Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Reka Bentuk Makanan Tingkatan2

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.
Apakah yang dimaksudkan dengan reka bentuk?
a)
penilaian tentang penghasilan idea secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk.
b)
pengetahuan tentang penghasilan idea secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk
c)
pendidikan tentang penghasilan idea secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk
d)
pengetahuan tentang penghasilan barangan secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk
2.
Takrif makanan ialah
a)
Makanan ialah sesuatu bahan yang boleh di makan
b)
sesuatu berbentuk pepejal
c)
hanya boleh dilihat.
d)
bahan yang mempunyai rasa dan bau sahaja
3.
Apakah yang anda faham tentang reka bentuk makanan?
a)
Reka bentuk makanan adalah aktiviti memasak kepada bentuk makanan tanpa melibatkan inovasi dan kreativiti. 
b)
Reka bentuk makanan adalah aktiviti merealisasikan idea kepada bentuk makanan yang melibatkan inovasi dan kreativiti. 
4.
Berikut adalah kategori reka bentuk makanan, kecuali
a)
Reka bentuk menghias dan membungkus
b)
Reka bentuk susunan hiasan makanan dalam pinggan
c)
Reka bentuk pada makanan itu sendiri.
d)
Reka bentuk susunan hiasan makanan dalam pinggan 
5.
Apakah kepentingan reka bentuk makanan di atas?
a)
Memberi faedah dan 
b)
Melindungi Etika Sosial 
c)
Menzahirkan nilai estetika 
d)
Menyokong mempelbagaikan etika budaya 
6.
Gambar rajah diatas menunjukkan kuih bahulu yang telah di inovasikan. Apakah kepentingan reka bentuk makanan di atas?
a)
Melindungi Etika Sosial 
b)
Memberi faedah dan Kebebasan memilih kepada pengguna 
c)
Menzahirkan nilai estetika 
d)
Penyumbang kepada Pembangunan sains dan teknologi moden 
7.

Antara yang berikut, pilih semua kepentingan reka bentuk makanan?

a)

Menzahirkan nilai estetika

b)

Mempromosikan budaya yang pelbagai

c)

Memberi kebebasan memilih kepada pengguna

d)

Memudahkan pengguna mereka bentuk makanan mengikut cita rasa tersendiri

8.

Reka bentuk makanan dipengaruhi oleh ___________________ sesebuah

masyarakat yang berubah mengikut trend.

a)

permintaan

b)

budaya,

c)

sosial

d)

tempat

e)

cara hidup

9.

Reka bentuk makanan yang menarik boleh menzahirkan

nilai-nilai estetika yang memberikan nilai tambah kepada

sesuatu produk dan berpotensi tinggi untuk dipasarkan.

Nilai tambah menjadikan sesuatu produk itu berpotensi

dan berkualiti tinggi.


Penyataan di atas merujuk kepada?

a)

Menzahirkan Nilai Estetika

b)

Melindungi Etika Sosial

c)

Pembangunan Sains dan

Teknologi Moden

10.

Nilai inovatif dan kreatif dalam

sesuatu reka bentuk makanan perlu

diterapkan untuk menghasilkan reka

bentuk makanan yang menarik.

Etika sosial perlu dititikberatkan

supaya tidak menyentuh sensitiviti

kaum dan agama.


Penyataan di atas merujuk kepada?

a)

Memberikan Faedah kepada Pengusaha

b)

Melindungi Etika Sosial

c)

Menzahirkan Nilai Estetika

11.

Inovasi reka bentuk makanan membuka

peluang perniagaan kepada pengusaha.

Keperluan dan kehendak pengguna yang

sentiasa berubah secara tidak langsung

mewujudkan peluang perniagaan baharu.


Penyataan di atas merujuk kepada?

a)

Pembangunan Sains dan

Teknologi Moden

b)

Kepelbagaian Etika Budaya

c)

Memberikan Faedah kepada Pengusaha

12.

Perkembangan dan trend semasa dalam

dunia reka bentuk makanan memberikan

impak yang sangat besar kepada

pembangunan sains dan teknologi. Reka

bentuk makanan yang berkembang pesat

ini menyumbang kepada terciptanya

pelbagai jenis mesin dan alatan.


Penyataan di atas merujuk kepada?

a)

Pembangunan Sains dan

Teknologi Moden

b)

Kepelbagaian Etika Budaya

c)

Melindungi Etika Sosial

13.

Kepelbagaian budaya di negara kita boleh dijadikan sebagai

sumber idea untuk menghasilkan reka bentuk makanan yang

menarik. Setiap kaum di negara ini boleh mempromosikan

budaya masing-masing melalui reka bentuk makanan

terutamanya makanan tradisional mereka.


Penyataan di atas merujuk kepada?

a)

Menzahirkan Nilai Estetika

b)

Kepelbagaian Etika Budaya

c)

Pembangunan Sains dan

Teknologi Moden

14.

Manakah antara berikut adalah kepentingan reka bentuk makanan?

a)

Kebebasan memilih kepada pengeluar

b)

Menzahirkan nilai estetika.

c)

Kepelbagaian etika sosial

d)

Memberi faedah kepada pengguna

15.

Apa yang saya pelajari pada hari ini ?

(a)