WorksheetsM.4/8 Chapter 8-9
Total questions: 20
Worksheet time: 10mins
What is the meaninng of "Moment of truth"?
ช่วงเวลาแห่งความประทับใจ
ช่วงเวลาแห่งความจริง
ช่วงเวลาแห่งความท้าทาย
ช่วงเวลาสำคัญในการทำงาน
การบริการพื้นฐานเพื่อให้ลูกค้าเกิดความประทับใจ ให้ใช้หลัก GUMS ตัว G มาจากอะไร
Great customer service
Goal in service
Greet the customer
Get to know people
หลัก GUMS ข้อใดไม่เกี่ยวข้อง
G = Greet the customer
U = Use the customer's name
M = Maintain eye Contact
S = Service
Which sentence you shouldn't say to customers?
We do apologize, please wait a moment
Let me check for you
I don't know
You will need to...
What is the incorrect way to shake hand?
ควรจับมือให้หนักแน่นเพื่อแสดงความจริงใจ
ควรจับมือตลอดขณะพูดคุยเพื่อแสดงความสนใจคู่สนทนา
การจับมือควรเขย่าด้วย 5-7 ครั้งก็เพียงพอ
การจับมือคือการทักทายแบบตะวันตก
หลักการรอแบบเสมอภาค "มาก่อน ได้ก่อน" เรียกว่าอะไร
First come first service
come first do first
come first buy first
First come first serve
ผู้ให้บริการกําลังบริการลูกค้า คนที่ 1 แต่ในขณะเดียวกันก็มีลูกค้าคนที่ 2 เข้ามารอรับบริการ ผู้ให้บริการไม่ควรปฏิบัติอย่างไร
ขอโทษลูกค้าที่กําลังให้บริการอยู่ กล่าวขอเวลาสักครู่เพื่อทักทายคนที่ 2
ทักทายลูกค้าที่รออยู่ และขอให้รอสักครู่
หลังจากทักทายลูกค้าคนที่ 2 ให้บริการลูกค้าคนแรกจนเสร็จสิ้น
ปล่อยให้ลูกค้าคนที่ 2 รอไปก่อน ควรโฟกัสที่ลูกค้าคนแรก
ข้อใดเป็นการสร้างนวัตกรรมด้านการบริการ
ผู้ให้บริการในร้านอาหารทำงานรวดเร็วทันใจ
ร้านอาหารคิดเมนูใหม่ๆตามยุคสมัยตลอดเวลา
บริการส่งอาหารถึงบ้านผ่าน Applications
ร้านอาหารใช้วัตถุดิบดีต่อสุขภาพตามหลักสากล
การเก็บประวัติลูกค้า (Customers' history) มักทำผ่านทางใด
บัตรสมาชิก (membership card)
แบบสอบถาม (survey)
การสังเกตลูกค้าใสร้าน
การพูดคุย
ข้อใดไม่ใช่เทคนิคในการจำชื่อลูกค้า
ตั้งสติ คอยฟังอย่างตั้งใจว่าชื่อลูกค้าออกเสียงอย่างไร
เขียนชื่อลูกค้าแม้ไม่แน่ในว่าสะกดถูกหรือไม่
เมื่อได้ยินชื่อแล้วกล่าวประโยคว่า “ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ/ครับ คุณ.. ”
พยายามเรียกชื่อลูกค้าซ้ำระหว่างการสนทนา
จริยธรรม คือ Ethical Rules หรือ “Code of Ethics
TRUE
FALSE
จริยธรรมอาจแบ่งได้เป็น 2 ประเภท ได้แก่ จริยธรรมในตัวบุคคล และจริยธรรมในอาชีพ
TRUE
FLASE
จริยธรรมของผู้ให้บริการต่อลูกค้า = ขายสินค้าราคาตามเทรนด์โดยไม่สมเหตุสมผล
TRUE
FALSE
การขายตัดราคาคู่แข่งเป็นเรื่องปกติในกลยุทธ์ทางการตลาด
TRUE
FALSE
บริษัท A ให้โบนัสสิ้นปีน้อยลงเนื่องจากปีนี้ได้กำไรน้อย
TRUE
FALSE
ธุรกิจค้าประเวณีที่ถูกกฎหมายถือว่าถูกหลักจริยธรรมของเจ้าของธุรกิจบริการต่อสังคม
TRUE
FALSE
ค่ายเพลงนำเพลงของศิลปินค่ายอื่นมาเลียนแบบ เป็นการไม่เคารพในสิทธิทางปัญญาของผู้อื่น
TRUE
FALSE
พนักงานและผู้ร่วมงานทุกคนทั้งหัวหน้าและลูกน้องมีโอกาสแสดงความคิดเห็นได้โดยเสรี
TRUE
FALSE
หากพนักงานได้ค่าตอบแทนสูงมาก เจ้าของธุรกิจไม่จำเป็นต้องจัดหาสวัสดิการอื่นๆให้พนักงานแล้ว
TRUE
FALSE
การคิดอัตราค่าที่พักราคาพิเศษสําหรับกลุ่มบุคคลบางกลุ่ม เช่น นิสิต นักศึกษา คนพิการ เป็นจริยธรรมที่ถูกต้องของเจ้าของธุรกิจต่อสังคม
TRUE
FALSE
