wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Білки, вуглеводи

Total questions: 11

Worksheet time: 6mins

Name
Class
Date
1.

Білки - це високомолекулярні біополімерні органічні сполуки, мономерами яких є :

a)

жирні кислоти

b)

амінокислоти

c)

нуклеотиди

d)

моносахариди

2.

Як називається процес руйнування третинної структури білків під дією хімічних речовин?

a)

деструкція

b)

ренатурація

c)

денатурація

d)

хімічна руйнація

3.

Процес відновлення біологічної активності білка після порушення його просторової структури називають:

a)

ренатурація

b)

денатурація

c)

деструкція

d)

протеоліз

4.

Первинною структурою білка називають:

a)

послідовність амінокислот, зв'язаних між собою пептидними зв'язками

b)

просторове укладення поліпептидного ланцюгу за допомогою водневих зв'язків

c)

поєднання кількох субодиниць з утворенням білкового комплекса

d)

структуру, яка виникає в результаті взаємодії амінокислотних залишків з молекулами води

5.

Скільки амінокислот входить до складу білків?

a)

20

b)

40

c)

100

d)

більше100

6.

Білки, що виконують рухову функцію, це:

a)

актин

b)

міозин

c)

інсулін

d)

соматотропін

7.

Які білки виконують транспортну функцію?

a)

гемоглобін

b)

інсулін, глюкагон

c)

сигнальні білки клітинної мембрани

d)

альбумін, казеїн

e)

гемоціанін

8.

Що зображено на малюнку?

a)

молекула крохмалю;

b)

молекула моносахариду;

c)

молекула води;

d)

молекула амінокислоти;

9.

Який процес зображено на малюнку ?

a)

гідроліз

b)

денатурація

c)

окиснення

d)

ренатурація

10.

Який полісахарид виконує структурну функцію у зображеного організму

a)

глікоген

b)

целюлоза

c)

хітин

d)

крохмаль

11.

До якого класу органічних сполук належать целюлоза та глікоген?

a)

полісахариди

b)

дисахариди

c)

моносахариди

d)

полінуклеотиди