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Examen Nutrición

Total questions: 25

Worksheet time: 33mins

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Class
Date
1.

Es un estado de bienestar físico, mental y social,

a)

Nutrición

b)

Alimentación

c)

Salud

d)

Salud Ocupacional

2.

¿Cuál de los siguientes conceptos NO está relacionado con SALUD?

a)

Seguridad

b)

Prevención

c)

Limpieza

d)

Higiene

3.

Conjunto de procesos involucrados en la obtención, asimilación y metabolismo de los nutrimentos por el organismo.

a)

Nutrición

b)

Comer

c)

Alimentación

d)

Salud

4.

Conjunto de procesos biológicos, psicológicos y sociológicos relacionados con la ingestión de alimentos mediante el cual el organismo obtiene del medio los nutrimentos que necesita.

a)

Nutrición

b)

Comer

c)

Alimentación

d)

Salud

5.

Cualquier substancia o producto, sólido o semisólido, natural o transformado, que proporcione al organismo elementos para su nutrición.

a)

Nutrimento

b)

Alimento

c)

Superfood

d)

Comida

6.

¿Cuál de los siguientes alimentos, NO son una VERDURA?

a)

Chayote

b)

Papa

c)

Zanahoria

d)

Brócoli

7.

Conjunto de alimentos y platillos que se consumen cada día y constituye la unidad de la alimentación.

a)

Nutrición

b)

Alimentación

c)

Dieta

d)

Comer

8.

Cierto o Falso, la dieta es ADECUADA porque contiene todos los nutrimentos

a)

Cierto

b)

Falso

9.

Esta característica de la dieta correcta es; "Que cubra las necesidades de todos los nutrimentos"

a)

Suficiente

b)

Adecuada

c)

Completa

d)

Equilibrada

10.

Es la combinación de alimentos que dan como resultado nuevos sabores o texturas que los alcanzados al preparar los alimentos en forma individual...

a)

Platillo

b)

Nutrimento

c)

Comida

d)

Alimento

11.

Se ocupa del estudio de las formas y estructuras que constituyen a los seres vivos en general, como células, bacterias, virus, vegetales, hongos o animales

a)

Morfología

b)

Anatomía

c)

Fisiología

12.

La rama de una disciplina que se ocupa del estudio y la descripción de las formas externas de un objeto.

a)

Morfología

b)

Anatomía

c)

Fisiología

13.

Ciencia que estudia las funciones vitales de un organismo sano.

a)

Morfología

b)

Anatomía

c)

Fisiología

14.

3 lóbulos (superior, medio e inferior)

a)

Pulmón derecho

b)

Pulmón izquierdo

15.

Las ________ transportan sangre rica en oxígeno del corazón

a)

Arterias

b)

Venas

c)

Corazón

d)

capilares

16.

Las _____ transportan sangre pobre en oxígeno al corazón

a)

Arterias

b)

Venas

c)

Pulmones

d)

Capilares

17.

Cierto o Falso,eEn la circulación pulmonar, los papeles se invierten. La arteria pulmonar es la que transporta sangre pobre en oxígeno a los pulmones y la vena pulmonar la que transporta sangre rica en oxígeno al corazón.

a)

Cierto

b)

Falso

18.

Calcula el GEB de una persona con la siguiente información:

Peso: 75 kg

Talla: 183 cm

Edad: 25 años

Sexo: masculino

Usa la fórmula de mifflin

a)

1775 Kcal

b)

1577 Kcal

c)

1757 Kcal

19.

Calcula el GEB de una persona con la siguiente información:

Peso: 45 kg

Talla: 148 cm

Edad: 19 años

Sexo: femenino

Usa la fórmula de Harris Benedict

a)

1270 Kcal

b)

1720 Kcal

c)

1027 Kcal

d)

1207 Kcal

20.

Calcula el GEB de una persona con la siguiente información:

Peso: 100 kg

Talla: 178 cm

Edad: 36 años

Sexo: masculino

Usa la fórmula de mifflin

a)

1939 Kcal

b)

1399 Kcal

c)

1993 Kcal

d)

1639 Kcal

21.

Calcula el GEB de una persona con la siguiente información:

Peso: 78 kg

Talla: 157 cm

Edad: 29 años

Sexo: femenino

Usa la fórmula de mifflin

a)

1457 Kcal

b)

1754 Kcal

c)

1574 Kcal

d)

1475 Kcal

22.

Calcula el GEB de una persona con la siguiente información:

Peso: 54 kg

Talla: 163 cm

Edad: 86 años

Sexo: masculino

Usa la fórmula de Harris Benedict

a)

1041 Kcal

b)

1410 Kcal

c)

1014 Kcal

d)

1140 Kcal

23.

Calcula el GEB de una persona con la siguiente información:

Peso: 50 kg

Talla: 164 cm

Edad: 26 años

Sexo: masculino

Usa la fórmula de mifflin

a)

1402 Kcal

b)

1236 Kcal

c)

1240 Kcal

d)

1362 Kcal

24.

Calcula el GEB de una persona con la siguiente información:

Peso: 100 kg

Talla: 178 cm

Edad: 36 años

Sexo: masculino

Usa la fórmula de Owen

a)

1899 Kcal

b)

1939 Kcal

c)

2087 Kcal

d)

1989 Kcal

25.

Calcula el GEB de una persona con la siguiente información:

Peso: 150 kg

Talla: 161 cm

Edad: 63 años

Sexo: femenino

Usa la fórmula de Owen

a)

1872 Kcal

b)

2034 Kcal

c)

2409 Kcal

d)

1827 Kcal