Faktor pemilihan cleaning supplies tergantung beberapa faktor diantaranya...
Sifat dari cleaning supplies
Metode pembersihan
Jenis dan jumlah perlengkapan yang dibersihkan
Semuanya benar
Enam prinsip Hygiene & Sanitasi Makanan
Pemilihan dan penyimpanan bahan makanan
Pengolahan makanan
Personal hygiene staff
Pengangkutan dan penyimpanan makanan
Metode pembersihan bahan makanan
Meniup dan tiriskan
Pemanggangan
Penambahan disinfectan pada proses pencucian
Pemotongan & perendaman
Logo K3 "Bekerja dengan kesegaran jasmani dan rohani"
Palang
Roda gigi
Gerigi Roda
Green colour
Sumber bahaya K3, kecuali...
Manusia
Mesin
Lingkungan
Faktor alam
