WorksheetsAlimentación y nutrición
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Worksheet time: 8mins
La especialidad técnica de nuestro establecimiento, relacionada a los alimentos se llama:
Elaboración de productos
Elaboración industrial de alimentos
Gastronomía
La definición de alimentación corresponde a:
Ingerir los nutrientes
Ingerir los alimentos
Proceso de absorción de los nutrientes
Todas las anteriores
La definición de nutrición corresponde a:
Proceso por el cual el organismo recibe, transforma y
utiliza los nutrientes contenidos en los alimentos.
Acción de consumir alimentos
Proceso por el cual una persona ingiere los alimentos
Comer
La pirámide alimenticia se divide grupos, los cuales en orden ascendente se organizan de la siguiente manera:
Cereales, Aceites y azúcares, Carnes y lácteos, Frutas y verduras
Cereales, Grasas y aceites, Carnes y lácteos, verduras
Grasas, Aceites, Carnes y lácteos, Frutas y verduras
Cereales, Frutas y verduras, Carnes y lácteos, Aceites y azúcares
Cuál de estos componentes aporta más energía al cuerpo?
CARBOHIDRATOS
VITAMINAS
GRASAS
MINERALES
Cuál de estos alimentos se ubica más abajo en la pirámide nutricional?
PESCADO
MANZANA
PAPAS FRITAS
CEREAL
Las fuentes más saludables de carbohidratos son los sin procesar
VERDADERO
FALSO
Las funciones principales de los nutrientes son:
Reguladoras y no reguladoras
Reguladoras, estructurales y funcionales
Reguladoras, estructurales y energéticas
Ninguna de las anteriores
