Font size
WorksheetsCU 05 : RICE AND FARINECOUS PRODUCTION
Total questions: 15
Worksheet time: 12mins
Berikut adalah struktur bagi bijirin beras.
Nyatakan nama bahagian A bijirin berdasarkan rajah yang diberikan.
(a)
Berikut adalah struktur bagi bijirin beras.
Nyatakan nama bahagian B bijirin berdasarkan rajah yang diberikan.
(a)
Berikut adalah struktur bagi bijirin beras.
Nyatakan nama bahagian C bijirin berdasarkan rajah yang diberikan.
(a)
Berikut adalah struktur bagi bijirin beras.
Nyatakan nama bahagian D bijirin berdasarkan rajah yang diberikan.
(a)
Beras merupakan makanan utama bagi orang Asia. Ia boleh direbus untuk dijadikan nasi dan dimakan bersama lauk seperti daging, ikan, udang dan lain-lain lagi.
Pak Samad ingin membuat lemang sempena Hari raya Aidilfitri yang bakal menjelma tidak lama lagi. Antara yang berikut, jenis beras yang manakah sesuai untuk Pak Samad membuat lemang?
Beras Basmathi
Beras Pulut Hitam
Beras Pulut
Beras Biasa
Berikut adalah jenis-jenis bijirin, kecuali
Gandum
Kacang
Barli
Oat
Sukatan sesuatu makanan penting untuk menghasilkan makanan yang baik dan bagus. Berikan contoh jenis alat yang digunakan untuk menyukat.
(a)
Berdasarkan rajah yang diberikan, yang manakah kegunaan bagi alat tersebut?
(a)
Antara berikut, alatan manakah paling sesuai untuk menimbang bahan masakan dengan kuantiti yang paling tepat ?
Alat penimbang analog
Griddles
Grater
Penimbang digital
Pulut kuning dihasilkan daripada beras Basmathi .
Betul
Salah
Bubur nasi banyak dimakan di negara Asia.
Selain daripada bubur nasi, ia juga dikenali sebagai ?
Kanji
Nasi hancur
Congee
Compressed rice
Yang manakah antara berikut merupakan pasta panjang? Anda boleh memilih lebih daripada 1 jawapan.
Spagetti
Linguineli
Fusili Lunghi
Capelli D'angelo
Yang manakah antara berikut merupakan pasta tiub? Anda boleh memilih lebih daripada 1 jawapan.
Penne
Rigatoni
Macaroni
Gigantoni
Noodles terdiri daripada yang kering dan yang segar (basah). Antara berikut yang manakah noodles segar? And aboleh pilih lebih daripada 1 jawapan.
Kuay teow
Laksa segar
Mi kuning
Laksam
Legumes adalah terdiri daripada kumpulan kacang. Antara berikut yang manakah kategori legumes ? Anda boleh pilih lebih daripada 1 jawapan.
Kacang soya
Kacang pis
Kacang kuda
Kacang dhal
Kacang merah
