wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

แบบทดสอบหลังเรียน กาพย์แห่ชมเครื่องคาวหวาน

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

ผู้แต่งกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวานคือใคร

a)

นายชิต บูรทัต

b)

เจ้าฟ้าธรรมธิเบศร

c)

พระพุทธเลิศหล้านภาลัย

d)

พระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกมหาราช

2.

คําประพันธ์ในข้อใดกล่าวถึงอาหาร ๒ ชนิด

a)

ไตปลาเสแสร้งว่า ดุจวาจากระบิดกระบวน

b)

ตับเหล็กลวกหล่อนต้ม เจือน้ําส้มโรยพริกไทย

c)

ก้อยกุ้งปรุงประทิ่น วางถึงลิ้นดิ้นแดโดย

d)

ข้าวหุงปรุงอย่างเทศ รสพิเศษใส่ลูกเอ็น

3.

ข้อใด มิได้ เป็นอาหาร

a)

พล่า

b)

ก้อย

c)

ณพคุณ

d)

แกงคั่วส้ม

4.

ข้อใดเป็นอาหารประเภทของว่าง *

a)

มัสมั่น

b)

ไตปลา

c)

น้ำยา

d)

หมูแนม

5.

อาหารในข้อใดเป็นประเภทของหวาน

a)

น้ำยา

b)

แกงขม

c)

สังขยา

d)

พล่าเนื้อ

6.

ข้อใดไม่ใช่อาหารในบทพระราชนิพนธ์กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน

a)

ยำใหญ่

b)

ล่าเตียง

c)

ต้มยำกุ้ง

d)

รังนก

7.

“รังนกนึ่งน่าซด โอชารสกว่าทั้งปวง” รังนก หมายถึงรังของนกอะไร

a)

นกเป็ดน้ำ

b)

นกนางแอ่น

c)

นกกาบบัว

d)

นกนางนวล

8.

จุดประสงค์ในการแต่งกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวานคือข้อใด

a)

เพื่อชมฝีมือผู้ปรุงอาหารได้อย่างอร่อย

b)

เพื่อชมฝีมือผู้ปรุงอาหารได้อย่างอร่อย

c)

เพื่อพรรณนาความงามอาหารไทย

d)

ถูกข้อ เพื่อชมฝีมือผู้ปรุงอาหารได้อย่างอร่อย และ เพื่อชมฝีมือผู้ปรุงอาหารได้อย่างอร่อย

9.

"ชายใดบริโภคภุญช์ พิศวาส หวังนา" คำว่า "ภุญช์" มีความหมายตรงกับข้อใด

a)

อิ่ม

b)

อร่อย

c)

อาหาร

d)

รับประทาน

10.

ข้อใดจัดเป็นอาหารประเภทเครื่องจิ้ม

a)

ก้อยกุ้ง

b)

ยำใหญ่

c)

หรุ่ม

d)

ล่าเตียง

11.

"ตับเหล็กลวกหล่อนต้ม เจือน้ำส้มโรยพริกไทย" คำว่า "ตับเหล็ก" มีความหมายตรงกับข้อใด

a)

ม้ามของหมู

b)

ม้ามของวัว

c)

ตับแข็งของหมู

d)

เครื่องในของหมู

12.

"ข้าวหุงปรุงอย่างเทศ รสพิเศษใส่ลูกเอ็น ใครหุงปรุงไม่เป็น เช่นเชิงมิตรประดิษฐ์ทำ" จากบทประพันธ์นี้ "ลูกเอ็น" หมายถึงอะไร

a)

ลูกเกด

b)

ลูกผักชี

c)

ลูกกระวาน

d)

ลูกกานพลู

13.

คำประพันธ์ในข้อใดกล่าวถึงอาหารมากที่สุด

a)

เหลือรู้หมูป่าต้ม แกงคั่วส้มใส่ระกำ รอยแจ้งแห่งความขำ ช้ำทรวงเศร้าเจ้าตรากตรอม

b)

ความรักยักเปลี่ยนท่า ทำน้ำยาอย่างแกงขม กลอ่อมกล่อมเกลี้ยงกลม ชมไม่วายคล้ายคล้ายเห็น

c)

ความรักยักเปลี่ยนท่า ทำน้ำยาอย่างแกงขม กลอ่อมกล่อมเกลี้ยงกลม ชมไม่วายคล้ายคล้ายเห็น

d)

เห็นหรุ่มรุมทรวงเศร้า รุ่มรุ่มเร้าคือไฟฟอน เจ็บไกลในอาวรณ์ ร้อนรุมรุ่มกลุ้มกลางทรวง

14.

ลักษณะคำประพันธ์กาพย์แห่ชมเครื่องคาวหวานคือข้อใด

a)

ขึ้นด้วยกาพย์ยานี 11 จบด้วยขึ้นด้วยกาพย์ยานี 11

b)

ขึ้นด้วยกาพย์ยานี 11 ตามด้วยกลลอนแปด

c)

ขึ้นด้วยโคลงสี่สุภาพ ตามด้วยกาพย์ยานี 11

d)

ขึ้นด้วยโคลงสี่สุภาพ ตามด้วยกลอนแปด

15.

“มัสมั่นแกงแก้วตา

หอมยี่หร่ารสร้อนแรง

ชายใดได้กลืนแกง

แรงอยากให้ใฝ่ฝันหา”

บทร้อยกรองนี้กล่าวถึงอาหารกี่ชนิด?

a)

๑ ชนิด

b)

๒ ชนิด

c)

๓ ชนิด

d)

๔ ชนิด