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四年级设计与工艺-单元五:美食,我最爱!-美食设计的方法

Total questions: 14

Worksheet time: 7mins

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Class
Date
1.

以下哪些是美食的种类?

I 甜品 III 饮料

II 水果 IV 烘培产品

a)

I、II 和 III

b)

I、II 和 IV

c)

II、III 和 IV

d)

I、II、III 和 IV

2.

美食的设计方法可分成 _______________ 和 __________________。

a)

食物设计、拼盘设计

b)

食物设计、摆盘设计

c)

饮食设计、拼盘设计

d)

饮食设计、摆盘设计

3.

哪个是属于美食设计?

a)
b)
c)
d)
4.

哪个不是美食设计?

请打勾

a)
b)
c)
d)
5.

上图显示哪项食物设计

a)

水果

b)

蔬菜

c)

烘焙产品

d)

甜品

6.

这是__________。

a)

谷类的食物设计

b)

烘焙产品的食物设计

c)

谷类的摆盘设计

d)

烘焙产品的摆盘设计

7.

这是_________。

a)

水果的食物设计

b)

甜品的食物设计

c)

水果的摆盘设计

d)

甜品的摆盘设计

8.

上图显示哪项食物的摆盘设计

a)

水果

b)

甜品

c)

蔬菜

d)

烘焙产品

9.

上图显示哪项食物设计

a)

甜品

b)

蔬菜

c)

水果

d)

烘焙产品

10.

这是________。

a)

水果的食物设计

b)

水果的摆盘设计

c)

蔬菜的食物设计

d)

蔬菜的摆盘设计

11.

这是__________。

a)

谷类的食物设计

b)

谷类的摆盘设计

12.

这是__________。

a)

谷类的食物设计

b)

谷类的摆盘设计

13.

这是__________。

a)

水果的食物设计

b)

水果的摆盘设计

c)

蔬菜的食物设计

d)

蔬菜的摆盘设计

14.

这是__________。

a)

水果的食物设计

b)

水果的摆盘设计

c)

蔬菜的食物设计

d)

蔬菜的摆盘设计