Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Nutrisi dan sistem pencernaan manusia

Total questions: 30

Worksheet time: 15mins

Name
Class
Date
1.

Apakah fungsi salur pencernaan?

a)

Mengangkut darah kepada semua bahagian dalam badan

b)

Mencerna dan menyerap nutrien dari makanan yang diambil

c)

Untuk mengawal suhu dalaman badan

d)

Mengkoordinasi tindakan terkawal dan tidak terkawal dalam badan

2.

Antara yang berikut, yang manakah tidak menghasilkan enzim-enzim yang diperlukan untuk pencernaan?

a)

Perut

b)

Usus kecil

c)

Pankreas

d)

Pundi hempedu

3.

Antara yang berikut, yang manakah akan dicerna oleh enzim dalam air liur?

a)

Maltosa

b)

Kanji

c)

Protein

d)

Lipid

4.

Sel-sel epitelium di permukaan dalam dinding perut terdiri daripada?

a)

Sel utama yang merembeskan pepsinogen

b)

Sel parietal yang merembeskan asid hidroklorik

c)

Sel mukus yang merembeskan mukus

d)

Sel otot yang merembeskan asid

5.

Fungsi asid hidroklorik adalah untuk...

a)

menyediakan medium pH berasid untuk tindakan enzim pepsin

b)

membunuh bakteria dalam makanan

c)

menghentikan tindakan enzim air liur

d)

menyediakan medium berasid untuk tindakan enzim renin

6.

Pankreas merembeskan enzim ....................., .................. dan .................. ke dalam duodenum melalui duktus pankreas.

a)

amilase pankreas, maltase. sukrase

b)

amilase pankreas, tripsin, lipase

c)

amilase air liur, tripsin, lipase

d)

tripsin, lipase, erepsin

7.

Pencernaan kanji bermula di .................. dan berakhir di ................. .

Pencernaan protein bermula di ................ dan berakhir di ................. .

a)

mulut, perut,

perut, dubur

b)

mulut, ileum usus kecil

perut, ileum usus kecil

c)

pankreas, duodenum

mulut, duodenum

d)

mulut, ileum usus kecil

mulut, ileum usus kecil

8.

Antara A, B, C dan D yang manakah merupakan tempat berlakunya penyerapan makanan tercerna?

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

9.

Bahagian manakah mempunyai medium berasid?

a)

P

b)

Q

c)

R

d)

S

10.

Pilih pernyataan yang menerangkan tentang vilus.

a)

Lapisan epitelium vilus setebal satu sel untuk mempercepat penyerapan nutrien.

b)

Terdapat banyak jaringan kapilari darah memudahkan pengangkutan hasil pencernaan ke seluruh badan.

c)

sel goblet merembes mukus yang membantu pencernaan

d)

Lakteal mengangkut titisan asid lemak dan gliserol

11.

Kapilari-kapilari darah di usus kecil bergabung membentuk (a)   .

12.

Lakteal-lakteal di usus kecil bergabung membentuk salur limfa yang lebih besar dalam rangkaian sistem limfa. Kandungan salur limfa akan memasuki (a)   yang kemudian mengalir ke dalam vena subklavikel kiri.

13.

Ke arah manakah darah dalam vena portal hepar mengalir?

a)

Dari hati ke pankreas

b)

Dari hati ke jantung

c)

Dari usus kecil ke hati

d)

Dari usus kecil ke pankreas

14.

-Proses penggunaan nutrien untuk membentuk sebatian kompleks.


Apakah proses tersebut?

a)

Asimilasi

b)

Penyerapan

c)

Deaminasi

d)

Penyahtinjaan

15.

Antara berikut, yang manakah bukan fungsi hati?

a)

Membentuk urea

b)

Menghasilkan hempedu

c)

Merembeskan enzim pencernaan

d)

Mengubah toksin kepada bahan bukan toksin

16.

