wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Mentakrif dan kepentingan reka bentuk makanan

Total questions: 12

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Makanan ialah sesuatu yang boleh dimakan sama ada dalam bentuk pepejal dan cecair

a)

BETUL

b)

SALAH

2.

Reka bentuk makanan ialah merealisasikan idea dalam bentuk makanan melibatkan inovasi dan kreativiti

a)

BETUL

b)

SALAH

3.

Reka bentuk ialah penghasilan idea secara tidak terancang untuk menghasilkan sesuat produk

a)

BETUL

b)

SALAH

4.

Reka bentuk makanan dipengaruhi oleh fungsi dan pembuatan

a)

BETUL

b)

SALAH

5.

Apakah ciri-ciri makanan yang telah anda pelajari?

a)

NILAI ESTETIKA

b)

RUPA

c)

BUDAYA

d)

SOSIAL

6.

Berapakah kumpulan penting dalam nutrien makanan?

a)

TIGA

b)

EMPAT

c)

LIMA

d)

ENAM

7.

Reka bentuk makanan terdiri daripada dua jenis iaitu:

a)

Reka bentuk susunan makanan dalam pinggan atau bekas

b)

Reka bentuk makanan berdasarkan cita rasa pengguna

c)

Reka bentuk makanan berdasarkan ramuan dan bahan

d)

Reka bentuk pada makanan itu sendiri

8.

Rajah dia ats menunjukkan reka bentuk makanan

a)

Reka bentuk pada makanan itu sendiri

b)

Reka bentuk susunan makanan dalam pinggan atau bekas

9.

a)

Reka bentuk pada makanan itu sendiri.

b)

Reka bentuk susunan dalam pinggan.

10.

Antara yang berikut, pilih semua kepentingan reka bentuk makanan?

a)

Menzahirkan nilai estetika

b)

Memberi kebebasan memilih kepada pengguna

c)

Mempromosikan budaya yang pelbagai

d)

Memudahkan pengguna mereka bentuk makanan mengikut cita rasa tersendiri

11.

Perubahan cita rasa pengguna turut menyumbang kepada penghasilan pelbagai reka bentuk makanan. Pilih kepentingan reka bentuk makanan berdasarkan penyataan berikut.

a)

Kepelbagaian etika budaya

b)

Menzahirkan nilai estetika

c)

Melindungi etika sosial

d)

Kebebasan memilih kepada pengguna

12.

Berdasrkan gambar rajah berikut, yang manakah merujuk kepada kepentingan reka bentuk makanan?

a)

Menzahirkan nilai estetika

b)

Mempromosikan budaya yang pelbagai

c)

Pembangunan sains dan teknologi moden

d)

Kepelbagaian etika budaya