WorksheetsKVS Penyediaan & Pembuatan Makanan PPKI
Total questions: 10
Worksheet time: 6mins
1. Bahan yang diperlukan dalam menyediakan nasi lemak
Beras
Santan
Lengkuas
Daun pandan
Bawang putih
2. Bahan yang sesuai dan diperlukan dalam menyediakan sambal.
Bawang merah kecil
Bawang merah besar
Cili merah
Cili kering
Halia
3. Teknik memasak sambal ikan bilis.
Menggoreng
Menumis
Merebus
Mengukus
4. Apakah peralatan yang sesuai digunakan ketika memasak sambal ikan bilis
Periuk
Kuali
Senduk
Sudip
Sudu
5. Ketika memasak sambal ikan bilis berapa banyak minyak masak yang diperlukan?
Sedikit minyak
Minyak penuh
Tanpa minyak
6. Apakah bahan yang diperlukan dalam menyediakan agar-agar?
Gula
Garam
Serbuk agar-agar
Bahan perasa
Bahan perisa
7. Bahan yang sesuai dimasukkan ke dalam hidangan keawtiua goreng.
Daging
Udang
Kerang
Ayam
Telur
8. Teknik memasak yang sesuai untuk menyediakan agar-agar.
Mengukus
Merebus
Mereneh
Merendidih
9. Selain daripada sayur kucai, apakah sayur yang sesuai dimasukkan ke dalam keawtiau goreng
Taugeh
Sawi
Kailan
Kangkung
10. Bahan yang sesuai digunakan dalam menyediakan bubur nasi.
Bawang merah besar
Bawang merah kecil
Bawang putih
Lengkuas
Halia
