wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Gado Gado

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Berikut ini yang bukan makanan khas Jakarta adalah ....

a)

ketoprak

b)

gado-gado

c)

pempek

d)

asinan

2.

Secara bahasa, kata Gado-gado memiliki arti ...

a)

sayur mentah

b)

makan lauk-pauk tanpa nasi

c)

campur aduk tidak karuan

d)

sayur-sayuran untuk lalapan

3.

Bahan utama Gado-gado adalah ...

a)

telur

b)

tahu dan tempe

c)

kentang

d)

sambal kacang

4.

Nama alat untuk menghaluskan kaang tanah adalah ...

a)

ulekan

b)

panci

c)

pengorengan

d)

saringan

5.

Bahan-bahan isi gado-gado yang di goreng adalah ...

a)
b)
c)
d)
6.

Berikut bahan isi gado-gado adalah ...

a)
b)
c)
d)
7.

Berikut salah satu bahan pelengkap gado-gado adalah ...

a)
b)
c)
d)
8.

Alat untuk mengoreng adalah ...

a)
b)
c)
d)
9.

Alat yang digunakan untuk menyajikan makanan adalah ...

a)
b)
c)
d)
10.

Larutan yang digunakan untuk merendam tempe dan tahu terdiri dari ...

a)

air dan gula

b)

air dan asam

c)

air dan garam

d)

air dan cuka

11.

Saat membuat gado-gado, hal yang dilakukan pada sayuran adalah...

a)

direbus

b)

ditumis

c)

ditumbuk

d)

digoreng

12.

Gado-gado terdiri atas bermacam sayran yang umumnya dihidangkan bersamaan dengan ....

a)

lontong

b)

tempe goreng

c)

sambal terasi

d)

kerak telur

13.

Lagu berjudul "Gado-Gado Betawi" bercerita tentang ....

a)

kuliner Jakarta

b)

ketoprak

c)

kerak telur

d)

gado-gado

14.

Ciri khas makanan gado-gado adalah pengguanaan sayuran yang sudah direbus dalam menggunakan ....

a)

lontong sayur

b)

bumbu kacang

c)

kerupuk

d)

kacang goreng

15.

Nama gado-gado berasal dari kata "digado". Digado yang dalam bahasa Betawi artinya ....

a)

dimaska beberapa lama agar menyerap

b)

dimakan betrsamaan dengan lontong atau ketupat

c)

dimakan begitu saja tanpa nasi

d)

dimakan bersama seluruh keluarga

16.

Makanan khas menjadi .... setiap orang yang bertenpat tinggal di tempat tersebut.

a)

kebahagiaan

b)

keinginan

c)

kebiasaan

d)

kebanggaan

17.

Karedok mirip dengan gado-gado, sama-sama dibuat dengan bahan dasar sayur, tetapi karedok menggunakan bahan ....

a)

pelengkap

b)

matang

c)

mentah

d)

kare

18.

Salah satu pelengkap makanan gado-gado selain kerupuk adalah ....

a)

bawwang putih

b)

bawang merah

c)

bawang goreng

d)

daun bawang

19.

Gado-gado terdiri atas bermacam sayuran yang umumnya dihidangkan bersama dengan ....

a)

lontong

b)

tempe goreng

c)

sambal terasi

d)

kerak telur

20.

Makanan khas menjadi .... setiap orang yang beretempat tinggal di tempat tersebut.

a)

kebahagiaan

b)

keinginan

c)

kebiasaan

d)

kebanggaan