Antara yang berikut, yang manakah ialah proses utama yang berlaku di dalam kolon manusia?

a)

Penyerapan air

b)

Penyerapan hasil pencernaan

c)

Pencernaan selulosa

d)

Pencernaan protein

17.

Seorang pesakit di hospital telah dikeluarkan pundi hempedunya dan memerlukan menu yang khusus. Menu yang manakah sesuai untuk pesakit tersebut?

a)

Daging ayam yang direbus tanpa kulit dan oren segar

b)

Isi ikan goreng dalam sos keju dan salad hijau

c)

Isi ikan goreng dan kentang rebus

d)

Sosej ayam dan kek berkrim

18.

Fungsi serat ialah...

a)

merangsang peristalsis

b)

menyerap dan menyingkirkan bahan toksik

c)

meningkatkan populasi bakteria berfaedah dalam usus besar

d)

menyerap sel-sel mati

19.

(a)   menghidrolisis maltosa kepada glukosa

20.

Enzim erepsin menghidrolisis peptida kepada ______________

a)

polipeptida

b)

pepton

c)

asid amino

21.

Antara berikut, yang manakah bertindak secara berkesan dalam medium berasid?

a)

Pepsin

b)

Amilase liur

c)

Amilase pankreas

d)

Maltase

22.

Antara vitamin berikut, yang manakah tidak terdapat dalam lakteal?

a)

Vitamin A

b)

Vitamin B

c)

Vitamin D

d)

Vitamin K

23.

Antara yang berikut, yang manakah fungsi glukosa yang diasimilasikan oleh sel?

a)

Penghasilan enzim

b)

Penghasilan tenaga

c)

Membaiki tisu yang rosak

d)

Pembentukan membran plasma

24.

Rajah 2 menunjukkan organ-organ dalam sistem pencernaan manusia.


Namakan enzim yang dihasilkan oleh organ di atas yang terlibat dalam pencernaan lipid.

a)

Amilase

b)

Pepsin

c)

Lipase

d)

Tripsin

25.

Antara yang berikut, persamaan manakah yang mewakili tindak balas yang berlaku dalam duodenum?

a)

Kanji + Air -> Maltosa

b)

Protein + Air -> Polipeptida

c)

Maltosa + Air -> Glukosa

d)

Lipid + Air -> Asid lemak dan gliserol

26.

Rajah di bawah menunjukkan keratan memanjang struktur vilus.


Antara yang berikut, pernyataan manakah yang benar tentang kandungan nutrien dalam salur Y?

a)

Mengandungi kandungan asid amino yang tinggi

b)

Mengandungi kandungan titisan lemak yang tinggi

c)

Mengandungi kandungan titisan lemak yang rendah

d)

Mengandungi kandungan glukosa yang tinggi

27.

Rajah di atas menunjukkan sebahagian organ dalam sistem pencernaan manusia.


Apakah yang berlaku sekiranya organ di atas gagal berfungsi?

I Toksin tidak dapat disingkirkan

II Pendeaminan tidak berlaku

III Glukosa berlebihan tidak dapat ditukarkan kepada kanji

IV Glukagon tidak dapat dihasilkan

a)

I & II

b)

I & III

c)

II & III

d)

III & IV

28.

Pernyataan berikut merujuk kepada salah satu isu kesihatan yang berkaitan dengan pemakanan manusia.


Keradangan pada lapisan epitelium perut disebabkan oleh tindakan asid hidroklorik yang menghakis dinding perut.


Apakah isu kesihatan tersebut?

a)

Distrofi otot

b)

Gastritis

c)

Anoreksia nervosa

d)

Refluks asid

29.

Apakah nama proses ini?

a)

Lumpuh

b)

Hidrolisis

c)

Peristalsis

d)

Penyerapan

30.

Antara berikut, yang manakah fungsi usus besar?


I. Tapak Penularan

II. Penyerapan air dan vitamin

III. Pembentukan Najis

IV. Habitat untuk bakteria

a)

I, II dan III

b)

I dan IV

c)

II, III dan IV

d)

II dan III